北陸 x 和食
北陸のおすすめの和食スポット
北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豊富な郷土料理と加賀野菜「菊よし さか井」、地元素材を味わうデリカフェ「あんしんごはん」、弥陀ヶ原ホテル内のレストラン「レストラン大日」など情報満載。
- スポット:446 件
- 記事:85 件
北陸のおすすめエリア
黒部峡谷・魚津
急峻な谷を行くトロッコ電車と蜃気楼の街
立山・富山
ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街
金沢・加賀温泉郷
加賀百万石の城下町と古くからの温泉地
能登半島
日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力
福井・東尋坊
歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地
小浜・敦賀
長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める
高岡・氷見
銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町
砺波・五箇山
チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落
鯖江・武生・越前海岸
水仙が咲く越前海岸と工芸品に見る匠の伝統の技
大野・勝山
城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街
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北陸のおすすめの和食スポット
321～340 件を表示 / 全 446 件
菊よし さか井
豊富な郷土料理と加賀野菜
旬の加賀野菜やカニ、甘海老、ブリ、フグなど日本海の幸を使った会席料理などが味わえる店。治部煮や白海老のかき揚げなど郷土料理も豊富。
菊よし さか井
- 住所
- 石川県金沢市長町2丁目1-1
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 加賀れんこんのはす蒸し=972円/加賀定食=1598円/加賀小会席=4104円/金時草のおひたし=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～22:30(L.O.)
あんしんごはん
地元素材を味わうデリカフェ
築130年の古民家を改装したセルフサービスのデリカフェ。地元の食材や自家農園で育てた野菜を多く取り入れた安心の惣菜が並ぶ。テイクアウトもOK。
あんしんごはん
- 住所
- 富山県高岡市守山町11
- 交通
- 万葉線片原町駅から徒歩4分
- 料金
- あっさりバーグ=160円/ふわふわ肉団子(100g)=310円/山町コロッケ=110円/煮しめ(100g)=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
レストラン大日
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン
弥陀ヶ原ホテル内のレストラン。昼は宿泊者以外でも利用できる。
レストラン大日
- 住所
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺弥陀ヶ原弥陀ヶ原ホテル 1階
- 交通
- 富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて30分、弥陀ヶ原下車すぐ
- 料金
- 氷見牛カレー=1980円/パスタ=1870円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月上旬
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)
能登前 幸寿し
旬魚と珍味が奏でる能登のシンフォニ
日本の3大珍味のひとつ「このわた」などの珍しい食材など、季節によって変わる旬の幸を20種類以上も載せた豪華な海鮮丼。ほかにも、昼には海鮮ちらしなどの丼メニューが味わえる。
能登前 幸寿し
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町大町チ37-4
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅からすぐ
- 料金
- 能登穴水海鮮丼=3800円/コンパクト丼=2000円/地物にぎり16種=3800円/上握り=2200円/にぎり=1300円(10貫)/盛り合わせ(細巻1本・にぎり6貫)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00、昼は要予約)、16:30～22:30(閉店23:00)
発酵おばんざいと蕎麦 福籠
発酵調味料を使った健康ランチに舌鼓
全国の美味しい蕎麦粉第2位に選ばれた、富山市八尾の在来種のみを完全手打ちにて提供。店主が蕎麦アレルギーになったことをきっかけに、腸内環境を整えるため「発酵」を極める。地元の食材や自家製発酵調味料にこだわった料理が食べられる人気店。夜は1日1組(4名～)限定でコース料理を提供している。
発酵おばんざいと蕎麦 福籠
- 住所
- 富山県富山市山室303-28
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅から徒歩12分
- 料金
- 花かご発酵御膳(平日限定)=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、夜は予約制
朝獲れ廻転寿し 西海丸
漁港至近で鮮度抜群
富来西海漁港内にある網元が営む店。ネタは漁船から直接買い付けるほか、港内で養殖したものまで実に多彩。市場には出回らない珍しい地魚も味わえるとあって、県内外から季節ごとに訪れるリピーターも多数。
朝獲れ廻転寿し 西海丸
- 住所
- 石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6
- 交通
- 能越自動車道横田ICから県道23号、国道249号、一般道を富来漁港方面へ車で18km
- 料金
- 西海サーモン(2貫)=281円/西海甘エビ(2貫)=410円/生さば(2貫)=281円/粕漬けセット=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:00～21:00
ふるさとの宿 こばせ
著名作家にちなんで名づけられた「開高丼」
オリジナルメニューの「開高丼」は食通として知られた文豪・開高健にちなんで名づけられた。ご飯の上に、セイコガニの内子と外子が8匹分のった、まさに究極の丼。
ふるさとの宿 こばせ
- 住所
- 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車すぐ
- 料金
- 開高丼(11月上旬～翌1月、ハーフ)=6800円～/カニ料理(11月上旬～翌3月)=10000円～/昼食=3240円～(4～10月下旬)・5000円～(11月上旬～翌3月)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:30～20:00(L.O.、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00
料亭山ぎし
加賀の名物鴨料理を味わえる料亭
毎日新鮮な魚介類をお手頃なランチメニューや会席料理で楽しめる。名物の鴨料理は11月から翌3月の期間限定。
料亭山ぎし
- 住所
- 石川県加賀市大聖寺東町2丁目24
- 交通
- IRいしかわ鉄道大聖寺駅から徒歩10分
