熊本【山鹿】豊前街道さんぽ♪ てくてく歩いて山鹿観光！

重要文化財に指定される明治43（1910）年築の芝居小屋。現在も現役の芝居小屋として公演が行われ、建物全体の8割が建築当時のままの姿を残す。江戸時代の歌舞伎小屋の様式を伝える桝席、廻り舞台など、舞台裏の見学もできる。

江戸期の建築様式を色濃く残す大浴場。唐破風のある玄関など、堂々とした構えの外観は昭和48年以前の姿を再現したもの。浴槽は大理石を用いた男女別の内風呂のみ。

熊本名物の馬肉と地元の野菜を使ったカレーライス。山鹿市内4店舗で味わうことができ、うまみの中にスパイスが効いた一皿。

管理栄養士のオーナーが仕入れた食材で、毎日4種から6種ほどのメニューを考案。料理はシンプルな味付けながら食材のうまみを引き出している。

江戸時代に建てられた古民家を改装したレストラン。オーナーの両親が営んでいた卸屋のたたずまいを残しつつ、モダンであたたかみのある店内では、本場ナポリ仕込みのピッツァが味わえる。

実演中は香ばしいせんべいの香りが漂う店。吟味した熊本県産米と天然塩にこだわり、1日1000枚ものせんべいを焼く。味はえび、のり、塩など14種。