中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鯛を中心に瀬戸内の新鮮な魚を堪能「郷土料理 七福神 道後本店」、香川の朝うどんをリードして60年「中西うどん」、栽培から製粉まで自家で行う甘味と香りが特徴のそば「蕎麦工房 木の香」など情報満載。
- スポット:814 件
- 記事:192 件
中国・四国のおすすめエリア
中国・四国の新着記事
中国・四国のおすすめの和食スポット
781～800 件を表示 / 全 814 件
郷土料理 七福神 道後本店
鯛を中心に瀬戸内の新鮮な魚を堪能
道後温泉本館近くにある郷土料理店。宇和島鯛めしや釜飯、皿鉢料理など地元の味が満喫できる。会席コースもある。
郷土料理 七福神 道後本店
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町13-23
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道市駅線道後温泉駅行きで25分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 鯛めし御膳=2750円/会席コース(要予約、2名～)=4400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
中西うどん
香川の朝うどんをリードして60年
もとは製麺所の「なかにし」。足踏み、手もみの技法を使った手打ちうどんを守る。やや太めの麺と、シンプルにイリコのみでとっただしの相性がいい。
中西うどん
- 住所
- 香川県高松市鹿角町823-1
- 交通
- JR高松駅からことでんバス香川中央高校行きで25分、鹿角下車、徒歩5分
- 料金
- うどん(1玉)=280円/生そば(1玉)=310円/天ぷら=120円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は7:00～14:00(閉店)
蕎麦工房 木の香
栽培から製粉まで自家で行う甘味と香りが特徴のそば
そば栽培に適した標高450mの火山灰培土を生かして作られる三瓶在来種のそばは、エリアを代表する味。その特徴は甘味と香りで、本来のそばの味わいを楽しむことができる。
蕎麦工房 木の香
- 住所
- 島根県大田市三瓶町志学ロ347-1
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から石見交通三瓶温泉方面行きバスで42分、下の町下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=700円/自然薯ざるそば=1000円/十割そば=900円/釜揚げそば=700円/そばがき=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
山芳亭
専門店で楽しむバリエ豊富な丼は、味&コスパともに二重丸
米子IC近くにある「新鮮市場」内の山芳物産横の食事処。売り場に並ぶ新鮮な魚を使った丼ものや、定食を比較的安く味わえる。サラリーマンも支持する地元になじんだ店。
山芳亭
- 住所
- 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1ひえづ物産館新鮮市場内
- 交通
- JR山陰本線米子駅から日本交通皆生線イオン行きバスで30分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- づけ丼=1400円/海鮮丼=1400円/山芳丼=1900円/づけ山かけ丼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00
鯛メシ専門・鯛や
天然鯛の鯛めしを古民家で味わう
登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。
鯛メシ専門・鯛や
- 住所
- 愛媛県松山市三津1丁目3-21
- 交通
- 伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
- 料金
- 鯛メシ膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)
食堂かめっち。
炊きたてご飯にプルプル卵をおとす黄福定食
休日の昼は行列ができる人気店。卵かけご飯は新鮮な卵を炊きたてのご飯にかけ、3種類のタレの中から好みのものを選んでかきまぜて食べる。米は美咲町特産の棚田米を使用。
食堂かめっち。
- 住所
- 岡山県久米郡美咲町原田2155美咲町中央運動公園内
- 交通
- JR津山線亀甲駅から徒歩15分
- 料金
- 黄福定食=350円/黄福のオムレツ=300円/黄(気)になる卵とじ=300円/黄福巻き=300円/美咲どん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
お食事処 西蔵
蔵元ならではの料理を堪能
酒の貯蔵庫として使われていた築150年の蔵を利用し、落ち着いた空間で食事ができる。地元の食材を使い、自社製の麹や酒粕で味付けした料理が評判。
お食事処 西蔵
- 住所
- 岡山県真庭市勝山116
- 交通
- JR姫新線中国勝山駅から徒歩15分
- 料金
- 西蔵膳=3000円(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、夜は予約制
蒜山手打ちそば 叉来
国産のそばの実を自家製粉
国産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。
蒜山手打ちそば 叉来
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
- 料金
- 十割そば=1000円(並盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(売り切れ次第閉店)
堂眞
風情ある酒蔵でそばを味わう
約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。厳選した国産のそばの実を石臼で自家製粉しているので、風味豊かなそばが楽しめる。搾りたての酒が味わえることもある。昼はランチ、夜は1品もの、セットものも味わえる。
堂眞
- 住所
- 徳島県徳島市福島1丁目4-9
- 交通
- JR徳島駅から徒歩20分
- 料金
- ざるそば=700円/海老天ざるそば=1300円/楽心コース(蕎麦付き、要予約、昼のみ)=2000円～/利き酒セット=800円/蔵人ランチ=950円/麦とろ膳(夜のみ)=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:30(閉店22:00、火曜は昼のみ)