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中国・四国 x グルメ

中国・四国のおすすめのグルメスポット

中国・四国のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鶏ミンチ&レンコンの「徳島ギョーザ」を味わって「酒と飯のひら井 徳島店」、老舗の甘味処で名物おはぎを「みよしの」、名物かにすきは珠玉の味「かに吉」など情報満載。

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中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめのグルメスポット

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酒と飯のひら井 徳島店

鶏ミンチ&レンコンの「徳島ギョーザ」を味わって

国産鶏と徳島産レンコンが入った小ぶりの徳島ギョーザは、テイクアウトも多い人気メニュー。柚子胡椒と酢醤油を付けると、さっぱりして何個でも食べられそうだ。

酒と飯のひら井 徳島店の画像 1枚目

酒と飯のひら井 徳島店

住所
徳島県徳島市寺島本町東3丁目7-2
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
徳島ギョーザ(1人前)=390円(6個)/阿波名物いりかす(塩・にんにく醤油)=980円/土鍋のどて焼=820円/骨付鶏(ひな・親)=各980円/小松島のフィッシュカツ=400円/すだちのハイボール=470円~/ (お通し代300円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)

みよしの

老舗の甘味処で名物おはぎを

地元で愛されるおはぎの名店。大納言で作る自家製餡を使った五色おはぎは、こし餡、つぶ餡、ごま、のり、きなこの5種類が味わえる。

みよしのの画像 1枚目
みよしのの画像 2枚目

みよしの

住所
愛媛県松山市二番町3丁目8-1
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
五色おはぎ=700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~売り切れまで

かに吉

名物かにすきは珠玉の味

カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5~10月は海鮮を使った料理が人気。

かに吉の画像 1枚目

かに吉

住所
鳥取県鳥取市末広温泉町271
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
特上焼がに=15000円~/かにフライ=15000円~/かにすきコース(11月上旬~翌3月下旬)=15000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店23:00、要予約)

まつむら旅館別館 汐見亭

地元が誇るカニの名店

鳥取港のすぐ近くにある店。鮮度のよさと、主人が創意工夫を凝らしたカニ料理が自慢で、改めてカニの濃厚で香り高いうまさを実感できる。

まつむら旅館別館 汐見亭の画像 1枚目
まつむら旅館別館 汐見亭の画像 2枚目

まつむら旅館別館 汐見亭

住所
鳥取県鳥取市賀露町北3丁目27-18
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、賀露海岸下車、徒歩4分
料金
かにすき・焼きがにコース(11月上旬~翌3月下旬、要問合せ)=14300円~/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00、17:00~19:00(閉店21:30、夜は要予約)

和久バル

和久バル

住所
広島県広島市南区松原町1-2ekie 2階

鉄板焼「カンナ」

黒毛和牛のステーキ専門店

岡山産の黒毛和牛「千屋牛」が味わえる店。目の前の鉄板で、肉や野菜、シーフードが手際よく焼き上がる。昼はランチ、夜は地元のワインとともにコース料理などで楽しめる。

鉄板焼「カンナ」の画像 1枚目
鉄板焼「カンナ」の画像 2枚目

鉄板焼「カンナ」

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目21-12
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
千屋牛ミニコース=6500円/千屋牛シャトーブリアン=9800円/れんがみちセット(千屋牛とシーフードとご飯味噌汁)=9400円/すいんきょコース(れんがみちを前菜デザートコーヒー付きのコースに)=10800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~12:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、要予約)

四季彩料理成一

岡山名物「返し寿司」に舌つづみ

瀬戸内海の鮮魚や地元野菜を使った日本料理が味わえる。箱をひっくり返すと豪華な具材が現れる返し寿司がオススメ。

四季彩料理成一

住所
岡山県倉敷市阿知3丁目12-17
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
料金
返し寿司=2400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:00

お好み焼 もりした

主人が考案した生地がうまい

かつおだしと上質な卵を混ぜた風味豊かな特製生地は、店主の探求心のたまもの。じっくりていねいに焼き上げたお好み焼きは、醤油とソースを半々にかけるのが好評。

お好み焼 もりしたの画像 1枚目

お好み焼 もりした

住所
岡山県備前市日生町日生630-14
交通
JR赤穂線日生駅から徒歩10分
料金
カキオコ=1430円/カキもちチーズ=2090円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

お食事処 たかくら

毎日手打ちで仕上げる自家製うどんが好評

自家製野菜と地元食材を使う食事処。20種以上の香味野菜や果物を3週間寝かせて作ったタレと、山盛りの自家栽培野菜が自慢。なすが入ることでヘルシーに食べられる。

お食事処 たかくらの画像 1枚目
お食事処 たかくらの画像 2枚目

お食事処 たかくら

住所
岡山県津山市下高倉西1810-1
交通
中国自動車道津山ICから県道345号を下高倉方面へ車で5km
料金
ホルモンうどん=900円(並)・1150円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

大榎庵

古民家をリノベートした趣きある和カフェ

庭園を望む個室などで鳥取の味覚を束ねた料理が味わえるカフェ。栄養豊富なビーツという赤い野菜を使った、色鮮やかな「ピンク華麗」が人気。

大榎庵の画像 1枚目

大榎庵

住所
鳥取県鳥取市大榎町3-3
交通
JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで15分、江崎町下車すぐ
料金
ピンク華麗=1540円/みやげ用レトルトのピンク華麗(200g)=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~(夜は予約制)

