【秋田】おすすめ宿!名湯や絶景を楽しめる!
良質の温泉があちらこちらに湧く秋田には、温かいもてなしの癒しの宿がいっぱい。名湯に浸かり、絶景や料理を満喫しよう。...
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伝統の十文字中華に独自性をプラス
魚介系が伝統の十文字中華そばを、あっさりした鶏ガラスープで仕立てたオリジナルラーメン。麺の太さやスープも選べる。
十文字中華そば発祥の老舗店
先代が中華そばを真似たのがルーツといわれる十文字中華そば。魚介の旨みたっぷりの味は絶品。
横手&湯沢エリアには、ほかにも隠れたご当地グルメがあるのでチェックしよう。どれも地元の特色を生かした魅力的な味わいだ。
ホッとする郷土の味
すりつぶした秋田県産納豆と地場産の山菜やキノコなどがたっぷり入った味噌仕立ての汁。納豆の風味が生かされている伝統的な家庭料理でまさにお袋の味。【大仙市】
地酒や郷土料理のバリエーションが豊か
大曲駅の近くに位置する居酒屋。納豆汁はもちろん、新鮮な魚介類や食材の豊富さを誇る秋田の郷土料理を幅広く味わえる。昭和初期の建物を改装した店内はカウンター席や広間、個室があり、どことなく落ち着ける。
やわらかいホルモンが焼そばに
ご当地グルメの定番ともいえる焼そばに、やわらかホルモンが豪快にのったメニュー。焼鳥のたれをかけて食べる、食事にもおつまみにも最適の品。【横手市】
焼そばメニューも10種類の焼鳥屋
50年以上も地元に愛され続ける焼鳥店。秘伝のたれで焼いた炭火焼鳥は香ばしく、いくらでも食べられそう。太めの茹で麺とやわらかく焼いたホルモンの、独創的な焼そばは看板メニューでもある。
黒毛和牛使用の贅沢混ぜご飯
美郷町の清らかな名水でのびのび育った黒毛和牛を、贅沢に使用した混ぜご飯。肉厚シイタケから味付けの醤油まですべてが地元産。【美郷町】
夜は割烹にもなる確かな味の食堂
食堂ならではのメニューが手頃な値段で食べられるうえ、割烹ということもあって味には定評がある食事処。同じご当地メニューの「美郷たぬ中」も人気のメニュー。
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