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東北のおすすめの和食スポット
東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。里山の古屋敷でいただくふるさと懐石「ふるさと懐石 志ぐれ亭」、趣ある空間で手打ちそばを堪能「手打ちそば さぶん」、座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理「養心館」など情報満載。
- スポット:655 件
- 記事:170 件
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東北のおすすめの和食スポット
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ふるさと懐石 志ぐれ亭
里山の古屋敷でいただくふるさと懐石
郷土料理や地元の野菜、山菜、そば、米を使った“ふるさと懐石”が好評。名物のにしん飯は、大根菜の入ったご飯にのせたもの。手打ちそばは山都の地粉のみを使う。1日2組限定で宿泊も可。
ふるさと懐石 志ぐれ亭
- 住所
- 福島県喜多方市上三宮町吉川日照畑374-1
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分
- 料金
- 志ぐれ昼膳=1650円/おまかせ昼膳=2200円/ぜいたく昼膳=2500円/志ぐれ懐石(要予約)=3700円/郷土料理づくし会津御膳(要予約)=3200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店22:00、夜は要予約)
手打ちそば さぶん
趣ある空間で手打ちそばを堪能
築120年以上の情緒ある建物で、自家製粉による喉ごしのいい手打ちそばを食べられる。囲炉裏を囲む席もあり、立派な庭を眺めながらゆっくり食事を楽しめる。一品料理の天ぷらも種類が豊富。
手打ちそば さぶん
- 住所
- 山形県新庄市小田島町7-48
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から徒歩15分
- 料金
- 天付もりそば=1480円/板そば=1220円/鴨せいろ=1240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～19:00(閉店19:30、12～翌3月の夜は要予約)
養心館
座敷でゆったり味わう、稲庭うどんのコース料理
つるりとしたのどごしが印象に残る、伝統の稲庭うどんが味わえる。従来のうどんのメニューに加え、うどんを使った創作料理もあり、庭園を眺めながら食事を堪能できる。
養心館
- 住所
- 秋田県湯沢市古館町3-7
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩15分
- 料金
- 懐石コース=2160円～(昼)・3240円～(夜)/稲庭松花堂弁当=2160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
文四郎麩ふ料理処 清居
文久年間創業の車麩作りの老舗
東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。
文四郎麩ふ料理処 清居
- 住所
- 山形県東根市六田2丁目2-20
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
- 料金
- 六田ふ料理懐石ごっつお=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～、13:00～、14:30～(要予約)
牛たん 仙台牛 伊勢屋 牛たん通り店
老舗ステーキ屋の味わい深い牛たん
昭和43(1968)年創業のステーキ専門店の牛たん店。ステーキで長年培った技を活かした牛たん焼きが堪能できる。ほかに仙台牛のメニューもある。
牛たん 仙台牛 伊勢屋 牛たん通り店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目JR仙台駅 3階 牛たん通り内
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん膳(3枚6切れ)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
竈煙 心月
山形の味を存分に楽しめる
地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。
竈煙 心月
- 住所
- 山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩7分
- 料金
- 三段の宝箱=2041円/手かご膳=1501円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
長生きの茶屋
萱野高原にひっそりと建つ茶屋
萱野(かやの)高原にある茶屋で、景色がすばらしい。名物の長生きのお茶は無料でふるまわれている。食堂の名物は「雲谷(もや)そば」と「みそおでん」。土産品も販売されている。
長生きの茶屋
- 住所
- 青森県青森市横内八重菊62
- 交通
- JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩5分
- 料金
- 山菜そば=650円/生姜みそおでん=500円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
そば処 久保田
ジャズが流れる店内で二八と更級を食べ比べ
石臼で挽いたそば粉を使い、香り豊かなそばを提供する人気店。好評の「相盛蕎麦」は、ほどよい歯ごたえの二八そばと、桜やレモンなど季節に合わせた食材を練り込んだ、のどごしがさわやかな月替わりの更級そばの2種盛り。旬の雫石野菜を揚げた「天盛り」も、そばと一緒に味わいたい。
そば処 久保田
- 住所
- 岩手県岩手郡雫石町長山小鉢森14-3
- 交通
- JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで15分
- 料金
- 相盛蕎麦=600円/天盛り=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばがなくなり次第閉店)
樵
湧水や天然塩を用いた繊細なそば
地元産新鮮素材や、湧水、天然塩などを使用したこだわりのそばが味わえる。そばだけでなく、コクがありつつあっさりしたスープのラーメンも人気がある。昔ながらの懐かしい味わいが評判。
仙岩峠の茶屋
素朴なおでんと峠の絶景を楽しむ
岩手県境の峠にある、おでんが名物の茶屋。おでんはちくわ、さつま揚げ、大根、こんにゃくなど定番のものばかり6種だが味は絶品。そば、うどんや丼、定食などのメニューもある。
そば琳
懐かしい雰囲気のそば処
古民家を改装した懐かしい雰囲気のそば処。おすすめの板そばは、細打ちでつるつるとのどごしが良く、まろやかな味わいのつゆとベストマッチ。
そば琳
- 住所
- 山形県山形市緑町2丁目13-33
- 交通
- JR山形駅からタクシーで12分
- 料金
- 板そば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)
出羽屋
行者宿の風情と四季折々の山の幸を楽しむ
山菜料理の専門店。豊富に採れる山菜を使ったメニューは常時50種類を超える。春の山菜、秋のキノコなど、季節の品を盛り合わせた山菜定食、山菜料理などがおすすめだ。
出羽屋
- 住所
- 山形県西村山郡西川町間沢58
- 交通
- JR左沢線寒河江駅からタクシーで20分
- 料金
- 山菜籠膳=2484円・3564円/山菜料理=4752円・5940円/山菜そば=1100円～/おふるまい料理(要予約)=11880円・16200円/山菜そば付籠膳=2484円・3564円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
上杉城史苑
地元食材使用の郷土料理と米沢牛料理が味わえる。物産販売もあり
地元素材を使った郷土料理と米沢牛料理を提供する店。ランチにはステーキコース、夜は予約制によりフランス料理フルコースも提供している。物産品販売コーナーもある。
上杉城史苑
- 住所
- 山形県米沢市丸の内1丁目1-22
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで10分、上杉神社前下車すぐ
- 料金
- 米沢牛ステーキ=4860円～/米沢牛すき焼き=4428円～/上杉松花堂=2160円/ (個室利用時のみサービス料として飲食代10%割増)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン11:00～14:00(L.O.)、夜は要予約、詳細は要問合せ
はまなす食堂
卵とじ風でやさしい味のホッキ丼
三沢漁港の入口に建つ人気の食堂で、知る人ぞ知るホッキ丼の名店。さっと茹でてほんのりピンク色に染まったホッキが、トロトロの卵の上にのっている。ホッキの旨みと歯ごたえに満足。
はまなす食堂
- 住所
- 青森県三沢市鹿中1丁目527-1
- 交通
- 青い森鉄道三沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ほっき丼(12～翌3月)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
食事処 民宿 桂月
地元の食材をふんだんに使用
奥入瀬渓流のそばに位置する昭和45(1970)年開業の宿。食事処としても利用でき、八戸せんべい汁や十和田バラ焼きなどの郷土料理をはじめリーズナブルな価格で提供している。
食事処 民宿 桂月
- 住所
- 青森県十和田市法量焼山64-263
- 交通
- JR東北新幹線八戸駅からJRバス十和田湖行きで1時間30分、奥入瀬渓流温泉下車、徒歩11分
- 料金
- 山菜そば=900円/山菜ラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00