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北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。漁師直送の旬の海鮮丼が味わえる「丼のや」、能登丼を味わう「割烹 滝見亭」、岩魚や山菜、栗などの具が選べる釜飯が評判。夏期はアユが絶品「いろり料理 森茂」など情報満載。

  • スポット:446 件
  • 記事:85 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの和食スポット

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丼のや

漁師直送の旬の海鮮丼が味わえる

テレビドラマのモデルにもなった「船団丸」の新鮮な魚介が楽しめる店。日本各地の船団丸から直送される旬の海の幸を詰め込んだ海鮮丼「船団丸丼」をはじめ、天丼やソースカツ丼、定食など多彩なメニューがランチに大好評。

丼のや

住所
福井県福井市下馬3丁目1601コッペ亭福井本店横
交通
北陸自動車道福井ICから国道158号、県道178号を清水方面へ車で3km
料金
船団丸丼=2350円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:30(L.O.)

割烹 滝見亭

能登丼を味わう

地元で仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使った丼はまさに至福の一杯。盛り付けも華やかで、目もお腹も満たされる。

割烹 滝見亭

住所
石川県珠洲市真浦町カ14
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、国道249号を禄剛崎方面へ車で35km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

いろり料理 森茂

岩魚や山菜、栗などの具が選べる釜飯が評判。夏期はアユが絶品

お好みの具が選べる釜飯がおすすめ。岩魚や山菜、栗などを自由に選ぶことができる。夏なら香り高いアユが絶品だ。7~9月にはビアガーデン(螢)も営業している。

いろり料理 森茂の画像 1枚目
いろり料理 森茂の画像 2枚目

いろり料理 森茂

住所
石川県白山市三宮町イ65-2
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
料金
釜めし定食=1800円~/コイあらい=700円/岩魚あらい=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

大衆食堂 島田

昔懐かしい味わいの看板メニューは必食

昭和53(1978)年創業の食堂。開店と同時に行列ができるほどの人気を誇る。オムライスは中・大・特大・超特大があり、その中でも3合のご飯を使った超特大はインパクト大。

大衆食堂 島田

住所
富山県富山市上大久保1342
交通
北陸自動車道富山ICから国道41号を大沢野方面へ車で6km
料金
オムライス(超特大)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00、売り切れ次第閉店

やまに水産

東尋坊からすぐの好立地

東尋坊商店街に建つ鮮魚店直営の食事処。抜群の鮮度と品ぞろえを誇り、丼ものや浜焼き定食などが人気。座席数は300席で、三国の海産物などおみやげも販売。

やまに水産の画像 1枚目
やまに水産の画像 2枚目

やまに水産

住所
福井県坂井市三国町東尋坊64-1
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで9分、東尋坊下車、徒歩3分
料金
越前三国若がに丼(2月下旬~3月20日頃)=2800~3500円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~16:00(閉店16:30、変動あり)

銀寿司

食材にこだわった「ボッカケ」

勝山産コシヒカリを使った寿司飯にたっぷりの地魚の「ボッカケ」が味わえる。とろみをつけた冷だしと一緒に楽しもう。

銀寿司の画像 1枚目

銀寿司

住所
福井県勝山市栄町4丁目3-53
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で7分、栄町下車すぐ
料金
海鮮ボッカケ=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

酒楼 壷天

こだわりの器が素材を活かした季節の料理を引き立てる

素材を活かした季節の料理でもてなしてくれる店。料理を引き立てる器にもこだわりがある。予約の際には予算など気軽に相談でき、昼や、定休日の日曜も対応してくれる。

酒楼 壷天

住所
福井県敦賀市野神25-15-6
交通
JR北陸本線敦賀駅からタクシーで10分
料金
鮃薄造り=1800円~/かぶらむし=1500円~/ぐじ若狭焼=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
予約制

魚三

タレが自慢のウナギ専門店。食事も可能だが販売がメイン

通常はかば焼きの持ち帰りを主に営業しているが、食事も可能。タレが自慢のウナギ専門店。三方ならではのウナギ料理が堪能できる。

魚三

住所
福井県三方上中郡若狭町鳥浜50-21-1
交通
JR小浜線三方駅から徒歩8分

Meal

旬の食材のおいしさを引き出す創作料理

イタリアンに和食のエッセンスを加えた独創的な料理を提供。ランチは肉か魚を選べる月替わりのメインを中心に日替わりの小鉢3品、サラダ、味噌汁、ご飯が付く。夜は予約制のおまかせコースのみで、店主自らが山や海で採取する食材も登場。

