懐石料理
日本のおすすめの懐石料理スポット
日本のおすすめの懐石料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地熱で蒸し上げるヘルシー料理「湯治 柳屋」、旬の素材の魅力が存分に引き出された料理「右源太」、湖魚を使った料理が手ごろな値段で楽しめる「成駒家」など情報満載。
- スポット:220 件
- 記事:109 件
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おすすめの懐石料理スポット
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湯治 柳屋
地熱で蒸し上げるヘルシー料理
名物料理は、100度以上という温泉の噴気で、山海の幸を一気に蒸し上げる「地獄蒸し」。宿の2つの食事処で味わうことができる。カフェも併設。
湯治 柳屋
- 住所
- 大分県別府市鉄輪井田2組鉄輪銀座通り
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- コーヒー=540円/紅茶=540円/ケーキセット=864円/シフォンケーキ=324円～/地獄釜+温泉+休憩=1080円(2時間)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)
右源太
旬の素材の魅力が存分に引き出された料理
貴船神社とゆかりのある、由緒ある料理旅館。旬の食材の魅力を引き出した本格的な京懐石には定評がある。
右源太
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬貴船町76
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線貴船口駅から京都バス33系統貴船行きで5分、終点下車、徒歩7分(貴船口駅から送迎あり)
- 料金
- 川床会席=7452円(昼)・11178円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(閉店20:30、要予約)
成駒家
湖魚を使った料理が手ごろな値段で楽しめる
湖魚料理を手ごろな値段で楽しむことができる。昼の松花堂幕の内弁当は、ビワマスやあゆなど旬の湖魚を使った料理が懐石料理のように目にも美しく配されている。
成駒家
- 住所
- 滋賀県長浜市南呉服町5-25
- 交通
- JR北陸本線長浜駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂幕の内弁当=1650円～/鴨すき=7150円/湖魚会席=4400円～/郷土料理の焼鯖そうめん定食=1500円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店22:00)
お食事処 藤五庵
料理宿でいただく山海の幸
旅館「旅亭 田乃倉」の食事処。豊後水道の海の幸と由布院の山の幸を盛り込んだ彩り鮮やかな料理が楽しめる。昼夜ともに会席料理スタイル。
お食事処 藤五庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1556-2旅亭田乃倉内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- 昼会席=2160円/夜会席=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:50(L.O.)、17:30～19:50(L.O.、夜は要予約)
水戸山口楼本店
和の美しさを彩る部屋で会席料理とあんこう鍋会席を愉しめる
創業は明治5(1872)年。戦後まもなく再建されたという純和風の建物は、日本建築の粋を集めた優雅な造り。そんな贅沢な空間で厳選素材を使った会席料理が味わえる。
水戸山口楼本店
- 住所
- 茨城県水戸市大工町1丁目5-20
- 交通
- JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで7分、大工町下車、徒歩3分
- 料金
- 美食を極めた常陸野会席料理、あんこう料理、常陸牛すき焼会席、常陸牛しゃぶしゃぶ会席、備長炭焼うなぎ重会席=18810円、26400円、33990円/昼の本家あんこう小会席(1人前)=10000円～/昼のうなぎ重(月～土曜)=5500円～/宴会向き会合プラン=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店24:00、要予約)
芙蓉園本館
滋味に富んだ日本料理の数々
国指定の名勝庭園がある料亭。湖魚や旬の素材、湯葉などを使った懐石料理が味わえる。湯どうふひととおりがおすすめ。予約がベター。
芙蓉園本館
- 住所
- 滋賀県大津市坂本4丁目5-17
- 交通
- 京阪石山坂本線坂本比叡山口駅から徒歩10分
- 料金
- 湯どうふひととおり=3300円～/ (個室のみサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～は10名以上で要予約
日本料理 吉川 福寿家
厳選された食材と伝統的な技を食す
江戸後期、文政年間創業の老舗でありながら、ふらりと立ち寄れる気軽な雰囲気の店。吉川の郷土料理としてなまず懐石が楽しめ、白身魚のようなくせのないあっさりとした味わいが人気。
日本料理 吉川 福寿家
- 住所
- 埼玉県吉川市平沼51
- 交通
- JR武蔵野線吉川駅から朝日バス越谷駅・大相模消防署行きで3分、吉川上町下車すぐ
- 料金
- うな重(上)=4400円/ひつまぶし(上)=4400円/なまず膳=2200円/さしみ膳=2200円/天婦羅膳=2200円/どじょう柳川膳=2200円/昼懐石=3300円～/なまず懐石=5500円～/川魚懐石=7150円/懐石料理=6050円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～
和食・菊水
旬の素材と大和野菜を用いた会席料理
明治24(1891)年創業。歴史が根付く老舗料亭「菊水楼」。伝統の味を気軽に楽しめる和風レストラン。料理の数々からは日本の四季の美しさを感じる。
和食・菊水
- 住所
- 奈良県奈良市高畑町1130菊水楼 1階
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩10分
- 料金
- 旬菜=2000円/すき焼き=4000円/点心=5000円/高円=7000円/ (奉仕料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
平等院表参道 竹林
2階の座敷では宇治川の流れを眺めながら食事が楽しめる
平等院門前にあり、2階の座敷で宇治川の流れを眺めながら食事が楽しめる。あさぎり御膳は昼のみのサービスメニューで、自家製のわらび餅が付く。夜はおまかせ懐石が好評。
平等院表参道 竹林
- 住所
- 京都府宇治市宇治蓮華21
- 交通
- 京阪宇治線宇治駅から徒歩8分
- 料金
- あさぎり御膳(昼)=3888円/京懐石(夜)=8640円～/抹茶生麩饅頭(5個入)=1296円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、16:30～19:30(L.O.)
