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郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。究極のあんこう鍋ともいわれる「どぶ汁」で濃厚な旨みを堪能「大洗ホテル 海鮮ダイニング 風和」、野性味あふれる島の創作料理「KITCHEN inaba」、リーズナブルな郷土料理「小料理 五歩屋」など情報満載。

  • スポット:976 件
  • 記事:458 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの郷土料理スポット

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大洗ホテル 海鮮ダイニング 風和

究極のあんこう鍋ともいわれる「どぶ汁」で濃厚な旨みを堪能

大洗ホテル2階にあるレストラン。11~翌3月は名物のあんこう料理が楽しめる。なかでもわざわざ足を運ぶファンが多いのが濃厚なあんこう鍋「どぶ汁」。1日7組限定、要予約なので早めに予約して訪れたい。ホテルロビーでは、期間中毎日17時30分からあんこう吊るし切りショーを開催している。

大洗ホテル 海鮮ダイニング 風和

住所
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6881大洗ホテル 2階
交通
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅からタクシーで5分(送迎バスあり)

KITCHEN inaba

野性味あふれる島の創作料理

窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。

KITCHEN inabaの画像 1枚目
KITCHEN inabaの画像 2枚目

KITCHEN inaba

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
交通
上原港からタクシーで10分
料金
ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:45(閉店22:30)

小料理 五歩屋

リーズナブルな郷土料理

気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。

小料理 五歩屋の画像 1枚目

小料理 五歩屋

住所
島根県松江市中原町153
交通
JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩3分
料金
コース(会席)=3000円~/オコゼの唐揚げ=1500円/造り=1000円~/七珍料理コース(11~翌3月のみ)=3500円~/しじみの吸い物=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店13:30)、17:00~22:00(閉店22:30)

会津 田舎家

風情ある店内で郷土料理を味わう

ニシンの山椒漬けや馬刺、山菜天ぷらなど郷土の一品料理が人気。地元の素材にこだわった、風味豊かな料理が楽しめる。喜多方の地酒や果実酒なども多数そろう。

会津 田舎家

住所
福島県喜多方市梅竹7276-2
交通
JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金
道のく膳(山菜か鮭のわっぱ飯)=1250円/会津山塩ラーメン=700円/馬刺し=890円~/郷土料理コース=3000円/馬肉堪能コース=4000円/平均予算(昼):1200円、平均予算(夜):3000~4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

やごろう亭

やごろう亭

住所
鹿児島県曽於市大隅町岩川6134-1道の駅おおすみ弥五郎伝説の里内

おび天蔵

バラエティーに富む「おび天」を販売

飫肥の名物おび天の実演販売を行う食事処。もとは江戸時代に藩役所が置かれたところで、明治13(1880)年以降に伊東氏が長倉として使った建物を利用している。

おび天蔵の画像 1枚目
おび天蔵の画像 2枚目

おび天蔵

住所
宮崎県日南市飫肥9丁目1-8
交通
JR日南線飫肥駅から徒歩15分
料金
蔵御膳(要予約)=3300円/おび天定食=1100円(竹)・1360円(松)/おび天=82円~/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:00(閉店17:00)

魚工房 しおさい

あたたかい雰囲気で味わう郷土の味

炭火を使い、昔ながらの串焼きでじっくり焼き上げる地場の魚が評判。そのほか、せんべい汁やイカバター焼き、うにめしなど、地元の味を堪能できる。心なごむ雰囲気も魅力。

魚工房 しおさい

住所
青森県八戸市六日町八戸屋台村みろく横丁内
交通
JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
料金
八戸せんべい汁=648円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00(閉店)

お食事処いろり

手作りにこだわる郷土料理

地元の人にも好評な田舎料理店。ほうとうは、自家製にこだわった一品で体の中から温まる。山梨の郷土料理を存分に楽しめる。

お食事処いろりの画像 1枚目

お食事処いろり

住所
山梨県南都留郡忍野村忍草200-1
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで16分、膳棚下車すぐ
料金
ほうとう=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~22:00(L.O.)

ささの

伊豆の山の幸が味わえる郷土料理の店

一年中猪鍋が楽しめることで知られる人気店。臭みのない野生の猪肉のみを使った焼肉丼はクセがなく、脂身の甘みと濃いめの醤油ダレが相性抜群。めずらしいキジ料理もある。

ささのの画像 1枚目
ささのの画像 2枚目

ささの

住所
静岡県伊豆市月ケ瀬128-1
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス湯ヶ島方面行きで20分、篠原下車すぐ
料金
イノシシ鍋=2200円(1人前)/きじ串焼き定食=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

