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懐石料理

日本のおすすめの懐石料理スポット

日本のおすすめの懐石料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節の旬の食材を使い炊きあげる朝粥が人気「花園亭」、伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能「金城樓」、季節を映す美味なるひと皿「日本料理 桔梗亭」など情報満載。

  • スポット:220 件
  • 記事:109 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの懐石料理スポット

121~140 件を表示 / 全 220 件

花園亭

季節の旬の食材を使い炊きあげる朝粥が人気

国の特別名勝、栗林公園内にある茶店兼食事処。早朝の朝粥にはじまり、昼の定食・お弁当、うどん、甘味、夜は会席料理まで。栗林公園の魅力を一日中楽しみながら食事ができる。

花園亭の画像 1枚目
花園亭の画像 2枚目

花園亭

住所
香川県高松市栗林町1丁目20-3栗林公園内
交通
高松琴平電鉄琴平線栗林公園駅から徒歩10分
料金
朝粥(要予約)=1300円~/松花堂弁当=1620円/会席料理=5400円~/栗ソフトクリーム=300円/ (個室利用の場合、サービス料有)
営業期間
通年
営業時間
8:00~21:00(18:00~要予約)、朝粥は7:00~9:30(要予約)

金城樓

伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能

明治23(1890)年創業の老舗。料理は、季節の懐石料理か加賀料理のいずれかを選ぶ。料理はもちろん、調度品から什器にいたるまで、伝統を守りつづける名店だ。

金城樓の画像 1枚目
金城樓の画像 2枚目

金城樓

住所
石川県金沢市橋場町2-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
加賀料理=10395円~(昼)/夜のコース=14580円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(入店、要予約)

日本料理 桔梗亭

季節を映す美味なるひと皿

葉山の日影茶屋で修業した店主による懐石料理の店。近くの漁港に揚がる地元名産のシャコを取り入れた料理が好評だ。見た目も華やかな桔梗弁当は人気の一品。

日本料理 桔梗亭の画像 1枚目
日本料理 桔梗亭の画像 2枚目

日本料理 桔梗亭

住所
神奈川県横浜市金沢区柴町347-9
交通
シーサイドライン海の公園柴口駅から徒歩6分
料金
桔梗弁当=3240円/葵=3780円/懐石・蘭=4860円/懐石・桔梗=6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店21:30)

料亭 四鳥

大垣の名水グルメを堪能

店内外の雰囲気づくりや盛り付け、器などへの細やかな心づかいが感じられる奥美濃の地鶏料亭。精進・薬膳料理を融合し岐阜産の食材を使った、脳を活性化させると謳われている健脳弁当がおすすめだ。

料亭 四鳥の画像 1枚目
料亭 四鳥の画像 2枚目

料亭 四鳥

住所
岐阜県大垣市東外側町1丁目15
交通
JR東海道本線大垣駅から徒歩8分
料金
おまかせ会席=5400円~/ミニ会席(昼のみ)=4320円/健脳弁当=2700円(別途サービス料、昼のみ、4名以上~)/ (サービス料別途、部屋代は別途)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店、要予約)、17:00~20:00(L.O.)

料亭 蔦茂

明治時代からの歴史を今に伝える老舗料亭

大正2(1913)年創業の老舗の料亭。風流なたたずまいの中で、ひと口、ひと箸に贅沢さを感じさせてくれる。旬の食材をていねいに、趣向を凝らして仕上げる料理の数々は絶品だ。

料亭 蔦茂

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-27
交通
地下鉄栄駅から徒歩7分

和匠よし乃

良質の食材を存分に楽しむ

落ち着いた店内で旬の食材をいただける。良質な食材を追求し、事前に相談しておくと、好みのメニューに気軽に応じてくれる。

和匠よし乃の画像 1枚目
和匠よし乃の画像 2枚目

和匠よし乃

住所
兵庫県洲本市大野694-3
交通
神戸淡路鳴門自動車道洲本ICから国道28号を洲本市街方面へ車で3km
料金
伊勢海老三昧=5000円~/魚介、海鮮、淡路牛をメインにした匠の料理=10800円~/おまかせコース=6480円~/特選おまかせコース=8640円~/七厘おまかせコース=10800円~/伊勢海老オリジナル造り=5000円~/淡路ビーフ玉葱炙り=4000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店、要予約)、昼は予約制

