山形のフルーツスイーツ一挙ご紹介♪ パフェ、ケーキ、タルトで味わおう
山形でフルーツを味わうなら、果物店など、フルーツのプロが手がけるスイーツがおすすめ。 食べごろのフルーツで作るスイーツは、どれも現地でしか味わえない贅沢なおいしさです。 こちらの記事では、パフェ、...
辛さが選べるスープカレー
国産野菜がたっぷり入ったスープカレー専門店。辛さはゼロから選べ、和風の味わいと、スパイシーな香りが食欲をそそる。「うこぎ」など米沢の伝統野菜も使う。温泉卵や納豆、チーズなどをトッピングして楽しもう。【食べる】【スープカレー】
体にやさしい野菜メニュー
玄米や新鮮な有機野菜を生かしたオーガニックメニューがそろう。新鮮な野菜のおいしさを引き出すため、味噌や醤油、塩などの調味料も無添加のものを使っている。ビーガンメニューも対応可能。【食べる】【オーガニック料理】
旬の食材で作るランチ&スイーツ
地元産食材を使ったメニューが評判のカフェ。ランチのセットメニューはパスタとご飯ものから選べて、前菜と酵素ドリンクが付く。季節のアレンジのチーズケーキも人気。終日アルコールも提供。【カフェ】
買い物途中のひと休みにぴったり
「上杉城史苑」内にあるカフェ。米沢牛入りコロッケのサンドイッチなど、米沢ならではのメニューがそろう。上杉鷹山が垣根として栽培を奨励し、食用としても親しまれる「うこぎ」を使ったアイスやお茶も人気。【カフェ】【軽食】
米沢牛をおみやげに
大正12(1923)年創業の伝統を誇る老舗。目利きが選んだ第一級の「米沢牛」を仕入れている。味噌と酒粕で漬け込みうまみの増した「すみれ漬」や佃煮などの定番みやげが多彩にそろう。【買う】【米沢牛】
特製ダレで味付けした名物弁当
山形の名産品や弁当を各種取りそろえる。山形県産米「どまんなか」の上に甘辛い味付けの牛そぼろと牛肉煮をのせた弁当「牛肉どまん中」は、これを目当てに訪れる人がいるほど大人気の品。【買う】【弁当】
ふわふわクレープとりんごのマリアージュ
手焼きクレープと自家製ジェラートが人気の店。米沢産のりんご「舘山りんご」の甘酸っぱさがアクセントのクレープや、山形県の県産米「つや姫」や「だだちゃ豆」を使ったジェラートなどが味わえる。【買う】【洋菓子】
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