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和食

「日本×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。新鮮なしらす料理の専門店「しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店」、戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり「そば処 よつかど」、のどごしがいい十割そばを堪能「蕎麦切り よしむら」など情報満載。

  • スポット:1,966 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

261~280 件を表示 / 全 1,966 件

しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店

新鮮なしらす料理の専門店

落ち着いた雰囲気の店内で海の幸が楽しめる店。生しらす(1~3月中旬は禁漁)など、捕れたての生しらすをふんだんに使った個性的な丼物や御膳などのメニューが並ぶ。

しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店の画像 1枚目
しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店の画像 2枚目

しらす問屋 とびっちょ 江の島弁財天仲見世通り店

住所
神奈川県藤沢市江の島2丁目1-9
交通
小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅から徒歩11分
料金
しらすづくし御膳=1980円/しらすパン(3個入り)=250円/とびっちょ丼=1750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

そば処 よつかど

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打つ。こねる作業を大切にすることで適度な弾力感のある喉ごしよいそばに仕上げる。つゆは程良い甘味のあっさりタイプ。

そば処 よつかどの画像 1枚目
そば処 よつかどの画像 2枚目

そば処 よつかど

住所
長野県長野市戸隠2179
交通
JR飯田線飯田駅から信南交通遠山線和田行きバスで1時間、宮の前下車すぐ
料金
ざるそば=750円/西岳そば=1250円/よつかどそば膳=1800円/天ざるそば=1350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)

蕎麦切り よしむら

のどごしがいい十割そばを堪能

厳選された国内産そばの実を自家製粉。ほかの素材もこだわって選ばれたものばかり。産地の異なる2種の十割そばはツルリとしたのどごしでこしがあり、きれがいい。追いざるを注文すれば2種の味が両方楽しめる。

蕎麦切り よしむらの画像 1枚目
蕎麦切り よしむらの画像 2枚目

蕎麦切り よしむら

住所
奈良県奈良市五条町9-37
交通
近鉄橿原線西ノ京駅から徒歩5分
料金
ざるそば(十割)=950円/かきあげざる=1500円/追いざる=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30頃

串焼 ほたる川

ドイツ語由来のホルモン系串が勢ぞろい

丸腸の中に甘辛く味をつけたゴボウを入れて焼く、店自慢の「丸腸ごぼう」はプリプリのあとにサクサクッとした食感の二重奏が楽しめる逸品メニュー。「丸腸入りもつ鍋」もおすすめだ。

串焼 ほたる川の画像 1枚目

串焼 ほたる川

住所
福岡県久留米市蛍川町1-8
交通
JR九州新幹線久留米駅からタクシーで5分
料金
丸腸ごぼう=310円/丸腸入りもつ鍋=1050円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30(閉店24:00)

平清

郷土を代表する岩国寿司

目の前に錦帯橋が架かる、古い町家をモダンに改装した和食店。彩り鮮やかな岩国寿司、野菜を薄味で吸い物風に仕上げたおおひらなどの伝統料理が入ったじゃのめご膳が人気。

平清の画像 1枚目
平清の画像 2枚目

平清

住所
山口県岩国市岩国1丁目2-3
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで15分、錦帯橋下車すぐ
料金
じゃのめご膳=1980円/お千代ご膳=3300円(要予約)/調理長のおまかせコース=6600円~(要予約)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、夜間の営業はグループの事前予約対応

山そば

著名人も訪れる老舗そば処

箱根湯本駅近くにある人気のそば処。北海道産と茨城産のそばを気温、湿度などを考慮して配合する。自然薯のとろろを添えたとろろそばのほか、天丼やカレー南ばんうどんも好評だ。

山そば

住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本704
交通
箱根登山電車箱根湯本駅からすぐ
料金
とろろそば=1150円/天ざる=1800円/天丼=1280円/カレー南ばんうどん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店)

司 バラ焼き大衆食堂

屋台風の店内で味わう王道の十和田バラ焼き

十和田バラ焼きゼミナール監修のアンテナショップ。代表メニューの十和田バラ焼きは白飯やうどんなど、一緒に食べるとよりおいしいサイドメニューも充実。そのほか、十和田の名店の自慢の一品も味わうことができる。

