和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。石臼挽きの香り高い手打ちそば「恵盛庵」、手打ちの麺が入っただんご汁は、あっさり味で具だくさん「大納言」、大間のマグロが食べられる「鮨処 すずめ」など情報満載。
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恵盛庵
石臼挽きの香り高い手打ちそば
そば粉は店内の電動石臼で自家製粉し、その日に使用する分だけ打つというそば屋。山かけそばや地元でとれる山菜を使った山菜そばも好評。
恵盛庵
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠5438-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1000円/山かけそば=1100円/山菜そば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(売り切れ次第閉店)
大納言
手打ちの麺が入っただんご汁は、あっさり味で具だくさん
お好み焼きや焼きそばなど大衆的な料理がそろう。店主が手打ちで作る麺が入っただんご汁は、特産のカボスを添えたあっさりとした味。白菜やゴボウなど具だくさんだ。
大納言
- 住所
- 大分県大分市府内町2丁目2-1名店ビル 1階
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- だんご汁=600円(単品)/とり天定食=700円/肉・玉子入りお好み焼き=650円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:50(閉店20:00)
鮨処 すずめ
大間のマグロが食べられる
おしゃれな内装にBGMのジャズが心地よい寿司店。地元の新鮮素材のにぎりが食べられ、料金表もあるので安心して注文できる。店主が自信をもって選んだ大間のマグロはぜひ食べたい。
鮨処 すずめ
- 住所
- 青森県青森市橋本1丁目2-11
- 交通
- JR青森駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせ握り10貫=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～22:00
長寿庵 指宿店
創業当時からの「長寿そば」が人気
そばを中心とした鹿児島の郷土料理と居酒屋メニューがそろう。ざるそばに、4種の野菜のかき揚げを添えた「長寿そば」は創業当時からの人気メニュー。指宿うなぎなども味わえる。
長寿庵 指宿店
- 住所
- 鹿児島県指宿市十二町2167
- 交通
- JR指宿枕崎線指宿駅からすぐ
- 料金
- 長寿そば=1040円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:30
鮮旬処 よって家
好きな魚介をチョイスして
敦賀港や小浜港から直送された、鮮度抜群の多彩な魚介を楽しませてくれる。約19種類あるネタのなかから、自由に選んで自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることも可能。
鮮旬処 よって家
- 住所
- 福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
- 料金
- 12種丼=2110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
むぎとろつたや
昔ながらの太めでコシのある田舎風手打ちそばの店
太めでコシのある昔ながらの田舎風手打ちそばが味わえる。ざるそば、ざるとろそばのほか、むぎとろもある。ねばりの強い大和芋に、かつお厚削りのダシでのばしたとろろ汁が好評。
むぎとろつたや
- 住所
- 東京都八王子市高尾町2466
- 交通
- 京王高尾線高尾山口駅から徒歩3分
- 料金
- ざるそば=780円/ざるとろそば=980円/むぎとろ膳=1700円/天ざるそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～17:00(L.O.)