貴家。地蔵通り本店

片面はパリッ、片面はもっちり。麺が織り成す食感のコントラスト

みっちゃん総本店で15年間修業した店主が作るのは、片面パリパリ麺の新感覚のお好み焼き。麺の食感と香ばしさ、押さえつけず焼き上げたキャベツのホクホク感と甘みが織り成すハーモニーが絶妙。ライブ感のあるカウンター鉄板席で熱々を味わってみたい。

貴家。地蔵通り本店の画像 1枚目
貴家。地蔵通り本店の画像 2枚目

貴家。地蔵通り本店

住所
広島県広島市中区富士見町5-11藤井ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩7分
料金
貴家。スペシャル=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:00~22:00

瓦そば本店お多福

瓦そばに牛肉とネギ、錦糸卵を添えた内容はボリューム満点

川棚温泉の名物、瓦そばが味わえる「川棚グランドホテル」内の専門店。熱した瓦に茶そばをのせ、牛肉とネギ、錦糸卵を添えた瓦そばは、ボリューム満点の内容だ。

瓦そば本店お多福の画像 1枚目
瓦そば本店お多福の画像 2枚目

瓦そば本店お多福

住所
山口県下関市豊浦町川棚4912-1川棚グランドホテル内
交通
JR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分
料金
お多福の瓦そば=1080円/お多福のひつまぶし=1620円/瓦天ぷらそば(ふく・いか・えび・とり各種)=1080円/豊関農家のおごちそう=1933円/瓦そば&ご入浴セット券=1566円(平日)・1674円(土・日曜、祝日)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

もみの木

搾りたてミルクで作る濃厚スイーツ

大野ヶ原にある「ポニー牧場」に隣接したカフェ。朝搾りの牛乳で作るスイーツが人気。雑貨やおみやげも販売。

もみの木の画像 1枚目
もみの木の画像 2枚目

もみの木

住所
愛媛県西予市野村町大野ヶ原210
交通
JR内子線内子駅からタクシーで1時間40分
料金
自家製チーズケーキ=500円/
営業期間
3~11月
営業時間
10:30~16:30

土蔵蕎麦

国産そば粉で打つ二八のそば

創業60年以上を誇る老舗のそば店。香り高いそばは、国産のそば粉を使い、毎日手打ちで作る。名物の土蔵そばは二段重ねの割子スタイルで、特製のだし汁をかけて食べる。

土蔵蕎麦の画像 1枚目
土蔵蕎麦の画像 2枚目

土蔵蕎麦

住所
鳥取県倉吉市新町1丁目2429-5
交通
JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩3分
料金
土蔵そば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)

ふくの関 カモンワーフ店

サクサク衣の天ぷらでフグを堪能

フグとクジラを扱う問屋から直送される新鮮な魚介を使う食事処。フグ料理は大ぶりのフグの天ぷらがのる天丼のほか、フルコースなどをリーズナブルに提供。

ふくの関 カモンワーフ店の画像 1枚目
ふくの関 カモンワーフ店の画像 2枚目

ふくの関 カモンワーフ店

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
ふく天丼(味噌汁、漬け物付)=1240円/ふくの関定食=2270円/海鮮七色丼=2580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)

小野うどん

伊吹島のイリコや高知のカツオ節など厳選食材を使用するうどん店

明治43(1910)年の創業以来、頑固なまでに手作業の製法を守るうどん店。だしには日高昆布や高知のカツオ節、伊吹島のイリコなど厳選した食材を使っている。

小野うどんの画像 1枚目

小野うどん

住所
香川県三豊市高瀬町上高瀬1953-1
交通
JR予讃線高瀬駅からタクシーで5分
料金
かけうどん(大)=290円/きつねうどん(大)=400円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~売り切れまで

フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー

趣深い古民家で味わう酒蔵ならではの発酵メニューの数々

造り酒屋である小豆島酒造内にあるショップ&ギャラリー。併設のカフェバーでは、日本酒にも合う、島の佃煮とオリーブを使ったピザなどの料理やスイーツ、ドリンクなどが味わえる。併設のベーカリーではコッペパンが人気。

フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーの画像 1枚目
フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリーの画像 2枚目

フォレスト酒蔵MORIKUNIギャラリー

住所
香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010-1
交通
土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで41分、馬木下車、徒歩3分
料金
杜氏のまかない飯=1700円/ピザ=1100円/酒粕アイス=800円/大吟醸あんこ=380円/岩ちゃんのオリーブティ=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、ショップ・ベーカリーは9:00~17:00

大山Gビール ビアホフガンバリウス

大山の地ビールとともにおいしい料理を

「大山Gビール」直営のビアレストラン。眺望抜群の店内で、大山の伏流水を使った地ビールと地元食材を生かした多彩な料理をいただける。ガラス越しにビール製造工程の一部見学も可能。

大山Gビール ビアホフガンバリウスの画像 1枚目
大山Gビール ビアホフガンバリウスの画像 2枚目

大山Gビール ビアホフガンバリウス

住所
鳥取県西伯郡伯耆町丸山1740-30
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで30分
料金
大山どり骨つきもも肉スパイシーロースト=1780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~20:30(土・日曜、祝日の昼は~15:00)