和食
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。春夏はウニ、秋冬はいくらが名物「島料理 友福丸」、古民家で囲炉裏を囲んでコクのある味噌味のぼたん鍋を「丹波篠山 囲炉裏料理 いわや」、「鰻・割烹 北御門」など情報満載。
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丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
古民家で囲炉裏を囲んでコクのある味噌味のぼたん鍋を
地鶏のすきやきやぼたん鍋など、篠山の食材が楽しめる囲炉裏料理店。一番人気のぼたん鍋は滋味あふれる地元野菜がたっぷり。山の芋のひと味違った食感がアクセントとやわらかな猪肉がたまらない。
丹波篠山 囲炉裏料理 いわや
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅からタクシーで20分
- 料金
- ぼたん鍋(11～翌3月)=5400円/篠山牛のすき焼き=5400円/バーベキューセット(1人前)=3900円/与作味鶏のすき焼き(1人前)=3900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00、要予約)
本店 加賀 彌助
北陸で選び抜いたネタの鮨店
昭和30年創業、歌舞伎「義経千本桜」の舞台となった釣瓶鮨弥助から同じ屋号を名乗ることを許された鮨店。季節感を大切にし、素材の食べごろを見極めた鮨が味わえる。
本店 加賀 彌助
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目19-15
- 交通
- JR金沢駅から徒歩3分
- 料金
- 本日のおまかせにぎり=4620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～22:00(L.O.)
黒石やきそば専門店 すずのや
気軽に入れるやきそば専門店
店主が昔通った元祖「美満寿」の味を思い出して再現したつゆやきそばは、あっさりしていて最後まで飲み干せるほど。一味唐辛子やソースを加えながら味の変化も楽しめる。
黒石やきそば専門店 すずのや
- 住所
- 青森県黒石市前町1-3
- 交通
- 弘南鉄道弘南線黒石駅から徒歩10分
- 料金
- くろいしつゆやきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
雪国文化を料理で表現した雪国ガストロノミーを
雪国A級グルメ認定旅館「越後湯澤HATAGO井仙」2階のダイニング。魚沼の食材を使用し、その持ち味を引き出すように調理した創作料理が楽しめる。宿泊者以外も利用できる。
魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 2階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=1870円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、夜は17:45～、19:30～の2回制
菊鮨
明朗会計で丁寧な仕事ぶり温かな雰囲気も客を呼ぶ
大正12(1923)年に開業。老舗の伝統を守りつつ入りやすい、アットホームな雰囲気が支持されている。単価を明示しているのでお好みで握ってもらっても安心だ。
菊鮨
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西3丁目グランド桂和ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 本日のおまかせにぎり=4070円/ウニどびん蒸し=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(閉店)
鮨処 つく田
江戸前ずしで楽しむ玄界灘の旬
コウイカ、車エビなどの旬を江戸前に仕立てたネタは、玄界灘産がほとんど。砂糖を使わず、酸味が少ない赤酢を使った酢めしは、ネタとのバランスで握り方を変えている。
鮨処 つく田
- 住所
- 佐賀県唐津市中町1879-1
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせ寿司(昼)=4860円～/おまかせ料理(夜)=16200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(最終入店)、18:00～20:00(最終入店、要予約)
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
へぎそばの元祖店
おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。一品料理から地酒まで多彩なメニューをそろえている。
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅構内
- 料金
- 元祖へぎそば(1人前)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(時期により異なる)
瓦そば本店お多福
瓦そばに牛肉とネギ、錦糸卵を添えた内容はボリューム満点
川棚温泉の名物、瓦そばが味わえる「川棚グランドホテル」内の専門店。熱した瓦に茶そばをのせ、牛肉とネギ、錦糸卵を添えた瓦そばは、ボリューム満点の内容だ。
瓦そば本店お多福
- 住所
- 山口県下関市豊浦町川棚4912-1川棚グランドホテル内
- 交通
- JR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- お多福の瓦そば=1080円/お多福のひつまぶし=1620円/瓦天ぷらそば(ふく・いか・えび・とり各種)=1080円/豊関農家のおごちそう=1933円/瓦そば&ご入浴セット券=1566円(平日)・1674円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
土蔵蕎麦
