三重グルメ【あわび】噛むたびに潮の香りと至高の味わい！

１００年以上続く老舗寿司店の目利きと技に脱帽！
明治41（1908）年創業という歴史ある老舗寿司店ながら、気さくな店主のていねいなもてなしが評判の店。口いっぱいに磯の香りが広がる「あわび刺身」は、肝付きで出る新鮮さが自慢だ。

独特の食感と味、香り
あわびや伊勢えびなど魚介の目利きと、素材の味を生かした調理法に定評がある店。礒の香り豊かなあわびや、海老フライが人気だ。

シンプルなステーキで食材本来の味を噛みしめる
焼きさざえや焼きうになど魚介料理の盛り合わせが評判の食堂。あわびは近隣でいちばん早く登場し、店主によれば4〜6月が最も旨みがありおすすめ。

名物“参宮あわび”を贅沢に釜飯で味わう
「伊勢せきや本店」が手がける食事処。看板メニューの「姿煮あわび釜飯」や朝かゆなどが味わえる。

高級食材を食べ歩き!!
三重の食をはじめ工芸品などのみやげがそろう店。テイクアウトできる「あわび串」の人気が高い。