住所: 岡山県岡山市北区平和町5-24asimo西川 3階
交通: JR岡山駅から徒歩8分
料金: 彩り野菜のグリル=810円/ひね鶏の黒七味焼き=750円/自家製さつま揚げ=670円/美星豚わさび蒸し=600円/鰆の実山椒醤油焼き=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～23:30(閉店24:00)
休業日: 日曜、祝前日の場合は営業

壺川
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お食事処西蔵

真庭・勝山 ✕ その他和食

蔵元ならではの料理を堪能

岡山の銘酒「御前酒」の蔵元辻本店が営む。地元の食材を使い、自社製の酒や酒粕で味付けした料理は評判の味。平成29(2017)年2月、1階席がショップ兼カフェスペース、食事は2階席で楽しめるようリニューアル。

お食事処西蔵

住所: 岡山県真庭市勝山116
交通: JR姫新線中国勝山駅から徒歩15分
料金: 西蔵膳=2600円/西蔵ステーキ重=1700円/西蔵定食=1700円/三色丼=1000円/コース料理(要予約)=3780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、夜は15名以上の予約制
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

お食事処西蔵
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雅

大三島・伯方島・大島 ✕ 海鮮料理

地ものを使ったウニ丼が名物

宮窪港にほど近い、大島で評判の食事処。漁師や仲介人から直接仕入れた魚介を使い、寿司でもてなしてくれる。地もののウニを豪快にのせたウニ丼は、自慢の一品。

雅

住所: 愛媛県今治市宮窪町宮窪5166
交通: 瀬戸内しまなみ海道大島南ICから国道317号を宮窪方面へ車で8km(尾道方面からは大島北ICで降りる)
料金: 海鮮丼=2100円/寿司=1590円～/ウニ丼=2100円/雅会席=3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30、月曜は昼のみ)
休業日: 火曜

雅
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蒜山手打ちそば叉来

蒜山高原 ✕ そば

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば叉来

住所: 岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通: 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金: 十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 水・木曜、祝日の場合は営業、1・2月は不定休

蒜山手打ちそば叉来
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平の家

福山 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気

築およそ100年の商家を改装した府中焼の店。黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気メニュー。特色は、焼かずに上からかける生卵。トロトロ感がやさしいマイルドな味わいを演出する。

平の家

住所: 広島県府中市出口町1102
交通: JR福塩線府中駅から徒歩15分
料金: そば肉玉=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月2日休)

平の家
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お食事処との町たる井

大洲 ✕ 郷土料理

アユは地物のみ使用

囲炉裏がある民芸調の店内で、アユやウナギなど、肱川でとれる川魚を使った料理が食べられる。6月から毎朝とれるアユは、10月までがシーズン。ウナギ料理や秋にはいもたきも楽しめ、瀬戸内の海魚料理も味わえる。

お食事処との町たる井

住所: 愛媛県大洲市中村殿町553-19
交通: JR予讃線伊予大洲駅から徒歩15分
料金: 日替わり幕の内弁当(昼)=648円/鰻せいろむし=2808円/うな重=2808円/鮎ぞうすい=648円/焼さつまめし=864円/会席料理(要予約)=3780円～/ミニ会席=2700円・3240円/点心=2160円(藤)・1620円(桜)/鮎定食=1835円(竹)・2700円(松)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月2日休)

お食事処との町たる井
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海山荘

牟岐・宍喰・甲浦 ✕ 海鮮料理

地元産の魚介を豪快に味わう

太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。

海山荘

住所: 徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
交通: JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
料金: 海賊盛り合わせセット(2～3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00(閉店20:00)
休業日: 無休

海山荘
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みもすそ川別館

下関市街 ✕ 割烹料理

料理自慢の宿でフグに舌鼓

関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。

みもすそ川別館

住所: 山口県下関市みもすそ川町23-15
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
料金: ふくづくし会席=5500円～(昼)・8800円～(夜)/ふくフルコース=16500円～/関門の海の幸のコース=4400円～(昼)・6600円～(夜)/満関善席=16500～55000円/ (個室利用はサービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)
休業日: 不定休

