北東北 x 郷土料理
北東北のおすすめの郷土料理スポット
北東北のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。郷土料理と本場の津軽三味線・津軽民謡が一緒に楽しめる「りんご茶屋」、リピーター客が続々と生まれる愛され店「おかげさん」、下北の旬の魚介を丼や一品料理で楽しめる「和風料理 楠こう」など情報満載。
- スポット:71 件
- 記事:41 件
北東北のおすすめエリア
青森・十和田・八甲田
みちのくならではの自然と、短い夏を彩るねぶた祭の里
弘前・津軽半島
みちのくの小京都・弘前から太宰の故郷・金木、さいはての龍飛崎
白神山地・五能線
神々が宿る太古の森と車窓からの眺めが楽しいローカル線
八戸・下北半島
朝市で知られる港町から荒涼たる景色の霊場へ
盛岡・八幡平
南部藩の文化が花開いた城下町と秘湯をめぐる山岳道路
花巻・遠野
名作を生んだ賢治ゆかりの地と郷愁を誘う『遠野物語』の舞台
平泉・一関
栄華を極めた藤原氏の黄金文化と風光明媚な渓谷を訪ねる
三陸海岸
断崖絶壁が続くリアス式海岸の絶景を堪能する
秋田・男鹿
和洋が調和する城下町と海岸線が美しいなまはげの故郷
横手・湯沢
かまくらやご当地焼きそばで知られる街と、小野小町の故郷
角館・田沢湖・乳頭温泉郷
歴史的な街並みと瑠璃色の湖、憧れの秘湯が旅人を誘う
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北東北のおすすめの郷土料理スポット
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りんご茶屋
郷土料理と本場の津軽三味線・津軽民謡が一緒に楽しめる
女将の伸びやかな津軽民謡に加え、本場の迫力ある津軽三味線演奏を堪能できる。又、津軽ならではの郷土料理も味わえ、地酒も手頃な値段で楽しめる。
りんご茶屋
- 住所
- 青森県青森市本町2丁目4-2
- 交通
- JR青森駅から徒歩18分
- 料金
- じゃっぱ汁=540円/貝焼き味噌=820円/お通し(2品付)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30(閉店24:00)
おかげさん
リピーター客が続々と生まれる愛され店
地元客はもとより、観光や出張時に利用したことをきっかけにリピーターが生まれているお店。八戸名物・せんべい汁などおなじみのメニューはもちろんのこと、昔ながらの焼きそばやチャーハンにも定評がある。
おかげさん
- 住所
- 青森県八戸市鷹匠小路1ロー丁れんさ街
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩16分
- 料金
- 八戸せんべい汁鍋=702円/イカゴロ鉄板焼=1080円/田子産丸ごとニンニク揚げ=756円/嶽きみの天ぷら=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店23:00)
和風料理 楠こう
下北の旬の魚介を丼や一品料理で楽しめる
新鮮な下北の魚介を、こだわりの料理にして提供する和風料理店。地元のおいしい料理を求める観光客が多く訪れ、店はいつも活気に満ちている。メニューも豊富なので、選ぶのに迷ってしまいそう。
和風料理 楠こう
- 住所
- 青森県むつ市田名部町2-5
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩3分
- 料金
- むつ湾づくし御前=2160円/おすすめ楠こう御膳=2160円/下北づくし=3240円/みそ貝焼定食=1296円/ほたて釜めし=1080円/帆立浜焼=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
菜のはな
当日仕入れた食材で好みの料理を作ってくれる店
地酒は「田酒」のみ、メニューもないが、その日仕入れた旬の素材で最高の料理が楽しめる。人数、性別、出身地、好みに合わせて料理を出してくれる。
菜のはな
- 住所
- 青森県青森市本町5丁目4-20
- 交通
- JR青森駅からタクシーで5分
- 料金
- コース料理=6000～15750円/おすすめ3品=3000円/おすすめ4品=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(閉店23:00)
郷土料理 しまや
家庭的なもてなしと料理が魅力
津軽の家庭料理でもてなしてくれる居酒屋。カウンターの上には旬の魚や野菜、山菜を使った惣菜が並ぶ。ハタハタなどの炉端焼や季節によって違う魚のじゃっぱ汁もある。
郷土料理 しまや
- 住所
- 青森県弘前市元大工町31-1
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、大学病院前下車すぐ
- 料金
- じゃっぱ汁=700円～/湾内マグロ刺身=1000円～/身欠き煮・和え物・お惣菜=各400円～/焼き魚=500円～/山菜の天プラ盛り合わせ=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～22:30(閉店)
黒石やきそば専門店 すずのや
気軽に入れるやきそば専門店
店主が昔通った元祖「美満寿」の味を思い出して再現したつゆやきそばは、あっさりしていて最後まで飲み干せるほど。一味唐辛子やソースを加えながら味の変化も楽しめる。
黒石やきそば専門店 すずのや
- 住所
- 青森県黒石市前町1-3
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
- 料金
- くろいしつゆやきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
レストラン竜泊
小泊産の新鮮な海の幸を使ったメニューが豊富
道の駅こどまりにあるレストラン。小泊港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った「お刺身定食」がおすすめ。イカ・サザエ・イクラ・ウニ・メバルなど豪華逸品が味わえる。
レストラン竜泊
- 住所
- 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45道の駅こどまり 2階
