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郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。清流を眺めながら鮎を堪能「新橋亭」、農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品「甲州ほうとう 百間」、野趣あふれる多彩な料理「レストランROCO」など情報満載。

  • スポット:976 件
  • 記事:458 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの郷土料理スポット

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新橋亭

清流を眺めながら鮎を堪能

昭和12(1937)年創業の料理店。鮎は地元の釣り人から仕入れる天然ものにこだわる。鮎料理のほかにも、自家製味噌や川魚を使ったメニューが評判だ。店内窓際には吉田川の景色が広がる。

新橋亭の画像 1枚目
新橋亭の画像 2枚目

新橋亭

住所
岐阜県郡上市八幡町桜町268-3
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車、徒歩5分
料金
天然鮎定食(6~10月限定メニュー)=3600円~/天然鮎単品=時価/山家定食=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店20:30)、郡上踊り期間中の夜は~21:00(閉店21:30)

甲州ほうとう 百間

農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品

山梨県内の農場直営のほうとう店。毎年丹精を込めて手作りしている味噌を使用したほうとうが人気。

甲州ほうとう 百間

住所
山梨県笛吹市春日居町小松1169-2
交通
JR中央本線春日居町駅から徒歩5分
料金
甲斐サーモン御膳=1680円/野菜ほうとう天ぷらセット=1580円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、土・日曜、祝日は11:00~)、17:30~21:30(閉店22:00)

レストランROCO

野趣あふれる多彩な料理

星砂の浜近くにある、釣りガイド店が営むレストラン。ノコギリガサミのボイルなど島の名物料理が味わえる。イカ墨入りのライスコロッケが人気。

レストランROCOの画像 1枚目
レストランROCOの画像 2枚目

レストランROCO

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原58
交通
上原港からタクシーで10分
料金
島魚の唐揚げ特製ピリ辛ソース添え=1260円~/刺し身サラダ=1050円~/イカ墨ライスコロッケ=600円(2個)/ノコギリガサミ=3500円~/新鮮魚料理=1260円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~21:30(閉店22:00)

サンライズ食堂

地元食材を使った料理が人気

サンライズ淡路内のレストランで、地元食材を使った料理が楽しめる。淡路牛をしゃぶしゃぶで味わう淡路牛丼の人気も高い。

サンライズ食堂の画像 1枚目
サンライズ食堂の画像 2枚目

サンライズ食堂

住所
兵庫県南あわじ市広田広田1466-1サンライズ淡路内
交通
JR神戸線舞子駅から淡路交通福良行きバスで47分、緑PA下車、徒歩10分
料金
ダブルしらす丼(4月末~11月末)=1490円/生しらす海鮮丼=1706円/極上しゃぶしゃぶ淡路島牛丼=2138円/海鮮丼=1706円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~20:30(閉店21:00)

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店

黒豚の旨みを引き出すそばつゆしゃぶしゃぶ

黒毛和牛や黒豚など、鹿児島名物の食材が楽しめる。なかでも「かごしま黒豚しゃぶしゃぶ」は人気。母体がそば屋のため、そばつゆで食べるスタイルが評判だ。地焼酎も充実。

遊食豚菜 いちにいさん 天文館店

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町11-6SOBAビル 2・3階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ(野菜・そばのセット)=2800円/黒豚どうふ=300円/自家製さつま揚げ盛合せ=900円/きびなごの刺身(2~3人前)=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店22:30)、日曜、祝日は~21:00(閉店21:30)

駅ナカ牛たん通り

仙台駅に降り立ったら真っ先に行きたい

仙台駅3階の新幹線中央口近くにある名物ストリート。仙台市内でも選りすぐりの牛たん店が4軒並び味を競い合っている。

駅ナカ牛たん通り

住所
宮城県仙台市青葉区中央1丁目仙台駅構内
交通
JR仙台駅構内
料金
店舗により異なる
営業期間
通年
営業時間
店舗により異なる

郷土料理 割烹 天平

魚介の味を引き出す料理

勝浦ならではの郷土料理が味わえる店。味の鮮度を大事にしたいと、料理は全て注文を受けてから調理するという、ていねいなもてなしにも定評がある。

郷土料理 割烹 天平の画像 1枚目
郷土料理 割烹 天平の画像 2枚目

郷土料理 割烹 天平

住所
千葉県勝浦市墨名784
交通
JR外房線勝浦駅から徒歩5分
料金
さんが焼き(2人前)=1620円/漁師料理まご茶=1620円/地さざえのかき揚げ=2160円/しめアジの磯巻き=2160円/なめろ丼=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00)

味工房じねん

粘りとコクが強く、味わい深い自然薯

安田町の農産物直販所に併設された食事処。特産の自然薯を使ったメニューが人気。親子丼の上に自然薯をのせたじねん丼、自然薯入りのアイスクリームが味わえる。

味工房じねんの画像 1枚目

味工房じねん

住所
高知県安芸郡安田町正弘566
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅からタクシーで10分
料金
じねん丼=850円/アイスクリーム=150円(シングルS)・220円(ダブル)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:30(閉店15:00)、土・日曜、祝日は~14:30(閉店16:00)、農産物直売所は~15:00、土・日曜、祝日は~16:00

郷土料理花ぜん

四万十川流域の郷土料理を味わう

四万十川の味覚のほか、清水サバやカツオなどが楽しめる。この地方だけでとれる仏手柑を搾って食べるひっつけ寿司が名物。郷土料理がいろいろ入ったおまかせ定食も人気。

郷土料理花ぜんの画像 1枚目
郷土料理花ぜんの画像 2枚目

郷土料理花ぜん

住所
高知県四万十市中村東町1丁目8-19
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
料金
ひっつけ寿司=1080円/カツオ塩たたき=1620円/日替わり定食(平日のみ)=848円/おまかせ定食=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

