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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。具ソーメンがおししい「天下の味処 ほうじゅう」、風味豊かな新感覚とり天「道々の輩」、活きがよくて豊富なネタが自慢「豊鮨」など情報満載。

  • スポット:965 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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天下の味処 ほうじゅう

具ソーメンがおししい

店内に山水のせせらぎをイメージした水路を通していて、「水の都」の風情が漂う。具ソーメンをはじめ、各種定食、地魚の刺身、寿司、郷土料理など多彩なメニューが並ぶ。

天下の味処 ほうじゅうの画像 1枚目

天下の味処 ほうじゅう

住所
長崎県島原市新町2丁目243
交通
島原鉄道島原駅から徒歩15分
料金
具ソーメン=450円/具雑煮=700円/ガンバ寿司定食=1400円/サバ寿司=1100円/フグコース=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:30(閉店24:00)

道々の輩

風味豊かな新感覚とり天

隠れ家的な民家を改装した店。薄く下味をつけたとり天の衣には、細かく刻んだ大葉が入る。付け合わせのカボスが味を引き締める。デザートやドリンクも充実している。

道々の輩の画像 1枚目
道々の輩の画像 2枚目

道々の輩

住所
大分県別府市西野口町15-42
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩15分
料金
とり天の香味あげ定食=1050円/白い魔女のケーキセット(秋~春)=600円/特製ハンバーグ定食=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(ランチ売り切れ次第終了)、17:30~21:00(要予約)

豊鮨

活きがよくて豊富なネタが自慢

平戸の海の幸が味わえるすし屋。おまかせコースは刺身やゲソ焼きが並び、ボリュームがある。ブランド魚の「平戸ひらめ」の刺身やにぎり寿司などが味わえる「平目御膳」もおすすめ。

豊鮨の画像 1枚目
豊鮨の画像 2枚目

豊鮨

住所
長崎県平戸市新町101
交通
JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、平戸新町下車、徒歩3分
料金
平目御膳=4180円/おまかせコース=3300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00

博多水たき 濱田屋

博多水たき 濱田屋

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街アミュプラザ博多 10階

門司港ふく料理 志げる

老舗で味わうトラフグ

大正時代に魚屋からスタートしたフグ料理専門店。食材のとらふぐは、対岸の下関にある全国唯一の専門市場「南風泊市場」から仕入れる。「フク刺し」は、一般的な「縦びき」と門司の職人に伝わる「横びき」という包丁の入れ方で仕上げる。

門司港ふく料理 志げるの画像 1枚目

門司港ふく料理 志げる

住所
福岡県北九州市門司区栄町1-9
交通
JR鹿児島本線門司港駅から徒歩5分
料金
志げるコース=13000円/関門コース=7700円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店22:00)

釜めしビクトリア

だしの効いた釜飯は、いつも炊きたて

鶏ガラ、カツオ節、サバ節のだしで一人前ずつ炊き上げる釜めしが10種ほどそろう。名物は、奄美大島の鶏飯にヒントを得たというとりのソップかけ。

釜めしビクトリアの画像 1枚目
釜めしビクトリアの画像 2枚目

釜めしビクトリア

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目7-144新天町商店街
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
料金
とりのソップかけ=1250円/そぼろ釜飯=1250円/生ビール(中)=660円/日本酒=600円/やきとり=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)、18:30以降売り切れ次第閉店

石くびり食堂

あんまー(おかあさん)が作る沖縄の家庭の味

家庭的で素朴な味わいの沖縄そばを味わいたいならここへ。鶏、豚、カツオで取ったコクのあるだしに、縮れた特注の平麺がよく合う。

石くびり食堂の画像 1枚目

石くびり食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町東464-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
料金
石くびりそば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

海鮮処廻転寿司 海人

フグや鮮魚の仲卸直営店で旬魚を堪能

フグや鮮魚の仲卸直営店。1階は全国の市場から取り寄せる活きのよいネタと旬の味が楽しめる本格板前寿司のフロア。2階は高級魚ふぐをリーズナブルな値段で堪能することができる海鮮処。

海鮮処廻転寿司 海人の画像 1枚目

海鮮処廻転寿司 海人

住所
福岡県北九州市門司区港町3-3
交通
JR鹿児島本線門司港駅から徒歩5分
料金
大トロにぎり(1カン)=385円/トラフクにぎり(1カン)=275円/とらふくフルコース(1人前)=8800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:45(閉店21:00)、2階は11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

港屋千兵衛

麺自慢のうどん屋がふるまう焼カレー

北九州市のうどん屋で修業を積んだ主人が打つ、もちもち食感のうどんが名物。焼カレーうどんはフグの骨と鶏ガラでとったダシに、なくなるまで煮込んだ野菜の旨みも染み込んでいる。

港屋千兵衛の画像 1枚目
港屋千兵衛の画像 2枚目

港屋千兵衛

住所
福岡県北九州市門司区旧門司2丁目5-1
交通
JR鹿児島本線門司港駅から西鉄バス和布刈行きで10分、和布刈公園前下車すぐ
料金
焼カレーうどん=918円/肉ごぼう天うどん=756円/ふくふくうどん=961円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)

いけ洲居酒屋 むつ五郎

8種のランチ御膳メニューに注目

九州の各県を中心に仕入れた天然の地魚の活き造りが名物の居酒屋。長崎の郷土料理も充実している。ランチタイムの御膳メニューは、長崎産アジフライ御膳、レモンステーキ御膳など8種類がある。

