東北 x ラーメン

東北のおすすめのラーメンスポット

東北のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。モツの歯ごたえが味をひき立てるとりもつラーメン「梅屋」、極上チャーシューは福島産豚もも肉「火風鼎」、絶景を眺めていただく山塩ラーメン「奥裏磐梯らぁめんや」など情報満載。

スポット:124 件
記事:36 件

東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

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東北のおすすめのラーメンスポット

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梅屋

新庄市街 ✕ ラーメン

モツの歯ごたえが味をひき立てるとりもつラーメン

新庄は、昔から魚に代わるタンパク源としてモツ煮込みをよく食べる土地だ。モツ煮込みはラーメンとの相性も抜群で、鶏ガラを主としたスープとの絶妙なバランスが真髄。

ファミリー

カップル

梅屋

住所: 山形県新庄市千門町3-16
交通: JR山形新幹線新庄駅からタクシーで5分
料金: モツらあめん=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)、17:30～19:30(閉店、売り切れ次第閉店)

梅屋
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火風鼎

白河市街 ✕ ラーメン

極上チャーシューは福島産豚もも肉

おすすめは、主人みずから「究極」と名付けたチャーシューメン。福島産の豚もも肉を炭火で炙ったチャーシューと、コシのある麺、スープのハーモニーを堪能したい。

火風鼎

住所: 福島県白河市鬼越44-16
交通: JR東北新幹線新白河駅からJRバス関東棚倉行きで10分、南湖公園下車、徒歩3分
料金: 究極のチャーシューメン=1026円/まぼろしの塩=702円/ねぎみそラーメン=810円/ワンタンメン=756円/冷やし中華(夏期のみ)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)

火風鼎
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奥裏磐梯らぁめんや

磐梯高原 ✕ ラーメン

絶景を眺めていただく山塩ラーメン

桧原湖が目の前に見えるロケーション抜群のラーメン店。名物は会津山塩ラーメン。昆布などで取ったスープに会津山塩を加えた透明なスープはあっさりしているが、コクもある。

奥裏磐梯らぁめんや

住所: 福島県耶麻郡北塩原村桧原苧畑沢1034-19
交通: JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス桧原行きで1時間、桧原歴史館前下車すぐ
料金: 会津山塩ラーメン=900円・1050円(大)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(スープがなくなり次第閉店)

奥裏磐梯らぁめんや
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中華そば嘉一国分町店

国分町・一番町 ✕ ラーメン

鶏の旨みが詰まった一杯で人気を集める店

ランチタイムになれば行列をなすこともある人気店。だしから具にいたるまで、鶏のおいしさを追求したラーメンが味わえる。

中華そば嘉一国分町店

住所: 宮城県仙台市青葉区国分町3丁目8-12
交通: 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
料金: 鶏チャーシュー麺(醤油)=1010円/鶏チャーシュー麺(塩)=1110円/中華そば(醤油)=830円/塩中華そば=930円/三陸わかめラーメン(醤油)=1030円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

中華そば嘉一国分町店
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そば川柳

酒田市街 ✕ ラーメン

名物はワンタンメン。多くのファンが県内外から訪れる

昭和23(1948)年創業の歴史を持つ酒田を代表する老舗。ラーメンをはじめ60種以上の豊富なメニューがあり、中でも名物なのがワンタンメンで、県内外から多くのファンが訪れる。

ファミリー

カップル

女子旅

そば川柳

住所: 山形県酒田市中町2丁目6-9
交通: JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
料金: ワンタンメン=700円/酒田のラーメン=600円/カントンメン=820円/かもざる=820円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店)

そば川柳
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すがい食堂

喜多方・熱塩温泉 ✕ ラーメン

シンプルながら奥深い味わいのラーメン

会津若松と喜多方を結ぶ街道にあるラーメン店。ラーメンだけでなく、丼物やカレー、定食も揃っている。ラーメンはやや濃いめの醤油味スープで、平縮れ麺がよくからむ。

ファミリー

すがい食堂

住所: 福島県喜多方市豊川町高堂太西前田2129
交通: JR磐越西線喜多方駅から会津バス会津若松行きで15分、太田下車すぐ
料金: 喜多方ラーメン=650円/カツ丼=900円/ラーメン定食=830円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:00(L.O.)

