食品・お酒

日本のおすすめの食品・お酒スポット

日本のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手ごねならではの食感がたまらない「横澤パン」、新旧の和菓子がそろう数寄屋造りの店「伊勢久兵衛」、三種類の素材が絶妙にマッチした定番にして人気の商品「鎌倉紅谷大丸東京店」など情報満載。

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記事:1,331 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

横澤パン

盛岡 ✕ パン屋

手ごねならではの食感がたまらない

小麦粉に水と塩を加え、手ごね作業でていねいにグルテンを引き出したパンは、ふっくらした食感と独特の歯ごたえが特徴。人気の食パンや菓子パンなど常時約10種類がそろう。

横澤パン

住所: 岩手県盛岡市三ツ割1丁目1-25
交通: JR盛岡駅から岩手県交通松園営業所行きバスで12分、坂の下下車、徒歩5分
料金: くるみボストン(2分の1本)=378円/食パン(1本)=907円/レーズンパン(2分の1本)=313円/ブラザーパン=594円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00

横澤パン
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伊勢久兵衛

大曽根 ✕ 和菓子

新旧の和菓子がそろう数寄屋造りの店

つぶ餡を羽二重餅で包んだ「鯱で餅」や名古屋城の金鯱をかたどった「金鯱もなか」が代表銘菓の和菓子店。新しい和菓子の考案にも積極的で、ほうじ茶やごぼうなどを使った創作菓子も並ぶ。

伊勢久兵衛

住所: 愛知県名古屋市北区東大杉町3丁目25-4
交通: 地下鉄平安通駅から徒歩8分
料金: 季節の上生菓子=250円/金鯱もなか=140円/鯱で餅=180円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00、日曜は～12:00

伊勢久兵衛
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鎌倉紅谷大丸東京店

東京駅・丸の内・皇居 ✕ 洋菓子

三種類の素材が絶妙にマッチした定番にして人気の商品

自家製キャラメルとクルミをバター生地で挟んで焼き上げる「鎌倉紅谷」の定番商品「クルミッ子」。シンボルキャラクターの「リスくん」が描かれたポーチとセットで販売するのはここだけ。

ひとり旅

鎌倉紅谷大丸東京店

住所: 東京都千代田区丸の内1丁目9-1大丸東京店
交通: JR東京駅直結
料金: クルミッ子5個入とポーチのセット=1925円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00

鎌倉紅谷大丸東京店
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田中屋せんべい総本家

大垣市街 ✕ 和菓子

サクサク食感の新しいせんべい

創業以来150年以上作り続ける味噌せんべいをはじめ、落花生入りやゴマ入りなど個性豊かなせんべいを作っている。玉穂堂は、サクサク感にこだわり、現代になじむ新シリーズ。

田中屋せんべい総本家

住所: 岐阜県大垣市本町2丁目16
交通: JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
料金: 玉穂堂前餅(ミント、コーヒー)=401円(50g入り)/玉穂堂かぼちゃ前餅=401円(60g入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:00(日曜は～17:00)

田中屋せんべい総本家
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夜明茶屋

柳川市街 ✕ 魚介・肉

有明海の魚介、珍味、干物を扱う

有明海の魚介、珍味、干物を扱う海産物店。貝柱やウミタケの粕漬けなども扱っている。食事処を併設していて、くちぞこの姿造りは店のおすすめメニュー。

夜明茶屋

住所: 福岡県柳川市稲荷町94-1
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から西鉄バス早津江行きで10分、御花前下車、徒歩5分
料金: 【土産物】有明海むつごろうラーメン=270円(1食入)/干しむつごろう=1080円(5本入)/むつごろう甘露煮=1296円(5本入)/【お食事メニュー】有明の幸定食=1620円/くちぞこの姿造り=1620円/ワケノシンノス唐揚げ=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～22:00(閉店)、食事処は11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)

夜明茶屋
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