いけ洲居酒屋 むつ五郎

住所
長崎県長崎市八幡町9-8
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで6分、諏訪神社下車、徒歩3分
料金
昼膳=1600円(茶碗蒸し付)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45、17:30~21:00

博多水たき 濱田屋 店屋町店

鶏のうまみを余すことなく堪能

博多名物「水炊き」の専門店。新鮮な鶏ガラを短時間で炊いたスープは、あっさりながらも鶏のうまみが凝縮した深い味わい。福岡県糸島産のだいだいを使ったオリジナルのポン酢は柑橘系の香りが豊かで、ほどよい酸味がある。予約がおすすめ。

博多水たき 濱田屋 店屋町店の画像 1枚目
博多水たき 濱田屋 店屋町店の画像 2枚目

博多水たき 濱田屋 店屋町店

住所
福岡県福岡市博多区店屋町3-33
交通
地下鉄呉服町駅から徒歩5分
料金
水炊きコース(1人前)=4800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

食楽処 和

地元の味を気軽に楽しめる和食店

もとは懐石料理をしていた店主ならではの、バランスのいい盛り付けが目を引く。自家栽培する野菜をはじめ、地元の食材を使った定食メニュー、地鶏、だんご汁などの郷土料理も味わえる。

食楽処 和の画像 1枚目
食楽処 和の画像 2枚目

食楽処 和

住所
大分県由布市湯布院町川上3726-1
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩5分
料金
かごもり膳=1600円/地鶏焼き定食=1200円/豊後牛ステーキ膳=3100円/豊後牛ステーキ丼=2900円/とり天定食=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、18:00~21:00(閉店)

新三浦 天神店

料亭の味を一人前から手ごろに

明治43(1910)年に開業した博多名物の水炊き専門店で、天神店では老舗の味が手ごろな値段で味わえる。この店ではスープが白濁していることから「水だき」と濁って呼ぶ。

新三浦 天神店の画像 1枚目
新三浦 天神店の画像 2枚目

新三浦 天神店

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目12-1天神ビル B1階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
料金
水だき小鉢定食=2500円/水だきコース=4400円・5500円・6600円/親子丼=1000円/新三浦弁当=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~14:30(閉店15:00)、17:00~20:15(閉店21:00)、水だきコースは11:15~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)

野菜料理 田の花

高千穂牛と旬の野菜を堪能

脂がのった最高ランクの高千穂牛や地元産の旬の野菜を使った料理が味わえる。予約不要のランチは、高千穂産の野菜をふんだんに盛り込んだワンプレートランチとコース。どちらも高千穂牛の鉄板焼きをつけることができる。窓の外にはのどかな棚田が広がる。

野菜料理 田の花の画像 1枚目
野菜料理 田の花の画像 2枚目

野菜料理 田の花

住所
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井4587
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点で町営ふれあいバス岩戸行きに乗り換えて9分、尾谷下車、徒歩10分
料金
やさい料理ワンプレートランチ=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~は予約制

海鮮家 福伸

どれもこれも新鮮な魚介が勢ぞろい

新鮮な魚介を刺身や丼、寿司など多彩な料理で楽しめる。なかでも旬の魚介がそろう海鮮丼は、どれも驚くほど歯ごたえと甘みがあり、鮮度のよさがわかる。単品のほか、ご膳やコースも豊富にそろう。

海鮮家 福伸の画像 1枚目
海鮮家 福伸の画像 2枚目

海鮮家 福伸

住所
熊本県上天草市松島町合津6003-1
交通
JR三角線三角駅からタクシーで20分
料金
特上海鮮丼=2970円/福伸御膳=2420円/海鮮ひつまぶし=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00、要問合せ(要予約)

寿し いその香り

漁師がさばく地魚を活気ある人気店で

魚の旬と旨みを熟知した漁師の主人が調理する地魚メニューが評判。一番人気は旬の地魚のにぎり。永田の手作り豆腐やつけ揚げなど島料理も充実し、地元客から観光客で賑わう繁盛店だ。

寿し いその香りの画像 1枚目
寿し いその香りの画像 2枚目

寿し いその香り

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町安房788-231
交通
宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで25分、中央下車すぐ
料金
地魚にぎり(5種10カン入)=3800円/トビウオのつきあげ=850円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(昼営業は要問合せ)

島夢人

小浜港近くで便利な食事処

八重山そばや軟骨ソーキそばなど、じっくり仕込んだスープと自家製麺が絶妙にからむそば自慢の食堂。

島夢人の画像 1枚目

島夢人

住所
沖縄県八重山郡竹富町小浜3390
交通
小浜港からすぐ
料金
only我の八重山そば(ランチ限定)=500円/ポーク玉子そば(ランチ限定)=700円/軟骨ソーキそば(ランチ限定)=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

旬家ばんちゃん

旬の食材を使ったごはんを堪能

生産者と生産地を貼り出すほど、新鮮で安全な食にこだわる。オススメの「あさごはん」は出し巻き卵に煮物、和え物、汁物など地元で採れた食材がたっぷり。体の奥からじんわり元気がわいてくる。

旬家ばんちゃんの画像 1枚目
旬家ばんちゃんの画像 2枚目

旬家ばんちゃん

住所
沖縄県石垣市白保13-1
交通
石垣空港から車で10分
料金
あさごはん=1320円/べいびいセット=363円
営業期間
通年
営業時間
18:30~13:30(予約制、あさごはんは売り切れ次第終了、ひるごはんは11:00~売り切れ次第終了)