【岩手】こんなところ!エリア&基本情報をチェック!
世界遺産の古都や、民話が息づく山あいの里、風情あふれるみちのくの城下町など、魅力的な見どころが点在する岩手県。三陸海岸から八幡平の山々まで、見ごたえある雄大な自然景観も余すところなく楽しみたい。...
清らかな水と豊富な食材に恵まれた岩手は、日本酒のみならず話題のクラフトビールやワインの製造も盛んな、知る人ぞ知る酒どころ。岩手ならではの山海の幸や郷土料理を肴に選べば、お酒のおいしさはさらにアップ!
※各店で扱う酒の銘柄は季節により変動します。
酒肴との相性にこだわり岩手の地酒を厳選
岩手や全国の日本酒を厳選し取りそろえる。契約農家が育てる野菜や三陸の魚、「佐助豚」など県産素材は旨みを逃さずシンプルに調理。お酒はもちろんのこと、ふっくら炊き上げたかまど炊きのご飯との相性も抜群だ。
三陸の珍味・ホヤを肴に味わううまい酒
オーナーみずから毎日仕入れる産地直送の鮮魚を楽しめる。なかでもホヤは独特の甘みと苦みが日本酒によく合う自慢の逸品で、磯の香りとぷりぷりの食感がたまらない。岩手の地酒は常時十数種がそろう。
滋味深い山菜料理と銘酒で乙な晩酌
県内随一の豪雪地帯・西和賀町沢内から届く上質な山菜やきのこを使った、素朴な郷土料理が名物。岩手を代表する蔵元の酒が勢ぞろいし、生産量の少ない限定酒も堪能できる。手ごろな料金で地元客にも評判。
工場直送のフレッシュビールで乾杯
岩手の地ビール「ベアレンビール」全種類を中心に、輸入ビールを合わせ14種類の樽生ビールが味わえる醸造所直営レストラン。100年の歴史がある本場の設備から生み出されるコクのあるビールを楽しもう。
岩手の地ビールが勢ぞろい
「いわて蔵ビール」をはじめ、岩手の地ビールが全種類そろう店。そのほか国内外のビールも豊富にラインナップしている。県産食材にこだわった料理の数々は味に定評があり、ビールとの相性も抜群。
岩手の料理と酒
ビアホールのように広く快適な空間で、岩手食材を使った料理を楽しめる。おすすめは短角牛のステーキ。ベアレンビールからいわてワインまで酒も多数そろう。
県産食材で作る本格イタリアン
食材はもちろんのこと、ソースを作る塩や水にまで、岩手の素材にこだわった本格イタリアンの店。食の安全や健康を考えたメニューと、料理の味をひき立てる赤、白それぞれのワインで上質なひとときを過ごせる。
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