酔心 ekie店

酔心 ekie店

住所
広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

いな舟

懐かしい味わいの郷土料理と豊富な地酒

趣のある店内で、庄内食材を使った家庭料理と地酒が味わえる店。元は魚屋ということもあり海鮮料理が豊富。

いな舟

住所
山形県鶴岡市本町2丁目18-3
交通
JR羽越本線鶴岡駅からタクシーで10分
料金
栄光富士(300ml)=1000円/鱈の子づけ=400円/弁慶飯=200円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30

桑名 丁子屋

江戸期からのれんを掲げる

江戸期からのれんを掲げる老舗。桑名のハマグリを使う「蛤づくし」は刺身や治部煮、わさび漬け、磯辺揚げ、雑炊などからなる。とくに焼きハマグリは本場ならではの味わいだ。

桑名 丁子屋の画像 1枚目
桑名 丁子屋の画像 2枚目

桑名 丁子屋

住所
三重県桑名市寿町3丁目56-1
交通
近鉄名古屋線桑名駅から徒歩5分
料金
蛤づくし(要予約)=5400円/昼はま膳=2700円/うな重=2160円/手おけ御膳=3240円/ (2階座敷はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

俺のじゃじゃ

コク旨な味噌だれで味わうじゃじゃ麺

盛岡名物のじゃじゃ麺を矢巾町でも味わってもらいたいとして開業。しいたけやごま、くるみなど上質な素材から作った味噌だれは旨み抜群で、もちもちの麺との絡みもよい。卵を割り入れるチータンも好評。

俺のじゃじゃ

住所
岩手県紫波郡矢巾町西徳田第6地割168
交通
JR東北本線矢幅駅からタクシーで8分
料金
じゃじゃ麺=600円(中盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

総本家めはりや

秘伝のタレでごはんが進む、目を見張るほどのおいしさ

熊野で古くから家庭料理として親しまれてきためはりずしの専門店。塩漬けにした高菜でおにぎりを包んだ、素朴で飽きのこない味わい。

総本家めはりや

住所
和歌山県新宮市薬師町5丁目6
交通
JRきのくに線新宮駅から徒歩15分
料金
めはり寿司=680円(4個入)/串カツ盛り合わせ(5本)=660円/めはり寿司定食=1350円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

こだわりの食材でもてなす

土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。

城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 1枚目
城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 2枚目

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

住所
島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
交通
JR山口線津和野駅から徒歩3分
料金
水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(そばがなくなり次第終了)

コッコ食堂 美ら海店

並木の奥の風情ある食堂

沖縄そばの上に、焼いてしっかり味付けした鶏肉とふわふわの卵焼きをオン。スープには鶏のコラーゲンがたっぷり。フクギ並木の奥にある民家を利用した風情のある店構え。

コッコ食堂 美ら海店の画像 1枚目
コッコ食堂 美ら海店の画像 2枚目

コッコ食堂 美ら海店

住所
沖縄県国頭郡本部町備瀬355
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で28km
料金
地鶏黄金そば=850円/地鶏鶏飯=1050円/ライス=200円/生ビール(缶)=400円/氷ぜんざい=350円/かき氷=250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、金曜は~15:00(閉店)

なかや食堂

幅広いメニューがそろう地元っ子の行きつけ

昼は食堂、夜は居酒屋として地元客をはじめ観光客に人気の店。フーチャンプルーやソーキそばなど一品料理のほか、定食が20種類そろう。夜はワンドリンクオーダー制。

なかや食堂の画像 1枚目

なかや食堂

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目7-10
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩7分
料金
ゴーヤチャンプルー(昼)=760円/フーチャンプルー=650円~/ソーメンチャンプルー=540円/ヒラヤーチー=540円/てびち煮付け=760円~/ソーキそば=700円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:45(閉店16:00)、18:00~21:45(閉店22:00)、土・日曜の昼は12:00~

りんくる食堂

のどごしすっきりの和を感じる沖縄そば

店主が15年かけてさまざまな沖縄そばを食べ歩き、現在の味を完成させた。和テイストのまろやかな味わいのスープは、個性的なトッピングにもよく合う。店内は、オーナーが集めたアンティークグッズを飾った、レトロでかわいらしい雰囲気。

りんくる食堂の画像 1枚目
りんくる食堂の画像 2枚目

りんくる食堂

住所
沖縄県中頭郡北谷町浜川186S46
交通
那覇空港から琉球バスまたは沖縄バス20・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車すぐ
料金
鶏そば=680円/あさりそば=700円/ポークたまごそば=630円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(売り切れ次第閉店)

郷土風味 魚来亭

玉子でとじて旨みが増すうに宝楽

新鮮な魚介を使った料理が地元でも評判の郷土料理店。夏は活もの、冬は鍋ものがおすすめ。なかでもウニがたっぷりのうに宝楽は、昭和61(1986)年創業からのオリジナルの人気メニューだ。

郷土風味 魚来亭の画像 1枚目
郷土風味 魚来亭の画像 2枚目

郷土風味 魚来亭

住所
北海道函館市本町22-11グリーン・エステート
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
料金
うに宝楽=2160円~(時価)/鮟鱇鍋(冬期)=2420円/海鮮丼=2600円/活いか=1500円~/海の幸グラタン=650円/ほっけ焼き=980円/穴子天=1030円/牛ヒレ陶板焼き=1200円/きんき煮付け=2700円~/刺身盛合せ=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00(閉店23:00)