司 バラ焼き大衆食堂の画像 1枚目
司 バラ焼き大衆食堂の画像 2枚目

司 バラ焼き大衆食堂

住所
青森県十和田市稲生町15-41
交通
JR東北新幹線七戸十和田駅からタクシーで15分
料金
十和田バラ焼き=1000円/ブタたん焼き=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30、日曜は昼のみ営業)、17:30~22:30(閉店23:00)

蕎麦処ささくら

浅間山麓を中心に仕入れたそばの実を自家製粉

信州みそと辛味大根のしぼり汁で食べるおしぼりそばや、限定の十割そばが人気。夏には、夏そばも味わえる。

蕎麦処ささくらの画像 1枚目
蕎麦処ささくらの画像 2枚目

蕎麦処ささくら

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3
交通
しなの鉄道信濃追分駅からタクシーで5分
料金
ざるそば=800円/おしぼりそば=850円/十割そば=900円/そばとミニ天丼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(閉店16:00)

萬代角店

多彩なメニューで郷土料理と飛騨牛を味わう

高山の老舗料亭「萬代」の姉妹店。京都の料亭で修業した料理人が作る上品な郷土料理や飛騨牛料理が楽しめる。夜は地酒や地ビールと共に味わう人が多い。

萬代角店の画像 1枚目
萬代角店の画像 2枚目

萬代角店

住所
岐阜県高山市花川町50
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金
精進かご盛り(春~秋限定)=1296円/精進かご盛り定食=2376円/飛騨牛朴葉味噌定食=2376円/飛騨牛炭火焼定食=3456円/飛騨牛すきやき定食=3456円/郷土料理のミニ会席=4320円(昼)、5400円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、12月29日は昼のみ)

越田

半世紀以上の歴史を持つ名店でシメのお好み焼きを

お好み焼きはふんわりと蒸し焼きに。秘伝の醤油ダレを使ったメニューは濃いめの味付けで、お酒にぴったり。豊富な鉄板メニューを味わって、初代の味を受け継ぐお好み焼きで締めるのが王道の楽しみ方。

越田の画像 1枚目
越田の画像 2枚目

越田

住所
広島県広島市中区流川町8-30
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩7分
料金
肉・玉子・そば=900円/がんす=650円/白肉(ミノ)=1250円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌3:00(閉店)

お食事処 むつみ

伊勢志摩の海鮮丼ブームの火付け役

海鮮丼や定食など、鳥羽の新鮮な魚介をふんだんに使用した料理が人気。店主が自ら市場や漁師の元に出向いて仕入れを行い、素材のうまみを生かして調理する。

お食事処 むつみの画像 1枚目
お食事処 むつみの画像 2枚目

お食事処 むつみ

住所
三重県鳥羽市安楽島町386-4
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで10分、高丘町下車すぐ
料金
海鮮むつみ丼=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~19:30

純手打うどん よしや

機械を一切使わない完全手作りの麺

昔ながらの手打ち・手切りの絶品麺にリピーター続出。メニューはかけ、しょうゆなど麺のうまさが楽しめるシンプルなメニューのみ。早朝から開いているのもうれしい。

純手打うどん よしやの画像 1枚目
純手打うどん よしやの画像 2枚目

純手打うどん よしや

住所
香川県丸亀市飯野町東二343-1
交通
JR予讃線丸亀駅からタクシーで15分
料金
かけうどん(小)=230円/しょうゆうどん(小)=210円/温玉ぶっかけうどん(小)=300円/ぶっかけうどん(小)=230円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店)

おかきた

上品なだしにお揚げが絶妙

4代続くうどん店。利尻昆布を使った一子相伝の出汁のおいしさに定評がある。出汁をたっぷり含んだ刻み揚げをあんに閉じ込めたたぬきうどんは、一度は味わいたい京の味。

おかきたの画像 1枚目
おかきたの画像 2枚目

おかきた

住所
京都府京都市左京区岡崎南御所町34
交通
地下鉄蹴上駅から徒歩15分
料金
たぬきうどん=1070円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

