会津・磐梯 x 工場見学・実演

会津・磐梯のおすすめの工場見学・実演スポット

会津・磐梯のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。旨い仕込み水と、同じ水が湧く大地に育つ酒米にこだわる酒蔵「末廣酒造(見学)」、クラシックが流れる酒蔵を見学しよう「酒蔵くらしっく小原酒造(見学)」、通をうならせる見学施設「酒塾」「喜多の華酒造場(見学)」など情報満載。

スポット:8 件
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会津・磐梯のおすすめエリア

会津若松

幕末スポットやレトロな街並み、古くからの温泉と魅力たっぷり

大内宿・湯野上温泉・芦ノ牧温泉

江戸の宿場町と会津鉄道沿線の2つのいで湯

喜多方・熱塩温泉

蔵の街を巡り、ラーメンを食べ歩き、子宝の湯に浸かる

南会津・会津高原

湿原散策や素朴な温泉が魅力で、古い集落が今も残る

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会津・磐梯のおすすめの工場見学・実演スポット

末廣酒造(見学)

七日町通り・会津若松駅 ✕ 酒造

旨い仕込み水と、同じ水が湧く大地に育つ酒米にこだわる酒蔵

野口英世ともゆかりのある酒蔵。明治時代に建てられた木造三階の建物がある。見学の際にはここでしか味わえない酒の試飲もできる。喫茶店の「杏」も併設されている。

末廣酒造(見学)

住所: 福島県会津若松市日新町12-38
交通: JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で12分、大和町下車すぐ
料金: 見学料=無料/玄宰大吟醸=5500円(720ml)/山廃純米吟醸末廣=1650円(720ml)/純米吟醸末廣=1540円(720ml)/伝承山廃純米末廣=1155円(720ml)/ぷちぷち=440円(300ml)/会津高田梅酒=1650円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～16:30
休業日: 第2水曜(12月31日～翌1月1日休)

末廣酒造(見学)
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酒蔵くらしっく小原酒造(見学)

喜多方 ✕ 酒造

クラシックが流れる酒蔵を見学しよう

享保2(1717)年創業の酒蔵。酒の原料となる酵母に、モーツァルトを聴かせて発酵させた音楽酒「蔵粋」が人気。酒蔵見学もできるので、気軽に訪ねてみよう。

酒蔵くらしっく小原酒造(見学)

住所: 福島県喜多方市南町2846
交通: JR磐越西線喜多方駅から会津バス会津若松行きで7分、南小田付下車すぐ
料金: 見学料=無料/蔵粋紅寒梅=2475円(720ml)/蔵粋(くらしっく)純米大吟醸管弦楽=6380円(1.8リットル)、3190円(720ml)/桃色にごり(桜)=2475円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00、見学は要問合せ
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

酒蔵くらしっく小原酒造(見学)
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喜多の華酒造場(見学)

喜多方 ✕ 酒造

通をうならせる見学施設「酒塾」

基本に忠実な酒造りに定評がある酒蔵。一般公開している酒蔵では、「酒塾」と称し酒造りの工程を詳細に解説している。利き酒スペースでは、喜多の華ブランドの酒を無料で試飲できる。

喜多の華酒造場(見学)

住所: 福島県喜多方市前田4924
交通: JR磐越西線喜多方駅から徒歩10分
料金: 大吟醸きたのはな=3456円(720ml)/辛口純米蔵太鼓+10=1350円(720ml)/旨口純米蔵太鼓=1350円(720ml)/特別純米星自慢=1404円(720ml)/太極拳のまち喜多方=1544円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(要予約)、店舗販売は9:30～17:00
休業日: 不定休、店舗販売は無休(1月1～3日休)

喜多の華酒造場(見学)
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会津清川醸造元清川商店(見学)

喜多方 ✕ 酒造

老舗ならではの味わい深い酒

寛永8(1631)年創業。利き酒コーナーもあり、蔵見学のあとで銘酒が味わえる。おすすめは女性杜氏が造った「大吟醸雪樹花しずく」。12年古酒で、全国新酒鑑評会で金賞を受賞している。

会津清川醸造元清川商店(見学)

住所: 福島県喜多方市二丁目4659
交通: JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金: 見学料=無料/大吟醸雪樹花しずく12年古酒=5000円(720ml)/純米18年古酒壱九九弐=3000円(720ml)、6000円(1.8リットル)/大吟醸雪樹花しずく15年古酒=5000円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00
休業日: 木曜(1月1～3日休)