オレンジハウス
オリジナリティーあふれるメニューが並ぶ
JR日生駅近くに建つオレンジ色の屋根の店。カキオコをはじめ、お好み焼の上にチーズと焼き飯がのるドリア焼きやピザ焼きなど個性豊かなメニューが揃う。
オレンジハウス
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生241-103
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩5分
- 料金
- カキオコ=1200円/豚キムチ=700円/いかのプリプリ焼=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、16:00～20:00
名代生そば 由屋
岡本太郎が愛した名店のへぎそば
地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。
名代生そば 由屋
- 住所
- 新潟県十日町市土市第4区
- 交通
- JR土市駅から徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00、16:00～18:00、木曜は10:30～14:00、土・日曜、祝日は10:30～18:00(早く閉店する場合あり)
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円～/
- 営業期間
- 4月下旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
出逢ひ茶屋おせん
京都らしい素材を味わい深い料理で堪能
かつお節と昆布でとるダシのうまさが光るおばんざいの店。秋冬は京野菜を使ったブリ大根や、かぶら蒸しがおすすめ。地酒の種類も豊富だ。
出逢ひ茶屋おせん
- 住所
- 京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩7分
- 料金
- 湯葉のお刺身=1260円/万願寺とうがらし=660円/日替わりおばんざい=880円/生麩と穴子のうま煮=980円/京地鶏の塩焼き=1080円/たぬきごはん=880円(大)・660円(小)/おまかせ料理=5500円/ビール=700円/地酒=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
碁石海岸レストハウス
みりん干しが豪快にのる
甘じょっぱいさんまのみりん干しとラーメンを組み合わせた、個性あふれる「大船渡さんまら～めん」が評判。ほかにも大船渡産のあわびやほたてなど、海の幸が味わえるメニューが豊富にそろう。
碁石海岸レストハウス
- 住所
- 岩手県大船渡市末崎町大浜221-68
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで30分、陸前高田下車、タクシーで20分
- 料金
- 大船渡さんまら～めん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
とろろめし萬葉
とろろ飯で里山の恵みを堪能
美濃陶芸ギャラリーに併設。自然薯を使ったとろろ飯が名物。大うなぎ蒲焼や飛騨牛、恵那鶏炭火焼など、岐阜ならではの料理を味わえる。
とろろめし萬葉
- 住所
- 岐阜県可児市久々利下岡本810
- 交通
- JR太多線可児駅からタクシーで12分
- 料金
- 萬葉御膳=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜は11:00～14:00、16:30～19:00
島武水産
惜しみのない特大ネタが自慢
外川港と銚子港から水揚げされた新鮮な魚介を回転ずしで楽しめる。深海魚のアブラボウズや、キンメ鯛、ビンデカ、大ダコ、キングサーモンなどのネタの大きさには驚き。
島武水産
- 住所
- 千葉県銚子市犬吠埼10248-1
- 交通
- 銚子電鉄犬吠駅からすぐ
- 料金
- 舟盛り定食=2160円/ビンデカ・大ダコ・キングサーモン=各324円/伊達巻=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
浜寿し
美食の宝庫・浜名湖を堪能
地魚を味わえる寿司店として賑わい、「うなぎ寿司」などのうなぎ料理が好評。「牡蠣かば丼」は、大粒の浜名湖産カキと地場産の玉ねぎ、白ねぎなどのハーモニーが絶妙だ。
浜寿し
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町2282
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- うなぎ寿司=5300円/特上寿司=3800円/牡蠣カバ丼=2500円(冬期限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
海鮮食堂 澤崎水産
イクラの味はオリジナル
鮮度抜群の北海道の味覚を味わえる水産会社直営の海鮮食堂。市場に出回らない良質のカニや脂ののったホッケなど、その場で地方発送も受けている。テイクアウトできる海鮮弁当もあり。
海鮮食堂 澤崎水産
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2484円/海鮮生ちらし=2700円/特選海鮮丼=3780円/海鮮うに入ちらし=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
まつや
伝統ある五箇山の憩いの場
相倉集落にある合掌造りの茶店・休憩処。大正時代から五箇山街道で日用品や酒、食品を販売してきた老舗。五箇山ならではの料理や甘味が味わえ、民芸品など土産物も充実。
まつや
- 住所
- 富山県南砺市相倉445
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで23分、相倉口下車、徒歩7分
- 料金
- まつや定食=3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(食事は10:30～)
茶屋ひらの
膳を賑わす島流スローフード
女将が栄養バランスを考えつつ腕をふるった「屋久然料理」が味わえる。一品ずつ運ばれてくる料理は、島でとれたトビウオを使った料理をはじめ、全15品。
茶屋ひらの
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2617-3
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで44分、平野下車すぐ
- 料金
- 屋久然料理=2160円～(昼)・3780円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店21:30、要予約)
