WHAT'S レモン牛乳？

栃木県民で知らない人はいないご当地ドリンク。レモンの風味を加えた甘い乳飲料で、実際にはレモン果汁が入っていないのがポイントだ。初めて登場したのは戦後で、学校給食にもよく出ていたことから年代問わず愛される味に。現在ではコンビニやスーパーで購入できるようになり、全国にも名を広めている！

栃木にきたらコレ？どっちがお好み？2大レモン牛乳

関東・栃木レモン

県民が愛してやまない懐かしの味なんさ～！
「レモン牛乳」と呼ばれ、県民になじみ深いのがコチラ。乳業メーカーの老舗「関東牛乳」が「関東レモン牛乳」を発売したのがスタートだ。しかし2004年になんと廃業。懐かしの味を守りたいと「栃木乳業」がその製法を受け継ぎ、「関東・栃木レモン」として復活させた。サイズは200mlと500ml。

鮮やかな黄色が特徴的で、お菓子を食べているかのような濃厚な甘さがやみつきに！

関東・栃木イチゴ（200ml)。春冬限定商品で、とちおとめの果汁を3%使う

関東・栃木コーヒー（200ml)。ブラジル産コーヒー豆を使った乳飲料

針谷レモン

レアものだけど探してでも飲みたいべ？
宮っ子にはおなじみの針谷乳業のレモン牛乳。宇都宮の企業で、おもに市内で展開されている。流通量が少ないため、栃木県全体では知名度は少し低め。市内の一部スーパーで販売されるほか、高速道路のSAにあることも。もし見つけたら即買いたい。サイズは200mlと500mlの2種類ある。

淡いクリーム色で、本物のレモンが入っているかのようなスッキリとした甘さ♪

針谷おいしいメロン（500ml）。さわやかなメロン風味が口の中に広がる

レモン牛乳がおみやげに変身

さまざまなおみやげが展開されているなかから、今回は県民がこだわる「無果汁」の商品をピックアップ♪

関東・栃木レモン牛乳カレー 540円
なんと口あたりの良いカレーに変身！

レモン牛乳まんじゅう6個入り　618円
市内の和菓子店とコラボしたまんじゅう

関東・栃木レモン石鹸 324円
レモンの香りがする栃木乳業許可済商品

栃木レモンポップコーン300円
栃木県限定。レモンの香りと酸味が好バランス

「レモン牛乳」はここで味わえる！

＠miya マチナカこだわりマルシェ

宇都宮のアンテナショップ
宇都宮の魅力を感じてほしいと名産品や地場産野菜などを販売。また日替わりで市内のベーカリーのパンや、ジェラートなどもイートインコーナーで食べられる。ジェラート「大人のレモン牛乳」390円（カップ）。

028-666-8938
10:00～19:00
不定休
宇都宮市江野町2-11 宮カフェ1F
東武宇都宮駅から徒歩4分
Pなし

WHAT'S宇都宮焼きそば？

宇都宮市内には古くから焼きそば専門店が多く、近年は新進気鋭の店も増加。ご当地グルメとして独自に発展した。どの店の焼きそばにもそれぞれ特徴があり、ひと口に「宇都宮焼きそば」といっても味は千差万別！ 「宇都宮やきそば会」なるものも発足し、「やきそばの街宇都宮」を目指すため動きが活発化している。

宇都宮焼きそばの極意！

➀麺は太めで食感重視!!

しっかりした歯ごたえを大事にするため太麺が基本。店舗によって違いがあるが、麺を一度蒸したあと鉄板で焼き上げ、さらに二度蒸しをする店が多い。

➁味の調整は卓上ソースで!!

食べる人のお好みで、卓上のソースをかけて味を調整するスタイルが主流。ほかに、一味、こしょう、青のり、紅しょうがやガリなどがある店も。

➂テイクアウトが一般的!?

宮っ子は、家庭や職場で持ち帰り食べることが多いそう。テイクアウトにも基本的にはソースが付くので家でも店の味が楽しめる！

石田屋やきそば店

まぁ～ずうんめえ～！宇都宮焼きそばの元祖
宇都宮焼きそばの代名詞といっても過言ではない昭和27年創業の老舗。老若男女問わず満足してほしいと、注文後に炒める焼きそばはシンプルな味わい。自家製ソースを好みの量だけたっぷりかけて召し上がれ。

昔ながらの風情ある外観

特製ミックス 650円
肉、玉子、ハム、野菜が入った人気NO.1焼きそば。ラードも自家製でさっぱりとした後口

テイクアウトしよう！
焼きそばをビニール袋に入れ、紙袋で包んでくれる。袋の中の付属ソースを直接混ぜて、袋からそのまま食べよう