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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ご当地食材を使う鉄板料理はおまかせ「ちんちくりん薬研堀本店」、コース料理で存分にカニを味わう「お食事処たけそう」、「常衛門食堂」など情報満載。

  • スポット:818 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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ちんちくりん薬研堀本店

ご当地食材を使う鉄板料理はおまかせ

広島市内に8店舗を構えるちんちくりん。カキや穴子、小いわしといった広島ならではの食材を、鉄板の上で約45種類の料理に変身させる。オリジナリティあふれるお好み焼きも自慢。

ちんちくりん薬研堀本店の画像 1枚目
ちんちくりん薬研堀本店の画像 2枚目

ちんちくりん薬研堀本店

住所
広島県広島市中区田中町6-3音戸温泉ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩10分
料金
牛しょぶり焼=1200円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(閉店翌2:00)

お食事処たけそう

コース料理で存分にカニを味わう

浦富海岸にある民宿の一階にある食事処。松葉ガニをコースで食べるようになったのは、この店の先代が始めたのがきっかけといわれている。カニ料理のほか、新鮮な魚介も味わえる。

お食事処たけそうの画像 1枚目
お食事処たけそうの画像 2枚目

お食事処たけそう

住所
鳥取県岩美郡岩美町浦富2540-3
交通
JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで8分、浦富海岸下車すぐ
料金
カニ料理(11月上旬~翌3月下旬)=6480~21600円/刺身盛り合わせ(1人前)=1188円/刺身定食=1512円/カニすき鍋セット(11月上旬~翌3月下旬)=7020円/カニすきコース(11月上旬~翌3月下旬)=11880円~/
営業期間
8月下旬~翌7月中旬
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)

お食事・喫茶 あおぎ

仁淀川の幸を気軽なメニューで

仁淀川の開放的な景色と、ツガニやアユなど川の幸が自慢の食事処。定食やうどんなどで川の恵みをいただける。ツガニのうどんは、カニのだしが引き立つシンプルな味付け。

お食事・喫茶 あおぎ

住所
高知県吾川郡いの町勝賀瀬3192
交通
高知自動車道伊野ICから国道33・194号を勝賀瀬方面へ車で12km
料金
蟹うどん(夏~秋限定)=850円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

讃岐麺処 山岡

県下有数の極太麺を堪能

麺はエッジが効いた極太麺。のど越しのインパクトが大きく、一度食べたら忘れられない味わい。冷たいうどんは「山岡スクリューで」と注文すると、麺が渦を巻いた美しい盛り付けで登場する。

讃岐麺処 山岡の画像 1枚目

讃岐麺処 山岡

住所
香川県観音寺市古川町273-1
交通
高松自動車道さぬき豊中ICから国道11号を大野原IC方面へ車で3km
料金
醤油饂飩(冷、大、金卵付)=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00

ごはんとおさけ おいとま

おいとまにおいしいごはんと癒やしを

ランチのおすすめは、まんまるデミハンバーグ丼。本カツオ、ブリ、アボカドの香味茶漬け山かけ丼も人気が高い。夜は生ビールやナチュラルワインとともに、創作メニューが味わえる。

ごはんとおさけ おいとまの画像 1枚目
ごはんとおさけ おいとまの画像 2枚目

ごはんとおさけ おいとま

住所
岡山県玉野市築港1丁目5-31
交通
JR宇野線宇野駅からすぐ
料金
まんまるデミハンバーグ丼=1200円/香味茶漬け山かけ丼=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、18:00~21:00

OKITA

沖田水産が経営するたこ焼き店。海の幸入りシーフード焼が人気

カキを養殖するマルト沖田水産が経営するたこ焼き店。魚介の鮮度は抜群で、生地はトロリとしたなめらかな食感。アサリ、ワカメ、イカ、エビ入りのシーフード焼が人気だ。

OKITAの画像 1枚目

OKITA

住所
広島県廿日市市宮島口西1丁目3-12
交通
JR山陽本線宮島口駅から徒歩15分
料金
シーフード焼=500円/かき入り焼=500円/チーズ入りたこ焼=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30(閉店)

出雲そば 菊二郎

磯の香りが楽しめる「磯のりそば」が名物

勢溜の大鳥居の目の前にあるそば処。県内産中心の国産石臼挽きそば粉を使用した細打ちのそばは、喉越しと歯切れの良い食感が特徴。厳選した食材のうま味をていねいに引き出した香り高い出汁と、磯のりの風味が合わさったそばはここだけの味わい。

出雲そば 菊二郎

住所
島根県出雲市大社町杵築南731
交通
一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
料金
磯のりそば(冷)=1480円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(時期により異なる)

星と陽

島の漁師が営む食事処

漁師である主人が獲った魚を自ら料理する。小鉢などが付く定食スタイルで、メインは刺身、天ぷら、煮穴子から好みの一品をチョイス。

星と陽

住所
広島県豊田郡大崎上島町中野4998-1
交通
JR呉線竹原駅から芸陽バス竹原港行きで5分、竹原港で大崎汽船・山陽商船フェリーに乗り換えて30分、白水港下船、タクシーで20分

海鮮食堂なかうら

旬の海産物が集まる土産物店に隣接

境港に揚がる海産物を販売する「大漁市場なかうら」に隣接する食事処。新鮮な日本海の幸が手頃な値段で楽しめる。メニューは丼や定食、コース仕立ての御膳など。

海鮮食堂なかうら

住所
鳥取県境港市竹内団地209大漁市場なかうら内
交通
JR境線境港駅からタクシーで10分
料金
かにトロ丼=1580円(変更の場合あり)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30

島田水産

毎日水揚げされる新鮮なかきを堪能

毎日水揚げしたカキを、自分で焼いて味わう。カキ生産者が営むだけあり、鮮度、味ともに抜群。食べ放題プランが人気。

島田水産

住所
広島県廿日市市宮島口西1丁目2-6
交通
JR山陽本線宮島口駅から徒歩15分
料金
かき食べ放題(60分)=2300円/
営業期間
10月下旬~翌5月上旬
営業時間
10:00~19:00、水曜は~16:00、金・土曜は~20:00

扇屋そば

駅構内で食べる名物手打ちそば

JR木次線亀嵩駅は民間委託駅。駅長が、駅業務と兼営でそば店を営んでいる。石臼でひいたそば粉を使ったそばの味が評判だ。店独特のそばつゆは、まろやかな味。

扇屋そばの画像 1枚目
扇屋そばの画像 2枚目

扇屋そば

住所
島根県仁多郡奥出雲町郡340亀嵩駅構内
交通
JR木次線亀嵩駅構内
料金
割子そば=700円/釜揚げそば=700円/割子そば定食=980円/弁当そば=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(L.O.)

ふうらい

お酒に良く合うメニューがずらり

サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。

ふうらい

住所
愛媛県今治市松本町1丁目7-30
交通
JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金
風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)

福来

焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用

焼きかたは広島風で、薄くのばした生地に千切りキャベツとネギ、生カキを盛る。カキのうまみを生かすため塩やコショウは使わない。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用。

福来の画像 1枚目

福来

住所
岡山県備前市日生町日生246-60
交通
JR赤穂線日生駅から徒歩7分
料金
カキオコ 卵入り(11~翌3月)=1000円~/エビオコ 卵入り(4~10月)=600円/ネギコロ=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

権兵衛

権兵衛

住所
広島県安芸高田市美土里町本郷4627