Mealの画像 1枚目
Mealの画像 2枚目

Meal

住所
石川県金沢市尾山町12-16
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで10分、南町・尾山神社下車、徒歩3分
料金
Mealランチ=2000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、18:00~19:00(閉店21:30、夜は2日前までに要予約)

宮本水産

能登かきを食べよう

お食事処「焼きかきコーナー」で、冬・春は真かき、夏・秋は岩かきを目の前で網焼きしながら食べられる。期間限定で食べ放題もある。直売処で購入も出来、全国発送可能。

宮本水産の画像 1枚目

宮本水産

住所
石川県七尾市中島町外イ29
交通
のと鉄道七尾線西岸駅からすぐ
料金
真かき(10個)=1500円/岩かき(3個)=1500円/かきの食べ放題(期間限定、60分)=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

Coast table

穏やかな里海を眺めながら絶品かきを味わえる

自家養殖したかきを水揚げ直後にお店へ。テーブルで網焼きしながら絶景も楽しめる。かきのフルコースは、焼きかきが15個もついて満足度大。一品料理も人気。

Coast table

住所
石川県鳳珠郡穴水町中居南2-107
交通
能越自動車道穴水ICから県道1号、国道249号、一般道を中居方面へ車で6km
料金
かきのフルコース(12~翌5月の期間限定)=3800円/かきのアヒージョ=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

いわな茶屋

和室で囲炉裏を囲み、川魚と山菜料理が堪能できる

イワナの養殖場の隣にある川魚と山菜料理の店。和室で囲炉裏を囲み、山の幸を堪能できる。コースでは手打ちそばが選べる。

いわな茶屋

住所
石川県金沢市二俣町子よ16
交通
JR金沢駅からJRバス加賀二俣方面行きで45分、二俣下車、徒歩30分(二俣バス停から送迎あり、予約制)
料金
山菜イワナご膳=3780円/イワナ刺身=540円/ごりの唐あげ=1080円/ごり刺身=1620円/イワナソバ=2160円/ゴリソバ=2160円/モロコソバ=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00、17:00~は要予約)、ランチタイムは~15:00(L.O.)

四ツ屋食堂

多彩なメニューが楽しめる気軽な定食屋さん

丸岡町で創業70年以上を数える老舗食堂。看板メニューのおでんをはじめ、定食や丼、麺類など種類豊富なメニューをそろえ、ランチで訪れるのにピッタリ。

四ツ屋食堂の画像 1枚目

四ツ屋食堂

住所
福井県坂井市丸岡町本町2丁目36-1
交通
JR福井駅から京福バス丸岡線丸岡城行きで45分、終点下車、徒歩7分
料金
コンビセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:20~14:00、16:30~23:00(変動あり)

もりもり寿し能登総本店

港から直送する朝獲れ魚介を豪快に

宇出津新港前という立地を生かし、奥能登一円で水揚げされた新鮮な魚介をどこよりも早く提供。三点盛り、五点盛りは、北陸の名物ネタを1種ずついろいろ味わえる名物メニューで、満足度も高い。

もりもり寿し能登総本店の画像 1枚目
もりもり寿し能登総本店の画像 2枚目

もりもり寿し能登総本店

住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津新港3丁目3
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・275・288号を九十九湾方面へ車で26km
料金
北陸5点盛り=1080円/白子軍艦=508円/日本海三点盛り=648円/白海老唐揚=410円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(L.O.)

加賀ばん亭

伝統猟でとった天然鴨が味わえる

真鴨料理の専門店。地元の新鮮な素材にこだわり、天然の鴨は200年の歴史のある坂網猟で獲ったものを使っているが、猟期の間限定。鴨の他に一年を通じて治部煮などの郷土料理が楽しめる。

加賀ばん亭の画像 1枚目
加賀ばん亭の画像 2枚目

加賀ばん亭

住所
石川県加賀市大聖寺東町4丁目11
交通
IRいしかわ鉄道大聖寺駅から徒歩5分
料金
天然鴨の鴨づくしコース=7700円~/会席料理=4400円~/松花堂弁当=1980円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

農家レストラン大門

砺波の食を満喫できる

散居村にある築120年の古民家を活用した食事処。昼と夜で郷土料理や名物・大門素麺などを取り入れたコースを用意し、砺波の食文化を伝えている。食材も素麺や大門庄川のゆず、砺波の玉ねぎなど地元産にこだわっている。

農家レストラン大門

住所
富山県砺波市大門165
交通
JR城端線砺波駅からタクシーで8分
料金
ランチの伝承料理・白雪姫=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~22:00(夜は2日前までに要予約)