本格懐石湯波料理 割烹 与多呂

個室で楽しむ本格ゆば懐石

先代料理人の味を継承した、二代目の手による懐石ゆばコースが味わえる店。先付、お造り、焼物、煮物などさまざまな味が堪能できる。店内は静かに琴の音が流れ、くつろげる雰囲気。

本格懐石湯波料理 割烹 与多呂の画像 1枚目
本格懐石湯波料理 割烹 与多呂の画像 2枚目

本格懐石湯波料理 割烹 与多呂

住所
栃木県日光市下鉢石町965
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
料金
湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00~21:00(L.O.、夜は要予約)

古民家レストラン 阿蘇はなびし

ヘルシーなあか牛肉を重箱で

湧水を使った郷土料理の店。大自然の中で育ったあか牛を使う料理が好評。人気の牛カツ重は衣のサクサク感とレア状のやわらかい赤身の食感が新しい。

古民家レストラン 阿蘇はなびしの画像 1枚目

古民家レストラン 阿蘇はなびし

住所
熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861
交通
JR豊肥本線宮地駅から徒歩10分
料金
あか牛牛カツ重(並)=2640円/あか牛丼(並)=2200円/馬刺=1199円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

手打ち蕎麦 彦(げん)

独自の料理法で作る鴨そばの傑作は必食

独学で研究したそばを提供する名店。麺は殻付きのまま石臼で挽いた野趣に富んだ二八「彦」(1日15食限定)と、一九「せいろ」の2種がある。鴨へのこだわりも深く、鴨汁蕎麦が名物。

手打ち蕎麦 彦(げん)の画像 1枚目
手打ち蕎麦 彦(げん)の画像 2枚目

手打ち蕎麦 彦(げん)

住所
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋183-1
交通
箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
料金
鴨汁蕎麦=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店、そばがなくなり次第閉店)

釜あげうどん 重乃井

野球選手をはじめ有名人も食べた

長嶋元巨人軍監督が通ったことで有名な釜揚げうどんの専門店。有名店ながら、支店を出していないため、わざわざ足を運ぶうどんファン、巨人ファンが多い。北海道産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオ、サバの削り節がベースのつゆは、あっさりとした甘口。

釜あげうどん 重乃井の画像 1枚目
釜あげうどん 重乃井の画像 2枚目

釜あげうどん 重乃井

住所
宮崎県宮崎市川原町8-19
交通
JR宮崎駅から宮崎交通南宮崎駅行きバスで4分、宮崎温泉たまゆらの湯下車、徒歩5分
料金
釜あげうどん=650円(並盛)・850円(大盛)/すし(1皿)=各220円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:45(閉店19:00、麺が売り切れ次第閉店)

民宿 青塚食堂

祝津名物のニシン料理を味わいたい

店頭で炭焼きする祝津名物のニシンをはじめ、ツブやホタテなどの香ばしい匂いが食欲をそそる。宿泊施設も完備している。

民宿 青塚食堂の画像 1枚目
民宿 青塚食堂の画像 2枚目

民宿 青塚食堂

住所
北海道小樽市祝津3丁目210
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで20分、終点下車すぐ
料金
特大ニシン焼き=1350円/特大にしん定食=1780円/ホッケ定食=1780円/さしみ定食=2700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店20:00、変更の場合あり)

できたて館レストラン航海灯

魚の駅ならではの新鮮な魚が味わえる

魚の駅「生地(いくじ)」の中にあるレストラン。黒部漁港に揚がった新鮮な魚介を使った料理が評判。刺身や揚げ物などの定食や海鮮丼、「しおもん」と呼ばれる黒部名物の干物(白がれい)定食が食べられる。

できたて館レストラン航海灯の画像 1枚目
できたて館レストラン航海灯の画像 2枚目

できたて館レストラン航海灯

住所
富山県黒部市生地中区265魚の駅「生地」できたて館
交通
あいの風とやま鉄道生地駅から黒部警備バス魚の駅「生地」行きで5分、終点下車すぐ
料金
刺身定食=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)