京料理 乃し

心なごむ環境でいただく繊細な本格派の京料理

京料理一筋35年という主人は、懐石の流れを守りつつ、少しずつ新しい要素を取り入れている。厳選の京野菜や魚介をふんだんに使った昼の松花堂弁当が人気。

京料理 乃しの画像 1枚目
京料理 乃しの画像 2枚目

京料理 乃し

住所
京都府京都市北区上賀茂岩ケ垣内町32
交通
地下鉄北山駅から徒歩3分
料金
点心弁当=2700円/松花堂弁当=4320円/懐石料理=5900円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、要予約)

日本料理 晴山

正統の枠を広げる料理は繊細にして鮮烈な味わい

岐阜の名店「たか田八祥」で12年腕を磨いた店主が独立して開いた店。「和食の概念に縛られたくない」と、ときに斬新な要素も取り入れ独自の道を追求した一皿は、繊細にして記憶に残る味わいだ。

日本料理 晴山の画像 1枚目

日本料理 晴山

住所
東京都港区三田2丁目17-29グランデ三田 B1階
交通
地下鉄三田駅から徒歩8分
料金
コース=5800円~(昼)・15000円~(夜)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~12:30(閉店14:30)、17:30~21:30(閉店23:00、火・水曜は夜のみ、要予約)

日本料理 鎌倉阿寓

趣のある日本家屋で旬にこだわる和食に舌鼓

日本料理の高級料亭「吉兆」で、18年修業した、鐘尾料理長こだわりの料理が味わえる。ランチ「豊楽」など、旬の食材を使い見た目も華やかなコース料理を提供。予約制だが席があれば当日予約も可。

日本料理 鎌倉阿寓

住所
神奈川県鎌倉市二階堂93-25
交通
JR横須賀線鎌倉駅から京急バスハイランド循環・鎌倉霊園正面前太刀洗行きまたは金沢八景行きで9分、岐れ道下車、徒歩3分
料金
吉兆=6000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店22:00、要予約)

懐石料理 田舎家

地元の旬の恵みを京懐石風料理で

羊山公園のふもとにある老舗。季節感あふれる京懐石風の料理が個室で楽しめる。イワナ、アユ、ヤマメ、岩茸など地元の材料で、郷土色豊かな味を心がける。コース料理のみで予約が必要だ。

懐石料理 田舎家の画像 1枚目
懐石料理 田舎家の画像 2枚目

懐石料理 田舎家

住所
埼玉県秩父市野坂町2丁目7-14
交通
西武秩父線西武秩父駅から徒歩8分
料金
コース=6200円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店、要予約)

囲炉里庵 花水木

長瀞を目と舌で楽しめる店

個室は全12室。名勝・長瀞渓谷を眺めながら、ずりあげうどん会席が楽しめる。隣の「流しそうめん処」では、夏期限定でおいしいそうめんが食べ放題だ。

囲炉里庵 花水木

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞449
交通
秩父鉄道長瀞駅から徒歩3分

味生

職人のていねいな仕事を随所に感じる正統派

京都屈指の料亭で腕を磨いた店主が作る京料理を味わう。えび芋と伊勢エビを白味噌で仕上げる椀物をはじめ、京ならではの味わいを満喫できる。昼は弁当とコース、夜はコースのみの提供。

味生の画像 1枚目
味生の画像 2枚目

味生

住所
京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町7
交通
嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩7分
料金
味生弁当=3300円/点心弁当=2200円/花コース=5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店21:00)

