その他和食
日本のおすすめのその他和食スポット
日本のおすすめのその他和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の味わいをじっくり感じる「蔵精」、鮮度バツグンの旬の海鮮料理「シーサイドうらどめ」、きめ細かくやわらかな湯豆腐が名物「喜さ起」など情報満載。
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おすすめのその他和食スポット
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蔵精
素材の味わいをじっくり感じる
「野菜の力と伝統を食す」をテーマに、地元で採れた無農薬・低農薬野菜を使った和食を提供。天然菌で造られた味噌や醤油、酢は本来の伝統の味。これらの発酵調味料を用いて、素材のおいしさを引き出す。どの料理も繊細で上品な風味が楽しめる。
蔵精
- 住所
- 千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
- 交通
- いすみ鉄道大多喜駅から徒歩6分
- 料金
- 季節の御膳コース(昼)=3240円～/コース(夜)=5400円～/単品=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:00(閉店、夜は要予約、月曜は昼のみ)
シーサイドうらどめ
鮮度バツグンの旬の海鮮料理
味の宿「シーサイドうらどめ」一階にある海鮮食堂。新鮮な海の幸を使った磯の炭火焼が人気料理。ほかにも地元の魚を使った料理が好評。冬は松葉がにのフルコースが人気だ。
シーサイドうらどめ
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-18
- 交通
- JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
- 料金
- 磯の炭火焼セット=要問合せ/1泊2食付=9900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(L.O.、完全予約制)
喜さ起
きめ細かくやわらかな湯豆腐が名物
哲学の道に臨む高台にある和食処。名物の京湯豆腐はきめが細かく、やわらかな湯豆腐をネギやしょうが、かつおぶし、のりの薬味で味わう。天ぷらやごま豆腐なども付いている。
喜さ起
- 住所
- 京都府京都市左京区浄土寺南田町173-19
- 交通
- JR京都駅から市バス5系統岩倉操車場前行きで40分、浄土寺下車、徒歩10分
- 料金
- 湯豆腐定食=2100円～/喜さ起鍋(要予約)=3950円～/湯豆腐のお造りコース(要予約)=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店21:00)
さかな大食堂渚
駿河湾たっぷり。豪快な海鮮丼
焼津さかなセンター直営の大食堂で、900人を収容できる。焼津港や大井川港で水揚げされた魚介はどれも新鮮。看板メニューの「焼津めし」もオススメだ。
さかな大食堂渚
- 住所
- 静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター内
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで7分
- 料金
- 南まぐろ丼(カニ汁付)=2200円/焼津めし=1900円/海鮮宝船定食=2450円/なぎさ御膳=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、土・日曜・祝日は10:30～15:00(L.O.)
とうふ屋うかい 鷺沼店
厳選した素材から作られた豆腐料理が絶品。本格和食の店
厳選した国産大豆に大和田の名水、伊豆大島の天然にがりを使った豆腐は逸品。心に響くもてなしにも定評がある。結納や七五三などの利用も多い。メニューは2ヶ月ごとに新しくなる。
とうふ屋うかい 鷺沼店
- 住所
- 神奈川県川崎市宮前区鷺沼1丁目18-4
- 交通
- 東急田園都市線鷺沼駅から徒歩3分
- 料金
- 名物とうふ料理コース=3990円/名物とうふ料理と季節鍋コース=4860円/名物とうふ料理と牛すき鍋コース=6910円/とうふ屋会席コース=6480円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～
沿線食堂
各地のソウルフードが楽しめる
日光や新桐生、春日部など、東武鉄道沿線の地元グルメが一堂に会するスポット。各地で愛されるグルメを堪能できる。
沿線食堂
- 住所
- 東京都墨田区向島1丁目東京ミズマチ内
- 交通
- 東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅から徒歩3分
- 料金
- エアーズロック風ステーキ(ポーク)=2800円/かぬまシウマイ定食=1200円/カレー付きひもかわ(温)=1330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
板前ごはん 音音 池袋店
厳選食材を使った野菜、おばんざい、土鍋ごはんが味わえる
素材本来の美味しさを追求した新鮮な野菜や鮮魚、おばんざいのほか、伊賀土鍋使用の炊きたて土鍋ごはんなどが楽しめる。人気の「土鍋炊きたて白ごはん」は、ラストオーダーが異なるため、早めの注文がおすすめ。
板前ごはん 音音 池袋店
- 住所
- 東京都豊島区南池袋1丁目19-5MIPLAZA 5階
- 交通
- JR山手線池袋駅から徒歩3分
- 料金
- 土鍋炊きたて白ごはん(2合)=980円/音音名物 ふんわり笹餅豆冨=780円/季節の天麩羅五種盛合せ=1680円/京都九条葱の出汁巻き玉子=780円/農園野菜のバーニャカウダ=1380円/若姫ブラックアンガス牛 炭火焼ステーキ=1780円/彩り 大名御膳=2500円/季節の焼魚御膳=1680円/おこさまプレート=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:25(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:30～15:30(閉店16:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
