郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。シックな店内で味わう名産のアンコウ「魚誠」、プロの手による多彩な本格的鯨料理「いさなの宿白鯨(レストラン漁火)」、ほうとう名人の称号をもつ「円右衛門」など情報満載。

スポット:976 件
記事:458 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

魚誠

水戸市街・偕楽園 ✕ 郷土料理

シックな店内で味わう名産のアンコウ

アンコウを使ったさまざまな料理が味わえる。使用するアンコウは国産・生のものをというこだわりよう。土・日曜はなるべく予約を。アンコウの取り扱いは9月下旬～4月中旬。

カップル

シニア

女子旅

魚誠

住所: 茨城県水戸市南町2丁目4-38
交通: JR水戸駅から徒歩8分
料金: あんこうの納豆和え=1296円/あんこうの唐揚=1944円/あんこうの刺身(数量限定)=1620円/あんこう料理コース=8100円～/ (4～9月までは地魚料理)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～材料がなくなるまで、要問合せ

魚誠
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いさなの宿白鯨(レストラン漁火)

太地 ✕ 郷土料理

プロの手による多彩な本格的鯨料理

オーシャンビューの温泉宿。ランチは宿泊者以外も楽しめ、鯨料理やいるか料理、熊野牛、新鮮な海鮮料理の数々が揃う。本格的な鯨御膳、ミニコースもある。

いさなの宿白鯨(レストラン漁火)

住所: 和歌山県東牟婁郡太地町太地2973-4
交通: JRきのくに線太地駅から町営じゅんかんバスで8分、白鯨前下車すぐ
料金: 鯨スタミナ丼=1400円/勝浦産生まぐろ丼=1200円/鯨御膳=2500円/鯨ミニコース=4000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00)

いさなの宿白鯨(レストラン漁火)
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円右衛門

昇仙峡 ✕ 郷土料理

ほうとう名人の称号をもつ

食事と一緒に自然の景観も楽しめる店。野菜たっぷりのほうとうは、「第5回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢の一品。竹筒を使った本格流しそうめんも人気がある。

円右衛門

住所: 山梨県甲府市猪狩町423
交通: 中央自動車道甲府昭和ICから国道20号、県道25・101号、一般道を昇仙峡方面へ車で18km
料金: ほうとう=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:30(閉店17:00)

円右衛門
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会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

弘前市街 ✕ 郷土料理

幻の津軽そばを会席料理で

焼干しだしと魚だしの独特のつゆと、大豆の甘みがふんわりと広がる、幻となった伝統の津軽そばが味わえる。希望の旬の素材を使ったコース料理を楽しむこともできる。

カップル

シニア

女子旅

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

住所: 青森県弘前市五十石町57
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス浜の町方面行きで15分、紺屋町角下車、徒歩4分
料金: 幻の津軽そば御膳(要予約)=2350円・2950円・3500円/おまかせコース(要予約)=6000～12600円/特別おそば御膳(要予約)=4850円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(L.O.、17:00～は要予約)、幻のそばは～19:00(L.O.、要予約)

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵
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農家レストランべべんこ

くじゅう・長湯温泉 ✕ 郷土料理

手作りの豊後牛コロッケ

豊後牛を使ったステーキ、焼き肉丼、カレーなどがある農家レストラン。口コミで広がった豊後牛コロッケ定食は、サクサクの衣の中に味わい深い厚切りの牛肉がたっぷり入る。

農家レストランべべんこ

住所: 大分県玖珠郡九重町田野2407-1
交通: JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金: 豊後牛コロッケ定食=1080円/豊後牛ステーキ定食=3980円/豊後牛焼肉丼=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00)

農家レストランべべんこ
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馬肉料理吉兆

十和田市 ✕ 郷土料理

カップル

シニア

女子旅

馬肉料理吉兆

住所: 青森県十和田市西三番町15-4

馬肉料理吉兆
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裁ちそば本家六代目まる家

檜枝岐 ✕ 郷土料理

シニア

女子旅

裁ちそば本家六代目まる家

住所: 福島県南会津郡檜枝岐村居平638

裁ちそば本家六代目まる家
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鶯宿亭

会津若松 ✕ 郷土料理

女将が作る郷土料理が人気

会津若松市郊外にある人気店。会津高田梅や会津地鶏など、地元産の素材を用いた郷土料理を女将が真心込めて作る。小鉢の煮物や箸休めの漬物まで、会津の滋味が揃う。

鶯宿亭

住所: 福島県会津若松市飯寺北1丁目9-17
交通: JR磐越西線会津若松駅から会津バス本郷行きで15分、桜町下車、徒歩3分
料金: おまかせ定食=1650円・2200円・3300円/郷膳=3300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、18:00～22:00(夜は要予約)

鶯宿亭
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根夢伊佐店

沖縄中部 ✕ 郷土料理

一晩寝かせることで旨みがアップ

スープはかつお節と豚骨からそれぞれ取っただしを7対3の割合でブレンドし、やや酸味があるのが特徴。メニューは沖縄そばが中心で、トッピングなしのかけそばもある。

根夢伊佐店

住所: 沖縄県宜野湾市伊佐4丁目2-14
交通: 沖縄自動車道北中城ICから県道29・35・81号を宜野湾漁港方面へ車で5km
料金: ミックスそば(中)=680円/ソーキそば=780円(大)・680円(中)・490円(小)/なんこつのみ=730円(大)・630円(中)・440円(小)/かけそば=570円(大)・460円(中)・340円(小)/塩おにぎり(1個)=60円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)

根夢伊佐店
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郷土料理みかど

高山駅 ✕ 郷土料理

3代にわたり受け継いできた飛騨の味が楽しめる

3代にわたり受け継がれている朴葉みそは、厳選した地みそ2種類をミックスして作る。上にのせる薬味はねぎのみ。定食中心にシンプルで飽きのこない料理がそろう。

郷土料理みかど

住所: 岐阜県高山市末広町58
交通: JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金: 朴葉味噌定食=864円/飛騨牛ステーキ定食=3240円/飛騨牛陶板焼定食=2160円/朴葉みそ焼肉定食=1944円/味噌かつ定食=1512円/朴葉味噌=540円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)

郷土料理みかど
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