祇園ゆやま
京懐石に加えて鴨ロースの石焼きも絶品
京料理の名店で修業した主人が腕をふるう。カウンターと座敷1室のこぢんまりとした店ながら、旬の魚と京野菜を使った本格懐石料理がコースや一品料理で楽しめる。
祇園ゆやま
- 住所
- 京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ルアートハイツ 1階
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩10分
- 料金
- 昼懐石=3800円・5800円/夜懐石=8400～13600円/日本酒(1合)=900円/ビール(中)=800円/ (夜はサービス料別7%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店23:00)
とう粋庵
黄門料理を現代風に再現
偕楽園のすぐそばという立地も魅力。徳川光圀が食べていた長寿食「黄門料理」の他、ワインとのマリアージュも楽しめるモダンな味わいの一皿が楽しめる。
とう粋庵
- 住所
- 茨城県水戸市千波町2755-1
- 交通
- JR水戸駅から関東鉄道千波湖方面行きバスで10分、千波湖下車すぐ
- 料金
- 黄門料理(ランチ、予約制)=3780円/ゆばとろ膳=1944円/花かご=2970円/ (個室利用(10名まで)の場合ルームチャージあり3240円～)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
下鴨茶寮
歴史と伝統に彩られた京料理の老舗
高野川のほとりにある静かなたたずまいで、京料理が味わえる。懐石料理は、美しい庭園を眺めながら楽しむこともできる。
下鴨茶寮
- 住所
- 京都府京都市左京区下鴨宮河町62
- 交通
- 京阪鴨東線出町柳駅から徒歩8分
- 料金
- 下鴨御膳=7700円/福膳=13200円/禄膳=16500円/寿膳=22000円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
奈良ホテル 日本料理 花菊
素材の良さをいかした本格派の日本料理
奈良ホテル内にある和食店。奈良の伝統行事にまつわる四季折々の料理企画が楽しい。和食によく合う地元奈良の酒蔵の吟醸酒が揃う。
奈良ホテル 日本料理 花菊
- 住所
- 奈良県奈良市高畑町1096
- 交通
- 近鉄奈良線近鉄奈良駅から徒歩15分
- 料金
- 万葉弁当(昼)=5800円/みやび会席(昼)=7800円/白鳳会席(夜)=12500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
湖里庵
一子相伝の鮒ずしを景色とともに楽しむ
数年前の天災から復活をした、鮒寿しの名店「魚治」の料亭。作家の狐狸庵先生こと遠藤周作の一言から考案された鮒寿し懐石が、昼夜共に味わえる。人工物のない琵琶湖に惚れ惚れする内装が素晴らしく、2階は朝食付き1日1組限定の宿。
湖里庵
- 住所
- 滋賀県高島市マキノ町海津2307
- 交通
- JR湖西線マキノ駅から高島市コミュニティーバス国境行きで5分、海津3区下車すぐ(JR湖西線マキノ駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- コース料理(昼・夜共通)=18000円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 昼12:00～、夜17:00～(要予約)
神楽家
食材や盛り付けから旬の彩りを満喫
昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される海の幸など、東海エリアとその周辺の新鮮な厳選食材を使用している。季節を感じさせる味わいは和食ならでは。名古屋コーチンやひつまぶしも楽しめる。
神楽家
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
- 交通
- 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
- 料金
- <昼>彩楽箱(平日限定)=3300円/会席(平日限定)=4400円～/<夜>会席=11000円～/<アラカルト>名古屋コーチンの赤味噌焼=1540円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30)
創作和料理 近藤
自然との調和を考えた健康に良い料理
キャリア30年の京都出身の主人が作るのは、京料理の繊細さを基調にしながらも大胆にアレンジした創作懐石料理。旬の素材を使用し、季節に合わせた料理を味わえる。
創作和料理 近藤
- 住所
- 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目8-36津多屋ビル 1階 3号
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩10分
- 料金
- お昼のミニ懐石=3996円/味彩のコース=5292円/流鏑馬のコース=6372円/菊花蕪の鶏鋳込み煮=864円/夜の懐石=5292円～/懐石料理=6372円～/味噌漬けのローストビーフ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店)、13:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店21:00)
杉の井 穂濤
しつらいも愛でながら日本料理の粋を堪能
川のほとりにあり、金沢の良き文化を感じさせる料理とくずきりが自慢の料亭。野の花が可憐に咲く日本庭園を眺めながらの食事は、料理の味を一層引き立てる。
杉の井 穂濤
- 住所
- 石川県金沢市清川町3-11
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、片町パシオン前下車、徒歩5分
- 料金
- 「瀬音」(昼、席料・サービス料込、くずきり付)=5000円/昼会席料理=9072円・11016円・13608円(席料・サービス料込、くずきり付)/夕会席料理=16848円・20736円・24624円(席料・サービス料込、くずきり付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:00(閉店22:00、要予約)
萩王
日本庭園と懐石料理を堪能
築100年以上の趣ある日本家屋で、天然素材のみを使った懐石料理が楽しめる。天然の岩清水をはじめ、無農薬、有機栽培の野菜など、こだわり素材に自然の恵みを感じる。栗の甘露煮が入り、松の実と胡麻が乗せられている風味豊かな抹茶ケーキ、「松の緑」はおみやげにぴったり。
萩王
- 住所
- 奈良県高市郡明日香村飛鳥180
- 交通
- 近鉄橿原線橿原神宮前駅から奈良交通飛鳥駅行き「赤かめ」(明日香周遊)バスで18分、飛鳥下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理(昼)=4180円・6600円・7700円/お福弁当=3300円/コース料理(夜)=7700円・12100円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:10、13:30～15:10、17:30～18:30(閉店20:30、要予約)、喫茶は14:00～16:30(売り切れ次第閉店)