覺林坊
歴史ある宿坊で湯葉料理を堪能
久遠寺の塔頭寺院として開かれた覚林坊は宿坊として参拝客をもてなすほか、食事のみの利用もできる。生湯葉と地元名産のあけぼの大豆を使った「湯葉御膳」や、手軽に楽しめるセットメニューの「おてらんち」が人気(いずれも要予約)。夢窓国師が手がけた庭園を眺めながらゆっくりと料理を味わいたい。
覺林坊
- 住所
- 山梨県南巨摩郡身延町身延3510
- 交通
- JR身延線身延駅から山交タウンコーチ身延山行きバスで15分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 湯葉御膳=4000円～(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
お食事処 濱の四季
海を見ながら新鮮な小浜の魚が味わえる
今注目の“小浜のブランド魚”が一度に食べられる。漁師が手塩にかけ育てた魚と、その日の水揚げにより変わる魚も含め、6種類の小浜の海の味をご堪能あれ。
お食事処 濱の四季
- 住所
- 福井県小浜市川崎3丁目5
- 交通
- JR小浜線小浜駅からタクシーで7分
- 料金
- 若狭のお刺身御膳=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
発酵食堂カモシカ
発酵の奥深さの入り口となるおいしくて栄養たっぷりのメニュー
おいしいうえに栄養たっぷり。そして、微生物の働きが作り出す不思議な世界。発酵食品に魅了された店主が営む食堂。定食の他にも丼や、生甘酒の飲み比べなど、発酵食品の幅広い可能性に出会えるメニューが並ぶ。
発酵食堂カモシカ
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺若宮町17-1
- 交通
- JR嵯峨嵐山駅から徒歩3分
- 料金
- 発酵8種定食=1400円/新緑のモチモチよもぎパフェ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、販売は～17:00
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
丹精込めて打ったほうとうやうどんが自慢
おすすめメニューは甲州の郷土料理「おざら」。素揚げにした野菜がたっぷり入った温かいつゆに冷たい麺をつけて食べる。手間を惜しまず作る手打ち麺と手づくりのつゆを堪能しよう。
清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
- 住所
- 山梨県北杜市高根町清里3545-2411
- 交通
- JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
- 料金
- おざらほうとう=1430円/湯もりうどん=1430円/甲州鳥もつ煮=780円/きこり風ハンバーグ定食=1430円/ティラミス風生チーズソフト=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、土曜は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00)、変更の場合あり
味処 美佐
カニと創作料理でくつろぐ
魚料理が評判の食事処。漁期には活きたカニをさまざまな料理で味わえる。11～翌3月は、松葉がにとベニズワイガニの食べ比べがおすすめだ。9～翌6月はベニズワイガニコースあり。
味処 美佐
- 住所
- 鳥取県境港市京町6
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- 松葉ガニコース(11月上旬～翌3月下旬)=15950円～(1枚)・29700円～(2枚)/ベニズワイガニコース(9～翌6月)=7700円～(1枚)・13200円～(2枚)/ (仕入れ状況により価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店、8名以上で要予約、要確認)、17:30～22:30(閉店23:00)
ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店
シックな雰囲気の隠れ家ダイニング
宇部の「新日本料理・吉祥」の姉妹店。和をベースに洋の味わいをプラスした創作料理を展開。鮮魚料理から肉料理までメニューは多彩で、ノンアルコールカクテルなども充実している。
ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店
- 住所
- 山口県山口市小郡下郷1292新山口ターミナルホテル 1階
- 交通
- JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
- 料金
- パーティコース(2名～)=3240円～(1人前)/松花堂弁当=1814円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は～23:00(閉店24:00)
こんの直売センター
旬の海の味覚を30年以上にわたって提供
漁師をしていた主人が、旬の海の味覚をその場で味わってもらいたいと始めた店。名物の磯ラーメンが人気。安心で美味なものを安く、がモットーだ。
こんの直売センター
- 住所
- 岩手県陸前高田市米崎町道の上75-1
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで40分、脇ノ沢下車すぐ
- 料金
- 磯ラーメン=680円/ホタテ焼定食=1000円/ホタテ丼=650円/め株とろろラーメン=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
