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郷土料理

日本のおすすめの郷土料理スポット

日本のおすすめの郷土料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。珍しい塩味のほうとうは絶品「大豊」、素朴な家庭料理にほっこり「富久屋」、島の農家のごちそうランチ「食彩 なからせ」など情報満載。

  • スポット:976 件
  • 記事:458 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの郷土料理スポット

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大豊

珍しい塩味のほうとうは絶品

具だくさんのオリジナル塩ほうとうが好評。また、富士桜鱒を使った「富士桜鱒寿司」は、富士山の伏流水を使用したこだわりの一品だ。

大豊の画像 1枚目
大豊の画像 2枚目

大豊

住所
山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで20分、花の都公園下車すぐ
料金
塩ほうとう=1200円/富士桜鱒寿司=1500円/豚の角煮=800円/かんぱちガーリック=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)、4~11月の土・日曜、祝日は11:30~15:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

富久屋

素朴な家庭料理にほっこり

民家を改装した沖縄料理の店。いなむどぅち定食は、豚肉やシイタケを白味噌で仕立てた「いなむどぅち」に赤飯、かんぴょうイリチー、じーまみ豆腐など7品が付く。

富久屋の画像 1枚目
富久屋の画像 2枚目

富久屋

住所
沖縄県那覇市首里当蔵町1丁目14
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
いなむどぅち定食(7品)=1050円(昼)・1100円(夜)/タームアーギー=550円(昼)・600円(夜)/ミヌダル=550円(昼)・600円(夜)/沖縄そば=550円(昼)・600円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)

食彩 なからせ

島の農家のごちそうランチ

食を通して、島の暮らしを感じてもらいたいと代々島で農業を営む店主の思いから始めた食堂。ランチのみの営業で、食事のメニューは『屋久島農家のうちごはん』のみ。自家製の旬の野菜を中心としたさまざまな料理が並び、ボリューム満点だ。

食彩 なからせの画像 1枚目
食彩 なからせの画像 2枚目

食彩 なからせ

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町原896-4
交通
宮之浦港から種子島・屋久島交通いわさきホテル・栗生橋・大川の滝行きバスで55分、原入口下車、徒歩3分
料金
屋久島農家のうちごはん=1500円/自家生産・自家焙煎コーヒー=750円/
営業期間
4~11月
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、夜は予約制(5名以上、前々日までに要予約)

だいとく

極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」

枕崎の名物料理が味わえる和食処。人気の「かつおラーメン」は、焼いたカツオの頭や本枯節、さらに野菜や鶏ガラスープ、干しエビがつくる上品で深いうまみがあとを引く一杯だ。

だいとくの画像 1枚目
だいとくの画像 2枚目

だいとく

住所
鹿児島県枕崎市折口町17
交通
JR指宿枕崎線枕崎駅から徒歩7分
料金
枕崎かつおラーメン=750円/枕崎かつおラーメン鰹づくしセット=1450円/枕崎鰹船人めしSP=880円/枕崎鰹船人めしSP鰹三昧セット=1450円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼=800円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラーメンセット=1150円/鹿籠豚(枕崎黒豚)とんかつ定食=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:30~20:30(閉店21:00)

お食事処・茶房さくら小町

ホテル館内で秋田の旬を味わう

ホテルフォルクローロ角館の館内にある食事処。「あきたこまち」を使用したご飯とともに、秋田の旬の食材を使用した料理が食べられる。

お食事処・茶房さくら小町の画像 1枚目
お食事処・茶房さくら小町の画像 2枚目

お食事処・茶房さくら小町

住所
秋田県仙北市角館町中菅沢14ホテルフォルクローロ角館 1階
交通
JR秋田新幹線角館駅からすぐ
料金
御狩場焼き=1530円/稲庭うどん=920円~/比内地鶏の親子丼=1230円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~20:30(食事は11:00~、閉店21:00)

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店

卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現

沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店の画像 1枚目
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店の画像 2枚目

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店

住所
沖縄県那覇市具志3丁目21-5
交通
ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
料金
あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)

也万波

伊豆の郷土料理で旅人をおもてなし

修善寺駅前に店を構えて約30年。地元はもちろん遠方からの常連客も多い。生わさびやズガニなど、地元の旬の味を最大限に生かした料理が人気だ。事前に電話をしてから来店しよう。

也万波

住所
静岡県伊豆市柏久保544-27
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から徒歩3分

茶房ふたかみ

奈良の味覚でほっこり

やさしい味のにゅうめんに柿の葉すしが3個付いた、柿の葉すしセットが人気。にゅうめんは好みでうどんやそばに変更することも可能で、夏至のころはそうめんセットもある。

茶房ふたかみの画像 1枚目

茶房ふたかみ

住所
奈良県葛城市當麻1241
交通
近鉄南大阪線当麻寺駅から徒歩15分
料金
ぜんざい=600円/柿の葉すしセット=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(L.O.)