国産そば粉で打つ二八のそば
創業60年以上を誇る老舗のそば店。香り高いそばは、国産のそば粉を使い、毎日手打ちで作る。名物の土蔵そばは二段重ねの割子スタイルで、特製のだし汁をかけて食べる。
土蔵蕎麦
- 住所
- 鳥取県倉吉市新町1丁目2429-5
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩3分
- 料金
- 土蔵そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)
山崎屋
江戸から続く「浦和のうなぎ」
旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。
山崎屋
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
- 交通
- JR浦和駅から徒歩5分
- 料金
- うな重(上)=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:40(閉店)、17:00～19:10(閉店19:45)
いか道楽
ユニークなイカ料理が多彩
もと漁師の店主がつくるイカ料理専門店。ボリュームのある5種のいか活き造りコースのほか、イカ墨の風味がいいイカすみ汁などイカを使ったアイデア料理が盛りだくさん。
いか道楽
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町加部島3606
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子行き40分または唐津バスセンターから加部島行きで45分、いか道楽前下車(フリー下車可能、ドライバーへ申し出必要)
- 料金
- イカすみ汁=1100円/いか活造り定食=3960円/いか一本寿し(平日は要予約)=2400円/活きてるまんま(一杯)=3564円(送料別途)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:30(土・日曜、祝日は～16:30)
bodai(母大)
おしゃれな店内で工夫を凝らした料理を
紀伊勝浦駅前にあるカフェのようなしゃれた店は女性に大人気。ジャズが流れる店内ではマグロはもちろん、旬の魚介や地元野菜をさまざまに工夫した料理が楽しめる。
bodai(母大)
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地5丁目1-3
- 交通
- JRきのくに線紀伊勝浦駅からすぐ
- 料金
- 鮪中とろカツ定食=1600円/まぐろとアボカドの酢味噌和え=980円/海鮮バラちらし丼=1500円/新鮮生まぐろ刺身定食=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:30
千年の市 じろばた 畑のレストラン
お母さん自慢の手料理に舌つづみ
小さなテントで地元のお母さんたちが持ち寄った野菜を販売したのがスタート。郷土食のあんぶ(あんぼ)や十日町の特産品であるそばをいなりの中に詰めたそばいなりはオリジナル料理。
千年の市 じろばた 畑のレストラン
- 住所
- 新潟県十日町市水口沢76-20
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車すぐ
- 料金
- じろばたセット=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30
保よし
自慢の石坂まいたけを味わいたい
南魚沼塩沢産のコシヒカリと香り豊かな石坂まいたけを使った料理が評判。40年間ベストセラーの舞茸御膳は土瓶蒸し、天ぷら、茶碗蒸しなどが付いている。
保よし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢328-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞茸御膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(閉店21:00)
かきや no kakiya
厳選した新鮮な生がきが一年中味わえる
三陸産のかきをはじめ、厳選した新鮮な生がきを一年中味わえるオイスターバー。「かきのオリーブ味」や「カキフライ」も人気。
かきや no kakiya
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区立町26-16早坂ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩8分
- 料金
- 4ピースプレート=1790円～/かきのオリーブ味=520円/カキフライ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
くじら家
森浦湾が目の前の鯨料理専門店
太地くじら浜公園からすぐの場所にある。日本一おいしい鯨料理をめざして、刺身や竜田揚げ、カツカレーをはじめメニューにはバラエティ豊かな鯨料理が並ぶ。鯨の缶詰などの鯨製品も販売。
くじら家
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡太地町太地2902-115
- 交通
- JRきのくに線太地駅から町営じゅんかんバスで3分、常渡下車すぐ
- 料金
- 刺身定食=2890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
くし・あげ・どころ はん亭
趣ある建物で味わう季節の串揚げ
風情ある外観が印象的な串揚げ専門店。肉、魚、野菜など、旬の食材を使用した串揚げは一の膳から六の膳まであり、ソースや塩、自家製味噌だれにつけていただく。
くし・あげ・どころ はん亭
- 住所
- 東京都文京区根津2丁目12-15
- 交通
- 地下鉄根津駅からすぐ
- 料金
- (昼)はん亭のひる膳=3520円/(夜)始まりのセット=4730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)