新潟・佐渡 x グルメ
新潟・佐渡のおすすめのグルメスポット
新潟・佐渡のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。選びぬかれた素材を握る「鮨登喜和」、「八海山みんなの社員食堂」、道の駅南魚沼にある食事処「ちゃわんめし たっぽ家」など情報満載。
- スポット:348 件
- 記事:69 件
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新潟・佐渡のおすすめのグルメスポット
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鮨登喜和
選びぬかれた素材を握る
昭和29(1954)年創業以来、すし道一筋の店主が営む寿司処。地物を中心に、厳選した素材を使うのが信条。昼はにぎり、夜は料理とにぎりのおまかせのコースとなる。
鮨登喜和
- 住所
- 新潟県新発田市中央町3丁目7-8
- 交通
- JR羽越本線新発田駅から新潟交通古町(東堀五)行きバスで3分、石川小路下車すぐ
- 料金
- 上生すし=3240円/生チラシ=1458円/上生チラシ=3456円/ディナーコース=5000円(寿司のみ)、10000円(料理と寿司)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～、18:00または19:00～(昼・夜ともに前日17:00までの要予約)
ちゃわんめし たっぽ家
道の駅南魚沼にある食事処
道の駅に併設の食事処。南魚沼産コシヒカリのご飯とともに、魚沼の郷土料理や地元食材で作るおかずを提供。
ちゃわんめし たっぽ家
- 住所
- 新潟県南魚沼市下一日市855道の駅南魚沼内
- 交通
- JR上越線石打駅からタクシーで15分
- 料金
- 南魚沼きりざい丼=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店18:00)(冬期は～16:30<閉店17:00>)
Quatre-Vingts
気軽に楽しめるフレンチの名店
ランチは気軽にいいものを食べてほしいというシェフの思いがこもった料理は、ソースに至るまで驚くほど手間がかかっている。出来たての湯気まで味わってほしいという接客も徹底されている。
Quatre-Vingts
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代1丁目2-21ロンドベル万代 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩7分
- 料金
- お魚ランチ(デザート・ドリンク付)=2000円/ランチコース=3850円/ディナーコース=5500円～(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:30、要予約)
金福
地元で人気の飲み処
開店と同時に地元ファンがつめかける飲み処。ネタが大きい砂肝、ハツ、レバーなどの焼き鳥、キノコや野菜を豚肉で巻いた巻物を肴に、佐渡の地酒「北雪」や「金鶴」を堪能できる。
金福
- 住所
- 新潟県佐渡市相川2-9
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、相川下車、徒歩3分
- 料金
- 正肉=216円/砂肝=216円/つくね=216円/きのこや野菜を豚肉で巻いた巻物=210円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
Heaven’s Cafe
上越アコーレ内にあるカフェ
雪室で低温熟成させたコーヒーやカフェランチなどが楽しめる。雪国が生んだ抹茶がみずみずしく香る「越後雪室屋のパウンドケーキ」はおみやげにいかが。
Heaven’s Cafe
- 住所
- 新潟県上越市富岡3458アコーレ 1階
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで10分
- 料金
- 越後雪室屋のパウンドケーキ=972円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
海鮮一鰭
鮭の街の鮮魚店ならではの海鮮料理
老舗鮮魚店うおや直営のモダンな海鮮料理店。店名の「一鰭」は鮭の胸びれが付いているカマのこと。塩引鮭や醤油はらこなど、鮭の街・村上ならではの伝統の味を堪能しよう。
海鮮一鰭
- 住所
- 新潟県村上市大町4-5大町文庫 1階
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス片町経由塩野町車庫前行きで4分、小助島下車、徒歩10分
- 料金
- 海鮮はらこ丼=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)
龍寿し
研究熱心な店主が厳選素材を極上寿司に
南魚沼にありながら、首都圏などから常連客が通う名店。新潟産を中心にネタは全国から極上のものを仕入れ、シャリは地元で減農薬で作られた2種を独自にブレンドするこだわり。
カール・ベンクス古民家民宿 Yosabei Hiruma Cafe
古民家宿の限定カフェでリラックス
築約200年の古民家をリノベートした宿が、曜日&時間限定でカフェを営業。ドイツ人建築家とオーナー夫妻が造り上げた空間でくつろげる。1棟貸切OKの新館に泊まることもできる。
カール・ベンクス古民家民宿 Yosabei Hiruma Cafe
- 住所
- 新潟県佐渡市三瀬川549
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで15分、吉井学校前下車、徒歩5分
- 料金
- 季節のお野菜プリン=330円～/ホットコーヒー=400円/季節のカレー=880円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
新堀寿司
寿司飯にこだわる本格寿司店。絶妙な握りで寿司本来の味を堪能
寿司と刺身のみ。寿司飯はもっともこだわるところで、岩船産コシヒカリをベースにブレンドして使用。持ったときにくずれず、絶妙な握り具合で、寿司本来のうまさを伝える。
新堀寿司
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通八番町1429
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
- 料金
- 生寿司=3030円(特上)・2600円(上)・2160円(中)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店)
行形亭
歴史ある建物内でのんびりと会席料理をいただこう
元禄年間創業の老舗料亭。樹齢数百年の古木や四季折々の花々が彩る庭園を眺めながら、築300年の建物内でゆったりと会席料理をいただける。
行形亭
- 住所
- 新潟県新潟市中央区西大畑町573
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで9分、古町下車、徒歩10分
- 料金
- 会席=13000円～(昼)・22000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店、要予約)
欅苑
旬の野菜を使った魚沼の幸が満載
茅葺き屋根の伝統家屋で味わえるのは、旬の野菜を中心にした料理。八海山の伏流水で育った野菜や川魚などを、食材を生かした田舎風会席に仕上げる。
欅苑
- 住所
- 新潟県南魚沼市長森24
- 交通
- JR上越線五日町駅からタクシーで5分
- 料金
- コース=5500円～(2名以上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～21:30(要予約)
SHIMAYA CAFE
島内老舗菓子店
島内に3店舗ある老舗菓子店のカフェスペース。佐渡名物の沢根だんごや、牛乳ジェラート、季節のフルーツなどのスイーツプレートが人気。
SHIMAYA CAFE
- 住所
- 新潟県佐渡市千種141-7
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで30分、佐渡総合病院前下車すぐ
- 料金
- 佐渡地鶏ひげ卵のフルーツロール=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
太陽
こだわり抜いた煮干しのスープ
厳選した煮干しだけを仕入れ、その状態を見て下処理方法を変えるというこだわり。豚と野菜のだしも加わり、奥深い味わいに。
太陽
- 住所
- 新潟県新潟市西区寺尾東2丁目15-22
- 交通
- JR越後線寺尾駅から徒歩11分
- 料金
- らーめん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:30(スープがなくなり次第閉店)
Bar 春日
ひとりでふらっと立ち寄れるバー
重厚な木の扉の奥には障子や竹がある和の空間が広がる。店内は照明を抑えてあり、落ち着いてお酒を楽しめる憩いの場となっている。
Bar 春日
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通九番町1476SAN古町 1階
- 交通
- JR新潟駅からタクシーで10分
- 料金
- ジントニック=1000円/ブラッディ・メアリー=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00～翌1:30(閉店翌2:00)