ホロリととろけ旨み広がる至極のステーキ
高級感漂うステーキ専門店。最高級のブランド肉を目の前で豪快に焼き上げてくれます。ステーキにサラダ、デザートなどが付いたランチコースから特別な日にぴったりのスペシャルラグジュアリーコースまで、メニューは多彩。旬の魚介を味わえるコースも好評ですよ。

三陸の幸が主役の生パスタ
岩手県産小麦ゆきちからとイタリア産セモリナ粉を配合したもちもちの自家製生パスタが人気。ほかにも三陸の魚介や、白金豚、いわい鶏、短角牛、地場野菜など、県産食材を多彩にアレンジしたメニューがありますよ。

地元食材にとことんこだわる
地元食材にとことんこだわった店。米は岩手江刺米を使い、白金豚や南部どり、三陸産のいくら、牡蠣、ほたて貝などを厳選。地酒や地ビール、焼酎も美酒そろいですよ。

絹のようになめらかなプラチナポーク
岩手県の山海の幸が堪能できる店。なかでもおすすめは、飼育から生産加工まで一括して管理した白金豚。舌ざわりの良い白金豚をしゃぶしゃぶや角煮など多様なアレンジで楽しめます。

世界のワインを片手に岩手の味を
「地産地消」と「無添加料理」がコンセプト。山形村の短角牛、久慈市の無農薬野菜など、シェフがみずから現地に足を運んで厳選した岩手の旬の食材を、イタリアンで味わえます。

目の前の鉄板で豪快に焼きあげる
最高品質との呼び名が高い前沢産A5ステーキや、鮮度の高いシーフードなど、岩手産を中心とした食材が味わえる鉄板焼きの店。希少な牛のため、入荷できない日もある「いわて短角牛サーロインステーキ」は、噛むほどにおいしさが広がります。

ご当地名物わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺はもちろん、他にもイタリアンや地元の食材を使った料理を提供するお店など、たくさんあって迷ってしまいますね。
シチュエーションや自分好みのお店を探して美味しい夜ごはんを堪能してください。