- 料金
- 鴨じぶ会席=6050円/鴨料理(10～翌3月)=4400円～/コース=5500円～/加賀会席=3300円/おまかせ会席=4400円～/おまかせ弁当=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)
山むろ
越前そばの伝統を守る
大正10(1921)年創業の老舗。手打ちで作られているため、コシがある絶品のそばが味わえる。そば粉や醤油は地元産にこだわり、天おろしやかき揚げ天おろしなどバリエーションも豊富。
山むろ
- 住所
- 福井県越前市神明町1-8
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から徒歩8分
- 料金
- 越前おろしそば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～19:45(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～19:45(閉店20:00)
和乃食 はねや
板前は実力派ぞろい。どの料理もはずれなし
和食を中心にさまざまな料理を用意。市場で目利きした新鮮食材にさらにひと手間をかけるので、どの料理を注文してもハズレは一切ない。加賀会席は値段以上の満足感がある。
和乃食 はねや
- 住所
- 石川県河北郡内灘町向陽台1丁目12
- 交通
- 北陸鉄道浅野川線内灘駅から徒歩3分
- 料金
- 能登産天然生がき(5～8月)=1598円/能登産焼がき(11～翌5月)=1274円/加賀会席=6264円/のどくろ姿塩焼き=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:20～14:00(閉店14:20)、17:30～22:00(閉店22:20)、土・日曜、祝日は17:00～
金澤うどん だいぬき屋
舌の肥えた金沢人が認めるうどん店
つるつるな麺、ダシのきいた汁、金沢の人には懐かしい味だ。一番人気の「金澤だしカレーうどん」は女性ファンも多い。
金澤うどん だいぬき屋
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目2-14片町シルクビル 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
- 料金
- 金澤だしカレーうどん=850円・750円(ミニサイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～翌3:00(L.O.、土曜は夜のみ)
白峰特産品販売施設 菜さい
地元食材や雑穀を使用したオリジナルメニューが楽しめる
地元産の山の幸と自家栽培の雑穀を使うオリジナルメニューが味わえる。堅豆腐カツ丼や高きび入りの菜さいカレーがおすすめ。白峰の栃餅や堅豆腐などの特産品、民芸品も販売している。
白峰特産品販売施設 菜さい
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ64-3
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から北陸鉄道バス白山体験村行きで1時間、白峰下車、徒歩3分
- 料金
- 白山百膳じげ御膳=1600円/堅豆腐カツ丼=730円/菜さいカレー=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
そば処 一筆啓上茶屋
日本庭園を眺めながら食事を
日本最古の天守閣・丸岡城の麓にあるそば処は、地元産そば粉100%の手打ちそばを、丸岡城と霞ヶ城公園を眺めながら楽しめると人気。特産品や米や野菜も販売。
そば処 一筆啓上茶屋
- 住所
- 福井県坂井市丸岡町霞町3丁目1-3
- 交通
- JR福井駅から京福バス丸岡城行きで40分、終点下車すぐ
- 料金
- カツコロカレー=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(カレーランドは11:00～14:30)
千丈温泉 清流
白山を源とする川と山里の恵みを彩りよく
白山麓では川魚をはじめ、山菜やジビエが豊富。おすすめは、おぼろ豆腐やイワナの甘露煮など、地元の食材をあますことなく多彩に味わえる「清流いろどり百膳」。3日前までに要予約。
千丈温泉 清流
- 住所
- 石川県白山市河内町内尾ロ65
- 交通
- 北陸自動車道白山ICから一般道、県道8・22・105号、国道157号を千丈温泉方面へ車で28km
- 料金
- 清流御膳=2500円/おまかせランチ=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30
ちゃんこ鍋、一品料理 力
元力士が作る、新鮮な旬の地物のちゃんこはヘルシーで女性に好評
元力士の主人が作る、新鮮な旬の地物をふんだんに使ったちゃんこは、栄養バランスがとれていてとってもヘルシー。とくに、女性や家族連れに好評だ。
ちゃんこ鍋、一品料理 力
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町川島イの58
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から徒歩10分
- 料金
- オリジナル海鮮天丼=1800円/ちゃんこ鍋(1人前)=2160円/さしみ=1000円～/焼魚=600円～/フライ=800円～/地物特産一品=400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
割烹旅館 越前満月
贅沢の極みを感じるもてなしに酔う
純和風の館内で、美しい日本庭園を眺めながら食事ができる。手間隙かけた旬の料理、器から小物まで四季を表現した懐石料理は感動的だ。自慢のカニ料理は趣向を凝らして盛り付けている。
割烹旅館 越前満月
- 住所
- 福井県福井市川尻町41-45-1
- 交通
- JR福井駅から京福バス鮎川行きで42分、柳原下車、徒歩3分(福井駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- 懐石料理(昼食)=5300円～/カニ料理(昼食)=23000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:00(閉店、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00
キッチン&カフェギャラリー1119
さざえ丼がおすすめ
豊富な海鮮メニューやサイフォンで淹れるコーヒーもあわせて味わえる。かしめるたびに口の中に芳醇な磯の香りが広がるさざえ丼は、漁師店主が自ら獲ったサザエがたっぷり。
キッチン&カフェギャラリー1119
- 住所
- 石川県羽咋郡志賀町富来牛下ル2
- 交通
- のと里山海道西山ICから県道116号、国道249号を巌門方面へ車で16km
- 料金
- さざえ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
能加万菜 と成屋
のど黒の芳醇な旨味を釜飯で堪能
近江町市場にある、のど黒釜飯専門店。注文を受けてから炊き上げる釜飯は、のど黒の旨みをまとった香りが食欲をそそる。炊き上げる出汁ものど黒のアラや骨から採ったもので、のど黒の美味しさを余すところなく堪能できる。
能加万菜 と成屋
- 住所
- 石川県金沢市下堤町19-7近江町市場
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車、徒歩3分
- 料金
- のど黒釜飯=3850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:30(閉店15:00)