東北 x グルメ

東北 × グルメの観光・旅行ガイド記事

ガイドブック編集部が制作した東北のグルメについての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。

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八幡平アスピーテラインは岩手と秋田にまたがる山岳ドライブコース。雲上を行くドライブコースとして、見どころたくさんなコースで、山頂は標高1613m!通行期間は4月中旬から11月上旬となっている。雄大な岩...

歴史に彩られた「伊達な小京都」白石。蔵王連峰を背景に美しい姿を見せる白石城や、お堀沿いに建つ武家屋敷など、藩政期の面影残る城下町です。白石温麺などを味わいながら、のんびりと散策してみましょう。

忠犬ハチ公の物語で有名な秋田犬の産地である大館。きりたんぽ鍋に欠かせない比内地鶏をはじめ、さまざまなグルメに出会える。

豊かな自然が残る南三陸は、豊かな漁場も目の前に広がる。見晴らしのいい復興商店街で三陸の旬魚を堪能するグルメ三昧の散策を楽しもう!

レジャースポットも充実した東北の玄関口、白河。市内に約100軒店が点在する白河ラーメンも有名ですが、観光スポットも注目ですよ。城下町の風情が残る街並みでは、名物も食べてみましょう。

茅葺き屋根の駅舎で知られる湯野上温泉駅から大川沿いにかけて、素朴な宿が点在する。江戸時代から続く温泉地は、川原を掘れば湯が湧き出るほど、今なお豊富な湯量を誇る。

雄大な自然景観や雑穀食も魅力的

宮城側の遠刈田温泉と山形側の蔵王温泉、2つの湯の街が楽しめる蔵王エリア。観光のポイントをまとめてご紹介します。効能豊かな温泉に癒されるのはもちろん、レジャーや食べ歩きも楽しみながら、風情ある街を満喫し...

鏡のように磐梯山を映す猪苗代湖の湖畔は、風光明媚な風景が広がる一大リゾートエリア。遊覧船に乗って湖上からの眺めを楽しんだり、湖畔周辺に点在する見どころをまわろう。

寒暖差の大きい気候と清らかな伏流水がそば作りに適した山形県。なかでも大石田･尾花沢･村山は、腕自慢の職人が集まり、そば街道として多くの人が訪れる。味わい深い自慢のそばを堪能しよう。

白河ラーメンは、鶏ガラとんこつスープと、旨みいっぱいのチャーシューが特徴で、白河市内にはなんと100軒も店があるほどの人気グルメ。手打ち麺を使った正統派ラーメンで、香ばしいチャーシューがなんとも食欲を...

目の前に天然の良港が広がる女川。女川駅前から続くシーパルピア女川やハマテラスでは、金華山沖で獲れた、さんま、ほや、ほたてなどの豊富な海の幸が味わえるほか、ショッピングやタイル制作体験なども楽しめます。...

盛岡で大人気のグルメと言えば、盛岡冷麺。約60年前、「食道園」の初代店主が平壌の冷麺と咸興の辛い冷麺を組み合わせ、アレンジして生まれました。小麦粉などで作る歯ごたえのある麺が特徴で、コクのあるスープに...

県内屈指の生産量を誇るさくらんぼをはじめ、野菜や麩など、滋味豊かな食材が盛りだくさんにそろう東根。ランチからテイクアウト系まで、素材のおいしさを生かした料理を存分に味わおう。

日本最大級の縄文集落遺跡「三内丸山遺跡」(青森市)では、当時のムラの様子を再現するため、最盛期にあたる約5000年前の遺構を中心に復元・展示を行い、公開しています。三内丸山遺跡はこれまで2000点以上...