庶民の味処 金吾

和食テイストの定食が豊富

自慢の宮古そばをはじめ、ラフテーやイカスミなどバラエティー豊かな定食類が味わえる。長寿そばなどのオリジナルメニューもおすすめだ。

庶民の味処 金吾の画像 1枚目

庶民の味処 金吾

住所
沖縄県宮古島市平良西里1876-13
交通
宮古空港からタクシーで10分
料金
宮古島定食=2250円/宮古そば=550円/赤魚甘酢定食=1400円/長寿そば=850円/イカスミチャンプルー=800円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:00(閉店21:30)

郷土料理 旬

歴史を感じながら食事を楽しむ

武家屋敷をリノベートした食事処。見事な庭園をもち、和室や迎賓館風の洋室で食事が楽しめる。南予地方の郷土料理が味わえ、いもたきには肱川周辺で採れた里いもを使う。

郷土料理 旬の画像 1枚目
郷土料理 旬の画像 2枚目

郷土料理 旬

住所
愛媛県大洲市大洲652
交通
JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩5分
料金
ふるさと御膳=1080円/牛肉のさつまじる=1290円/旬彩弁当=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)

とろろめし萬葉

とろろ飯で里山の恵みを堪能

美濃陶芸ギャラリーに併設。自然薯を使ったとろろ飯が名物。夜は懐石料理、飛騨牛すき焼きも味わえる。

とろろめし萬葉

住所
岐阜県可児市久々利下岡本810
交通
JR太多線可児駅からタクシーで12分
料金
コース=平日1550円~、土・日曜、祝日2500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)、時期により異なる

まめぶの家 久慈駅前店

甘くてしょっぱい、久慈まめぶ汁を食べたい

地元のお母さんがていねいに手作りするまめぶと、にんじんやごぼうなどを入れて煮込んだ久慈市山形町の郷土料理「まめぶ汁」が名物。短角牛を使った焼き肉定食やハンバーガーなども味わえる。

まめぶの家 久慈駅前店

住所
岩手県久慈市中央3丁目37
交通
JR八戸線久慈駅からすぐ

味処 高崎

家庭的な雰囲気の中で名物料理に舌つづみ

加賀料理を気軽に味わえる店。家庭的な雰囲気で、コースだけでなく一品料理も豊富。有田焼の器も多い。100種類あるぐい呑みから、好みのもので地酒を楽しめる。

味処 高崎の画像 1枚目
味処 高崎の画像 2枚目

味処 高崎

住所
石川県金沢市長町1丁目2-22
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金
地魚刺身盛合せ=1950円/ごり唐揚=1730円/鴨冶部煮=1080円/カニコロッケ=650円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(L.O.)

伊豆の佐太郎

秘伝のタレが決め手の猪肉

浄蓮の滝目の前にある、古民家風の設えが目をひく食事処。天城で食べられてきた猪肉を、定食や鍋料理で気軽に味わえる。食べ応えのある猪肉は満腹必至のボリュームだ。

伊豆の佐太郎の画像 1枚目
伊豆の佐太郎の画像 2枚目

伊豆の佐太郎

住所
静岡県伊豆市湯ケ島2859-29
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス河津駅行きで35分、浄蓮の滝下車すぐ
料金
猪鍋小(2.5人前、要予約)=7260円/猪鍋定食(1人前、要予約)=3600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、夜は予約制

まつや

伝統ある五箇山の憩いの場

相倉集落にある合掌造りの茶店・休憩処。大正時代から五箇山街道で日用品や酒、食品を販売してきた老舗。五箇山ならではの料理や甘味が味わえ、民芸品などおみやげも充実。

まつやの画像 1枚目
まつやの画像 2枚目

まつや

住所
富山県南砺市相倉445
交通
JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで23分、相倉口下車、徒歩7分
料金
まつや定食=2800円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(食事は10:30~)

郷土料理 武田

標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店

標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。

郷土料理 武田の画像 1枚目
郷土料理 武田の画像 2枚目

郷土料理 武田

住所
北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
交通
JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
料金
巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円~(時価)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

料亭能登新

老舗料亭で贅沢な時間を過ごす

地元の食材をふんだんに使った個性的なメニューがそろう、江戸時代から続く老舗料亭。使用する村上牛はA5ランクのみというこだわり。村上牛、鮭料理のどちらも楽しめる村上堪能コースもおすすめメニュー。

料亭能登新の画像 1枚目
料亭能登新の画像 2枚目

料亭能登新

住所
新潟県村上市飯野2丁目1-9
交通
JR羽越本線村上駅から徒歩15分
料金
特選村上牛A5ランクステーキコース=7700円~/村上堪能コース=6600円~/ (夜のみサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店23:00)

魚富

鮮魚店が営む日本料理店

鮮魚店が営む、常に新鮮な魚を食べさせてくれる日本料理店。夏は鮎料理、秋は川がにや松茸、冬は地鴨を使った鍋料理など、地元食材を使った料理が楽しめる。

魚富の画像 1枚目

魚富

住所
岡山県高梁市鍛冶町73
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
天然鮎のフルコース(夏期のみ、予約制)=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~20:30