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横浜【中華街】ご飯&麺の実力店ご指名メニューはコレ!

by mapple

更新日:2018年2月17日

元製麺所が営む店の麺料理から、昔から愛される懐かしい味わいのご飯ものまで、多彩なメニューがある。1品目当てもいいけれど、前菜や主菜も合わせて楽しもう。

ご飯

茘香尊本店

家族で営む広東料理の店。具だくさんの看板メニュー「五目おこげ」に北京ダックなどが付く「特選コース」3780円(2名~)をはじめ、高級食材を使ったコースも人気。

ご指名メニュー 五目おこげ1814円
パリッとおこげと五目あんの相性抜群。パリッとした香ばしいおこげに、えびや豚肉など具材たっぷりのあんが入る

合わせて食べたい!
前菜 蒸し鶏 1080円
主菜 白子入り麻婆豆腐 1620円

中華街大通りから一本路地を入ったところにある

愛群

素朴な味わいと家庭的な雰囲気でファンが多い広東料理店。素材のうま味を生かすために、料理の味付けは薄味。注文を受けてから調理するので、いつもできたてが味わえる。

ご指名メニュー 牛バラ飯950円
創業以来つぎ足す甘いたれがバラ肉とご飯にマッチ。やわらかい牛バラ肉が口の中でホロホロと崩れていく。山椒の辛味噌をつけて食べてもOK

合わせて食べたい!
前菜 焼売650円(5個)
主菜 青葉の炒め 1300円

関帝廟通りに面した店

東光飯店本館

上海料理を中心に、素材を生かした調理法でうま味を閉じ込めた、さっぱり味のメニューがそろう。手作りの「水餃子」648円のほか、おみやげのシューマイも好評。

ご指名メニュー 東光チャーハン1080円
7種類の具材で彩り豊かなチャーハン。貝柱やセロリなど7種類の具材を同じ大きさに切ることで食感も豊か。甘みのあるあんがからむ

合わせて食べたい!
前菜 エビ焼売 630円
主菜 エビのチーズ炙り 2376円

チャイナテイスト満点の雰囲気ある店内

秀味園

中華街では希少な台湾の家庭料理を、リーズナブルに味わえる店。一番人気は、とろける豚の角煮や煮玉子などがのった「魯肉飯」。多い日で200杯売れることもある。

ご指名メニュー 魯肉飯540円
豚の角煮がゴロッとのったやみつき丼。約6時間煮込んだトロトロ豚バラ肉と煮玉子、そぼろ煮、高菜炒めがのりボリューム満点

合わせて食べたい!
前菜 台湾風牡蠣チヂミ煮込 800円
主菜 自家特製パリパリ 1280円

関帝廟通りにある店。赤色の看板が目印

吉兆

日本人の味覚に合わせて研究し尽くした広東料理を提供する。まかないから生まれて人気に火がついた「あさりそば」は、しょうがの効いたあっさり味が特徴。もち米焼売・団子付のセット1575円も人気。

ご指名メニュー 活あさりそば982円
あさりのうま味を凝縮した口福スープ。愛知・三河湾の大粒あさりを贅沢に使用した名物麺。醤油ベースのスープはあさりのうま味がたっぷり

合わせて食べたい!
前菜 ゴマ味菜の炒め 1365円
主菜 レモン鶏 2160円

黄色いひさしが店の目印

海南飯店

昭和31(1956)年創業の老舗で、素朴で家庭的な広東料理が楽しめる。旬の食材を使った、日本人好みのさっぱりした味付けの料理が約140品そろう。「汁なしねぎそば」以外に、もつ料理も好評だ。

ご指名メニュー 汁なしねぎそば735円
ねぎの香りとチャーシューの甘みを楽しむ。細麺の上に、チャーシューとたれつきねぎの細切りをトッピング。優しい味わいの鶏の白湯スープがかかりあとひくおいしさ

合わせて食べたい!
前菜 はちの巣ネギ和え 480円
主菜 骨付きバラ肉の黒豆煮込み 2100円

中華街大通り沿いにあり、2階席も用意。黄色の看板が目をひく

徳記

製麺所から創業した麺類中心の有名店。創業当時から引き継ぐ甘辛いたれでじっくり煮込んだ豚足を、自家製麺に合わせた「豚足そば」は、独特の味わいでハマる人が続出。

ご指名メニュー 豚足そば1030円
濃厚ソースがからまる絶品豚足がクセになる。とろとろに煮込まれた豚足2本と、あっさりとしたスープの麺が別々で提供される。自分好みの食べ方で楽しもう

食べ方指南
豚足をかじり麺をすする。濃厚なたれとスープが混ざり合う。つけめんのように食べても◎

合わせて食べたい!
前菜 春巻き 820円(4本)
主菜 季節野菜の色彩炒め 2160円

関帝廟通りから1本入った路地の奥

慶華飯店

外観はシンプルで見逃しそうだが、昼どきには行列ができる人気店。薄味であっさりとした広東料理が味わえる。なかでも創業以来の味を守り続ける「えびワンタン」が人気。

ご指名メニュー えびワンタン648円
プリプリ食感がたまらないエビワンタンに舌鼓。とろける皮のワンタンに、小えびと豚挽き肉が入り食感豊か。麺入り6個入り、麺なし12個入り

合わせて食べたい!
前菜 揚巻 2160円
主菜 海老と玉子炒め 1728円

駅から徒歩4分。シンプルな外観が特徴

筆者:mapple

まっぷる横浜 中華街・みなとみらい’19

発売日:2018年01月10日

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この記事の出典元は「まっぷる横浜 中華街・みなとみらい’19」です。掲載した内容は、2017年9〜11月現在の取材・調査によるものです。飲食店メニュー、商品内容や料金・価格ほか、各種掲載情報が変更されたり、季節による変動や、売り切れ、臨時休業、閉店などでご利用できない場合があります。また、消費税の見直しにより料金が変更される可能性があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には、事前にご確認のうえおでかけください。

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