【倉吉】で人気！おすすめの観光・グルメスポット
白壁土蔵群の周辺には、記念館や資料館など見ごたえあるスポットがいろいろ。食事処やカフェも充実している。...
【倉吉】牛骨ラーメン！ 長く地元で愛されるご当地麺！
鳥取県のご当地麺「牛骨ラーメン」は、昭和20年頃から鳥取県中部で食べられてきたラーメンです。
時間をかけて牛骨から煮出したすっきり＆コクのあるスープが魅力。
長く地元に愛され、遠方からも多数のファンを呼んでいます。
店ごとに個性が光る、牛骨ラーメンを食べ比べしてみましょう。
【鳥取×牛骨ラーメン】お食事処 香味徳
牛骨ラーメンのパイオニア的存在
1952（昭和27）年から牛骨ラーメンを作る。牛骨の祖といわれた名店『松月』から教えを受けた一杯は、牛骨のコク深さにスパイスを効かせたパンチのある味わい。
ラーメン 600円
地元産醤油の香りともちっとした麺がスープのうまさを引き立てる
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中華丼 800円
焼飯 650円
かつ丼 750円
牛骨ラーメンの伝統を守る店
【鳥取×牛骨ラーメン】すみれ飲食店
牛骨ラーメンの老舗として地元支持率No.1！
地元産の醤油を使い、季節によってスープを炊く時間を変えるなど、すっきりとクリアに仕上げた牛骨スープが自慢。土・日曜、祝日は行列も覚悟で。
ラーメン（並） 570円
表面を覆う牛脂で、食べ終わるまでアツアツの状態を楽しめる
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チャーシューメン 770円
おにぎり（1個） 120円
おでん各種 110円
1958（昭和33）年の創業以来の人気を誇る
【鳥取×牛骨ラーメン】元祖琴浦ラーメン たかうな
琥珀色のスープにうまさを凝縮
琥珀色の輝くようなスープは、牛骨、無農薬栽培の野菜を一晩かけてじっくり煮込んだもの。醤油、味噌、塩味のほか担々麺などのバリエーションも人気。
牛骨ラーメン・しょうゆ（極め白） 600円
美しい琥珀色のスープは、ほどよい甘みがここちよい
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スペシャルラーメン 1000円
牛骨しょうゆつけ麺 820円
牛骨ラーメンバーガー 550円
カウンター席のほか座敷席もある
元祖琴浦ラーメン たかうな
- 住所
- 鳥取県東伯郡琴浦町下伊勢５２７－６
- 交通
- JR山陰本線浦安駅から徒歩17分
- 料金
- 牛骨ラーメン・しょうゆ（極み白）＝600円／牛骨ラーメンバーガー（スープ付、持ち帰り可）＝550円／牛骨しょうゆつけ麺＝750円／チャーシューメン＝800円／スペシャルラーメン＝980円／
【鳥取×牛骨ラーメン】いのよし
じっくり煮だした濃厚スープが自慢
ベースとなるスープは牛骨にネギを加え、ていねいにアクを取りながら弱火でじっくりと煮こむ。秘伝のタレは先代と作り上げた自慢の味。
しょうゆラーメン 550円
濃厚な牛骨スープと醤油ダレの風味が絶妙にマッチ
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みそラーメン 580円
ピリ辛ラーメン（醤油） 700円
スジラーメン 800円
いのよし
- 住所
- 鳥取県倉吉市海田西町２丁目２７
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から徒歩13分
- 料金
- みそラーメン＝550円／しょうゆラーメン＝500円／ピリ辛ラーメン（醤油）＝600円／牛スジラーメン＝750円／
【鳥取×牛骨ラーメン】ラーメン幸雅
スープに自信アリのあっさり系
看板メニューの『なつ旨ラーメン』は、塩をベースに調味。牛脂の風味が香り高いスープのうまさを存分に生かしたあっさり系の味は、誰からも好まれる一杯だ。
なつ旨ラーメン 610円
あっさりのなかに奥深さが味わえると、幅広い客層に人気
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味噌ラーメン 660円
焼き飯 620円
チャーシュー丼 610円
女性も入りやすい店
まっぷるの奈良、山陰地方を担当。担当エリア以外にもオモシロネタを発信します！
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