京料理 柚多香

老舗仕込みの京風会席を心ゆくまで

旬の素材を心ゆくまで味わえる名店。ほっこりとした家庭的な雰囲気でいごこちがいい。二段重ねになった「季節のお弁当」は下段に刺身、上段に10種類以上の季節料理が詰まる。

京料理 柚多香の画像 1枚目
京料理 柚多香の画像 2枚目

京料理 柚多香

住所
京都府京都市北区平野桜木町13-3
交通
JR京都駅から市バス50系統立命館大学前行きで40分、桜木町下車すぐ
料金
季節のお弁当=2200円/お昼会席(要予約)=4100円/季節会席=4100円/天ぷら会席(前日までに要予約)=4640円/夜の会席=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:00(閉店21:30)

京懐石 美濃吉

九条ねぎ、賀茂なすなどの京野菜を使った季節の京懐石が味わえる

京都では、古くから由緒ある料亭として知られる美濃吉。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の京料理が堪能できる。

京懐石 美濃吉

住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2-1ランドマークプラザ 4階
交通
みなとみらい線みなとみらい駅から徒歩3分

花のれん 本店

鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能

地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。

花のれん 本店の画像 1枚目
花のれん 本店の画像 2枚目

花のれん 本店

住所
鳥取県鳥取市瓦町526
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円~/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)

和食工房 新

古民家で厳選素材の創作和食を味わう

築150年の古民家で、厳選素材の創作和食を供する店。日田産野菜をたくさん取り入れた懐石料理、メインには佐賀牛、耶馬渓産の黒豚を使った料理など、毎日違うメニューが人気だ。

和食工房 新の画像 1枚目
和食工房 新の画像 2枚目

和食工房 新

住所
大分県日田市丸の内町4-19
交通
JR久大本線日田駅から徒歩20分
料金
豆水鍋=2160円/ランチ=1500円・1800円・2300円/おまかせコース(夜)=3500円・4500円・5500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、18:00~23:00(閉店)

旅館あさだ

歴史ある宿坊でいただく華やかな豆腐会席ランチ

当主は27代目の先導師という、江戸時代から続く宿坊で宿泊もできる。先導師とは参詣者を大山阿夫利神社まで案内する神職のこと。そんな由緒ある宿坊で、大山名物の豆腐をコースで味わえる。男性には猪鍋コースも人気。

旅館あさだの画像 1枚目
旅館あさだの画像 2枚目

旅館あさだ

住所
神奈川県伊勢原市大山594
交通
小田急小田原線伊勢原駅から神奈中バス大山ケーブル駅行きで27分、終点下車すぐ
料金
お豆腐コース=2700円(独楽)・3240円(大山)/猪鍋コース=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)

古今 山久

洗練された器でいただく新たな和食

伝統的な日本料理に現代の調理法や食材を取り入れた新しい和食が味わえる店。モダンな雰囲気の店内で気軽に和食を楽しむことができる。斬新な器使いも魅力。

古今 山久の画像 1枚目

古今 山久

住所
北海道札幌市中央区南三条西8丁目大洋ビル 2階
交通
地下鉄大通駅から徒歩10分
料金
コース=5500円・7500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

しげ乃木

和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店

和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。

しげ乃木の画像 1枚目
しげ乃木の画像 2枚目

しげ乃木

住所
石川県金沢市泉野町1丁目3-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
料金
松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円~/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:30)、要予約

なかむら

飛騨の山菜に北陸の海の幸を組み合わせる会席料理が楽しめる

季節の野菜や山菜を使った郷土料理や、北陸から取り寄せたイキのいい魚介の会席料理が楽しめる。昼の弁当も旬の素材を生かしたものがそろう。夜は予約が必要。

なかむらの画像 1枚目
なかむらの画像 2枚目

なかむら

住所
岐阜県高山市片原町26
交通
JR高山本線高山駅から徒歩12分
料金
会席料理=5400~8640円/会席料理(飛騨牛付き、要予約)=7560円~/弁当=1620~3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~20:00(閉店21:30、夜は要予約)