- 交通
- 津軽自動車道五所川原北ICから国道339号、県道163号、国道339号を中泊方面へ車で約47km
- 料金
- 中泊メバルの刺身と煮付け膳=1800円/
- 営業期間
- 5～10月
- 営業時間
- 11:00～15:00
南部民芸料理 蔵
風情ある店内で郷土料理を味わう
350年前の蔵を使った店内は、南部地方の民家を訪れたような落ち着いた空間。せんべい汁やそばかっけ、いちご煮といった八戸の郷土料理や、ホヤやイカなど新鮮な魚介をいただける。
南部民芸料理 蔵
- 住所
- 青森県八戸市十三日町28花真ビル 1階
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
- 料金
- ホヤの姿焼き=810円/いちご煮=1598円/ホヤフライ=810円/菊駒(2合)=799円/菊駒生酒(300ml)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
御廚・光琳なかいち店
モダンで斬新9品が集うブチ懐石
採れたての地場野菜や漁港直送の新鮮魚介などを、丹精込めて調理するこだわりの店。全面ガラス張りのビューカウンターや個室など、店内レイアウトも多彩で個性的。
御廚・光琳なかいち店
- 住所
- 秋田県秋田市中通1丁目4-3@4の3内
- 交通
- JR秋田駅から徒歩7分
- 料金
- おしゃべりパレットランチ=1550円(コーヒー付きはプラス150円)/おまかせコース=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:30(閉店21:00)
食事処藤八堂 珈琲館ぱにあ
ツルリとした喉ごしの稲庭うどん
もともとは挽き割り納豆の元祖という藤八堂。ツルリとした食感の稲庭うどんや、塩でいただく天ぷらがおすすめ。ほかにも素材にこだわった秋田の味が楽しめる。閉店時間も遅めなので夕食にも利用できる。
食事処藤八堂 珈琲館ぱにあ
- 住所
- 秋田県仙北市角館町横町20
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
- 料金
- 天婦羅稲庭うどん(温・冷)=1420円/きりたんぽ鍋=1950円/きりたんぽ御膳=2630円/地ビール(秋田なまはげ神話・あきたこまちラガー)=各780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:30(L.O.)
たつこ茶屋
元祖味噌たんぽをおやつに
ご飯を串に巻き、特製の甘辛い味噌をつけて焼いたみそたんぽが名物。添えられたいぶりがっことの相性もいい。稲庭うどんやいわなの炭火焼きなども味わえる。
たつこ茶屋
- 住所
- 秋田県仙北市田沢湖潟中山40-1
- 交通
- JR秋田新幹線田沢湖駅から羽後交通田沢湖一周バスで26分、大沢下車すぐ
- 料金
- みそたんぽ=380円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 9:30～15:30
魚工房 しおさい
あたたかい雰囲気で味わう郷土の味
炭火を使い、昔ながらの串焼きでじっくり焼き上げる地場の魚が評判。そのほか、せんべい汁やイカバター焼き、うにめしなど、地元の味を堪能できる。心なごむ雰囲気も魅力。
魚工房 しおさい
- 住所
- 青森県八戸市六日町八戸屋台村みろく横丁内
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
- 料金
- 八戸せんべい汁=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00(閉店)
まめぶの家 久慈駅前店
甘くてしょっぱい、久慈まめぶ汁を食べたい
地元のお母さんがていねいに手作りするまめぶと、にんじんやごぼうなどを入れて煮込んだ久慈市山形町の郷土料理「まめぶ汁」が名物。短角牛を使った焼き肉定食やハンバーガーなども味わえる。
会席郷土料理・幻の津軽そば 野の庵
幻の津軽そばを会席料理で
焼干しだしと魚だしの独特のつゆと、大豆の甘みがふんわりと広がる、幻となった伝統の津軽そばが味わえる。希望の旬の素材を使ったコース料理を楽しむこともできる。
会席郷土料理・幻の津軽そば 野の庵
- 住所
- 青森県弘前市五十石町57
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス浜の町方面行きで15分、紺屋町角下車、徒歩4分
- 料金
- 幻の津軽そば御膳(要予約)=2350円・2950円・3500円/おまかせコース(要予約)=6000～12600円/特別おそば御膳(要予約)=4850円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(L.O.、17:00～は要予約)、幻のそばは～19:00(L.O.、要予約)
鱒の介
地元産の食材で素朴な郷土料理が堪能できる
明治生まれの津軽おばあちゃんの味を忠実に再現した素朴な郷土料理のお店。津軽海峡や荒海の日本海で獲れた魚介類、津軽路の野菜を季節に合わせた料理と地酒で楽しむのがお勧め。
鱒の介
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目1-20
- 交通
- JR青森駅から徒歩3分
- 料金
- けの汁=560円/貝焼みそ=550円/大間の本マグロ刺し身=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)
俺のじゃじゃ
コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺
盛岡名物のじゃじゃ麺を矢巾町でも味わってもらいたいとして開業。しいたけやごま、くるみなど上質な素材から作った味噌だれは旨み抜群で、もちもちの麺との絡みもよい。卵を割り入れるチータンも好評。
俺のじゃじゃ
- 住所
- 岩手県紫波郡矢巾町西徳田第6地割168
- 交通
- JR東北本線矢幅駅からタクシーで8分
- 料金
- じゃじゃ麺=600円(中盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)