じろう食堂

じろう食堂

住所
北海道河東郡士幌町士幌西2線161Aコープ士幌店ASPO内

泉坂

地元食材を使った鉄板料理

上質な飛騨牛や奥美濃古地鶏の鉄板焼きが手ごろな価格で楽しめる鉄板料理店。さらに朴葉みそ焼きや地元産のねぎを使った郡上焼きなど、奥美濃名物も人気を集める。

泉坂の画像 1枚目

泉坂

住所
岐阜県郡上市八幡町下殿町177
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
料金
飛騨牛ステーキ=3450円~(130g)/定食=単品+430円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:00~22:00(L.O.)

平宗吉野本店

文豪の谷崎潤一郎も愛した寿司

創業160年以上の県内はもちろん全国でも知られる老舗。食通にも人気の味は、家庭の味だった柿の葉寿司を初めて販売したことでも知られる。時の天皇に献上した鮎寿司も人気。

平宗吉野本店の画像 1枚目

平宗吉野本店

住所
奈良県吉野郡吉野町飯貝614
交通
近鉄吉野線吉野神宮駅から徒歩15分
料金
柿の葉ずし(鯖・鮭、6個)=1340円/吉野川=1800円/花吉野=2770円/象川(ミニ会席)=3320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)、物販は9:00~

そば・ほうとう・郷土料理 信玄

濃厚スープにカボチャがゴロッ

駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。

そば・ほうとう・郷土料理 信玄

住所
山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
交通
JR甲府駅からすぐ
料金
煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

菜な

郷土の味を和のプライベート空間で

客室はすべて和の趣が漂う掘りごたつ式の個室。馬肉料理をはじめ、新鮮な魚や旬の材料を使った郷土料理が味わえる。和洋さまざまな調理法で出される一品料理も充実している。

菜なの画像 1枚目

菜な

住所
熊本県熊本市中央区新市街2-8新市街パーキングビル 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで10分、辛島町下車、徒歩3分
料金
京の二味とうふ=824円/刺身各種=3219円~/馬刺し盛り合わせ=3240円/自家製辛子蓮根=702円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

星降る露天とかにまぶし 豊洋荘

竹崎カニが手軽に味わえる

有明海を望む沿岸に建つ宿。併設の食事処「虹の蔵」の人気メニュー「かにまぶし」は、ごはんの上に、ほぐした竹崎カニをのせた丼料理。3種のタレとお茶漬けの4通りの味が楽しめる。

星降る露天とかにまぶし 豊洋荘

住所
佐賀県藤津郡太良町大浦丙1099-5
交通
JR長崎本線肥前大浦駅からタクシーで5分
料金
かにまぶし(1日40食限定)=2916円/かにコース料理=4752円~/ (サービス料は別途)
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~20:30(閉店)

炭や一風

多彩な四万十の幸に舌鼓

鮎や川エビといった四万十川の幸が楽しめる郷土料理店。ウナギの蒲焼きに茶碗蒸しなどが付くウナギ蒲焼きセットや、炭火で焼いたウナギの白焼きがおすすめ。

炭や一風の画像 1枚目
炭や一風の画像 2枚目

炭や一風

住所
高知県四万十市中村大橋通5丁目3-1
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅からタクシーで5分
料金
ウナギ蒲焼きセット=2500円/ウナギの白焼き=2200円/川海老唐揚げ=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

ろまんてい

レトロモダンな店内で地元特産品を使用したミニ会席を味わう

大正ロマン館内のレストラン。郷土色豊かな料理をお手頃価格で楽しめる。地元の新鮮食材をふんだに取り入れたメニューは女性に大人気。

ろまんていの画像 1枚目

ろまんてい

住所
兵庫県丹波篠山市北新町97大正ロマン館内
交通
JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
料金
霧丹波山芋御膳=1500円/ろまんてい弁当=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00)、7~10月は~17:30(閉店18:00)

東宝茶屋

昔ながらの味を今に伝える

熊野地方を代表する郷土の味、さんま寿司を昔ながらの手法で作る。1年以上塩漬けにしたさんまを使ったさんま馴れ鮓に、30年ものの本馴れ鮓もある。

東宝茶屋の画像 1枚目
東宝茶屋の画像 2枚目

東宝茶屋

住所
和歌山県新宮市横町2丁目2-12
交通
JRきのくに線新宮駅から徒歩10分
料金
さんま馴れ鮓=1430円/くじら盛り合わせ=3575円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:30(要予約)

脇茶屋

おいしい郷土料理を満喫

古い町並みに調和した外観の郷土料理の店。飛騨牛陶板味噌定食をはじめ、そばやうどんを中心に山菜や川魚などを盛り込んだ定食がメイン。値段も手ごろで味も量も満足できる。

脇茶屋の画像 1枚目
脇茶屋の画像 2枚目

脇茶屋

住所
岐阜県高山市上三之町52
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛陶板焼定食=2300円/朴葉味噌定食=1300円/茶屋定食=1500円/そば、うどん=650円~/ (プラス500円で定食のみそ汁をそばに変更可)
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.)、L.O.以降は要相談