すがい食堂
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二代目高橋商店

東根・村山 ✕ ラーメン

厳選煮干しを使った極上スープのラーメン

ランチタイムには行列ができる人気店。ていねいにとった煮干しのだしが効いたスープは、こくがありながらもあと味はすっきり。小麦の香りがほどよく残る極太麺はもちもちとした食感が特徴的。

二代目高橋商店

住所: 山形県東根市中央2丁目11-7
交通: JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩13分
料金: 中華そば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)

二代目高橋商店
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長尾中華そば西バイパス本店

青森市街 ✕ ラーメン

好みの味を選べるやみつきラーメン

朝からでも食べたくなると評判で、営業は朝7時から。独特の濃厚な味わいが特徴の「こく煮干し」のほか、あっさりからこってりまで、各種ラーメンを用意する。

長尾中華そば西バイパス本店

住所: 青森県青森市三好2丁目3-5
交通: JR東北新幹線新青森駅から徒歩15分
料金: 新・津軽ラーメンこく煮干し=730円/あっこく麺=680円/あっさり=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～21:45(閉店22:00)、月曜は11:00～

長尾中華そば西バイパス本店
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まる久支那そばや

長井・白鷹 ✕ ラーメン

まる久支那そばや

住所: 山形県長井市五十川1643

まる久支那そばや
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大船渡秋刀魚だし黒船

大船渡・陸前高田 ✕ ラーメン

三陸産秋刀魚干しと南部どりの黄金スープ

三陸産秋刀魚干しをスープに使った中華そばが楽しめる人気店。上質な魚介系と動物系のだしがハーモニーを奏でる澄んだスープに、岩手県産小麦100%のコシのある細めの自家製麺が合う。

大船渡秋刀魚だし黒船

住所: 岩手県大船渡市猪川町藤沢口39-1
交通: 三陸鉄道リアス線盛駅から徒歩15分
料金: 秋刀魚だしラーメン・醤油(並)=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:45(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)

大船渡秋刀魚だし黒船
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枡はん

郡山市街 ✕ ラーメン

黒いスープのラーメンが評判

シンプルななかに主張を秘めた、豊かな味わいのラーメンが揃う。評判の濃口(こいくち)ラーメンは、スープの黒さに驚くが、味はまろやかでコクがある。値段がリーズナブルなのもうれしい。

枡はん

住所: 福島県郡山市本町1丁目14-3あさやビル 1階
交通: JR東北新幹線郡山駅から徒歩10分
料金: 濃口ラーメン=650円/ラーメン=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00

枡はん
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五福星

仙台 ✕ ラーメン

「朝ラー」も始め、さらに進化する人気ラーメン店

肉そばやつけ麺で知られる仙台のラーメン店。喜多方などではおなじみの「朝ラー」も開始し、仙台のラーメン通を喜ばせている。玉子アレルギーの人でも食べられる、シルクを練り込んだオリジナル「シルク麺」はツルツルシコシコの食感。

五福星

住所: 宮城県仙台市泉区野村馬場屋敷11-2
交通: 地下鉄泉中央駅からタクシーで5分
料金: 肉そば=930円/ワンタンメン=880円/熟玉(週末数量限定)=200円/つけ麺=930円/皮も手作り餃子=420円/肉ワカメ=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～10:00(閉店)、11:30～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日の昼は～15:00(閉店)

五福星
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食堂いとう

喜多方 ✕ ラーメン

創業した昭和32年から変わらない伝統の味の蔵ラーメン

地元でも人気のあっさり醤油味の店。チャーシュー、メンマと一緒に山菜が入った蔵ラーメンは、野菜の風味が香るまろやかな味。店の奥にある蔵座敷で、食べることもできる。

食堂いとう

住所: 福島県喜多方市一丁目4625
交通: JR磐越西線喜多方駅から徒歩20分
料金: 元祖蔵ラーメン=850円/炒めそば=750円/ラーメン(しょうゆ味)=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉店)

食堂いとう
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中華そば喜久家

米沢市街 ✕ ラーメン

醤油味の米沢ラーメンだけの専門店

市内随一の極細縮れ麺で知られるラーメン店。しょう油味のスープは米沢牛、豚、鶏をベースにしており、透き通ってコクがある。6時間かけて作られる2種類のチャーシューもうまい。

シニア

中華そば喜久家

住所: 山形県米沢市大町3丁目4-8
交通: JR山形新幹線米沢駅から徒歩15分
料金: 中華そば=600円/チャーシューメン=800円/メンマラーメン=700円/つけ麺=600円/手づくりギョーザ=400円/おみやげ用(4食)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00

中華そば喜久家
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