みもすそ川別館
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炭焼大宝

今治市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

香ばしい炭火焼き鳥をお酒とともに

備長炭を使った串焼きの焼き鳥が味わえる店。焼き鳥のほかに鶏唐揚げ、宮崎産の鶏刺しや馬刺し、ご飯ものなど種類も豊富。こぢんまりとした店内は温もりが漂う。

炭焼大宝

住所: 愛媛県今治市恵美須町1丁目4-11ポートサイドビル 101
交通: JR松山駅から伊予鉄道松山市内1番環状線松山市駅行きで11分、木屋町下車、徒歩10分

炭焼大宝
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八雲東店

出雲大社 ✕ そば

天然水で打つしなやかなそば

創業は昭和34(1959)年、出雲大社の参拝客にもおなじみの存在。八雲山の石清水で打ち上げるそばは、なめらかなのどごしで、地元産の醤油を使った甘めのだしとのバランスが楽しめる。

八雲東店

住所: 島根県出雲市大社町杵築東264-2
交通: 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
料金: 三色割子=1020円/三段割子=750円/五段割子=1250円/にしんそば=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:45(閉店16:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業

八雲東店
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堂眞

徳島市街 ✕ そば

風情ある酒蔵でそばを味わう

約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉しているので、風味豊かなそばが楽しめる。搾りたての酒が味わえることもある。昼はランチ、夜は1品もの、セットものも味わえる。

堂眞

住所: 徳島県徳島市福島1丁目4-9
交通: JR徳島駅から徒歩20分
料金: ざるそば=700円/海老天ざるそば=1300円/楽心コース(蕎麦付き、要予約、昼のみ)=2000円～/利き酒セット=800円/蔵人ランチ=950円/麦とろ膳(夜のみ)=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:30(閉店22:00、火曜は昼のみ)
休業日: 無休(1月1～2日休)

堂眞
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鉄板焼美ゆき

大洲 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

鉄板焼美ゆき

住所: 愛媛県大洲市中村618-8

鉄板焼美ゆき
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うなぎ屋源内

高知市街 ✕ うなぎ

ふっくらやわらかな黄金色のウナギ

ウナギ一筋の店主が営むウナギ料理の専門店。生きたウナギを、注文が入ってからその都度さばき、備長炭でじっくりと焼き上げる。ウナギ一匹分を使ったうなぎ丼がおすすめ。

うなぎ屋源内

住所: 高知県高知市北御座11-22
交通: JR高知駅からとさでん交通一宮高知営業所行きバスで5分、南御座下車、徒歩3分
料金: うなぎ丼(上)=2200円/まぶし丼(上)=2400円/うなぎのかば焼=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
休業日: 木曜(年末年始休、臨時休あり)

うなぎ屋源内
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ちょい太うどんあい麺

高松 ✕ うどん

大きな釜でゆで上げた太麺が特徴的

6mmの太麺を、五右衛門風呂のような釜で時間をかけてゆで、かけやぶっかけ、ざる、釜あげ、それぞれに合わせてだしを用意する。自家製カレーなどの白ごはんと一緒に食べられるメニューも好評。

ちょい太うどんあい麺

住所: 香川県高松市新田町甲998-1
交通: JR高徳線屋島駅から徒歩20分
料金: 釜玉=350円/肉うどん=420円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 火曜

ちょい太うどんあい麺
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海鮮市場魚大将

鳴門 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮な鳴門の魚を寿司や刺身で

市場で仕入れた魚介は、生け簀に直送するため鮮度は抜群。にぎり寿司、刺身などシンプルなメニューで魚介の味が楽しめる。旬の魚を堪能したいならコース料理がおすすめだ。

海鮮市場魚大将

住所: 徳島県鳴門市瀬戸町明神弐軒家90-1
交通: JR鳴門線鳴門駅から徳島バス北泊線北泊行きで13分、二軒家下車すぐ
料金: 上にぎり=1365円/店長おすすめにぎり=1680円/海鮮まんぷく御膳=2625円/コース料理=3150円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、16:30～21:10(閉店22:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

海鮮市場魚大将
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丸水本店

松山市街 ✕ 郷土料理

丸水本店

住所: 愛媛県松山市大街道3丁目7-8

丸水本店
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富屋

宇和島市街 ✕ 郷土料理

富屋

住所: 愛媛県宇和島市和霊元町1丁目3-2
交通: JR予讃線宇和島駅から徒歩3分

富屋
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小料理五歩屋

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 郷土料理

リーズナブルな郷土料理

気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。

小料理五歩屋

住所: 島根県松江市中原町153
交通: JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩3分
料金: コース(会席)=3000円～/オコゼの唐揚げ=1500円/造り=1000円～/七珍料理コース(11～翌3月のみ)=3500円～/しじみの吸い物=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(閉店13:30)、17:00～22:00(閉店22:30)
休業日: 月曜(10名以上の予約があれば営業、GW休、8月14～15日休、12月30日～翌1月6日休)

小料理五歩屋
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