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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。雄大な玄武洞が目の前のそば処「玄武洞茶屋」、けいらんの中には、たっぷりのあん、こしょう、くるみ「けいらん田中屋」、あっさり風味の「たぬき中華」が人気「そば処泰光」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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玄武洞茶屋

雄大な玄武洞が目の前のそば処

ミネラル豊富な玄武源水で仕込み、香り高い玄そばをていねいに石臼で挽いた本手打ちそばが人気。早朝につくやわらかいあんころ餅や、よく味のしみた玉こんにゃくもおいしい。

玄武洞茶屋の画像 1枚目
玄武洞茶屋の画像 2枚目

玄武洞茶屋

住所
岩手県岩手郡雫石町西根150
交通
JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで25分
料金
天ざる=1380円/ざる=760円/あんころ餅=440円/天ざるあんころ餅セット=1700円/玉こんにゃく=110円/
営業期間
3月中旬~11月
営業時間
11:00~16:00(閉店)、そばがなくなり次第閉店

けいらん田中屋

けいらんの中には、たっぷりのあん、こしょう、くるみ

けいらんとは県内では鹿角にだけ伝わる鶏の卵のような吸い物。5cmほどの柔らかい団子は白玉粉を練ったもので、中にはたっぷりのあん、こしょう、くるみが詰まっている。

けいらん田中屋の画像 1枚目
けいらん田中屋の画像 2枚目

けいらん田中屋

住所
秋田県鹿角市花輪上花輪170-2
交通
JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩10分
料金
けいらん=594円・1620円(定食)/きりたんぽ鍋(要予約)=2160円/郷土コース(要予約)=3240円/けいらんセット(5人前)=3240円/きりたんぽセット(5人前)=7560円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~21:00(閉店)

そば処泰光

あっさり風味の「たぬき中華」が人気

昭和45(1970)年に創業して以来地元で長年愛され続けているそば店。人気はあっさりとした和風スープの「たぬき中華そば」だ。東根産の本わさびで味わう板そばもおすすめ。

そば処泰光の画像 1枚目

そば処泰光

住所
山形県天童市奈良沢甲155-1
交通
JR仙山線山寺駅からタクシーで8分
料金
たぬき中華=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)、火曜は~14:00(閉店)

石筵

磐梯の名水が味の決め手のそば

店内で食べるそばは原料にこだわっている。奥会津産の“会津のかおり”というそば粉で、香り高く、コシがつよく仕上がる。

石筵の画像 1枚目
石筵の画像 2枚目

石筵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町中小松五百刈7-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで5分
料金
割子そば=1130円/道楽そば=1440円/かき揚げ天ざる=1340円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(材料がなくなり次第閉店)

肴町のらぷらざ亭

南部曲家の店内で味わう厳選魚介

地元で育った女将の厳しい目利きによって品定めした魚介を、腕利きの板前が調理して客を魅了する。南部曲家を移築した店内は落ち着ける雰囲気で、いっそうおいしさを際立たせる。

肴町のらぷらざ亭の画像 1枚目
肴町のらぷらざ亭の画像 2枚目

肴町のらぷらざ亭

住所
青森県八戸市六日町13なかやビル 1階
交通
JR八戸線本八戸駅から徒歩8分
料金
三陸浜焼き(1人前~)=2980円/せんべい汁=600円/八戸前沖銀サバの刺身=1480円/南部せんべいピザ=750円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

賛久庵

蔵王育ちの美味を召し上がれ

大正ロマンの雰囲気が漂う店内で、ゆっくり食事ができる和食処。女将が打つ手打ちそばや豆腐料理、やわらかな肉質のゴールデンポークのとんかつなどを一度に味わえる「賛久庵膳」がおすすめ。

賛久庵の画像 1枚目
賛久庵の画像 2枚目

賛久庵

住所
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13
交通
JR東北新幹線白石蔵王駅からミヤコーバスアクティブリゾーツ宮城蔵王行きで47分、遠刈田温泉下車、徒歩5分
料金
賛久庵膳=2916円/とうふづくしセット=1890円/二・八天ざる=1512円/そばコーヒー&そばパウンドケーキセット=772円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)

炭火家 たまとおさかな

地場産の新鮮な魚を炭火焼きで

香ばしく焼き上げた地場産の魚やイカ焼きが食べられる。炭火の遠赤外線効果で魚介はふっくらとしてジューシー。

炭火家 たまとおさかな

住所
青森県八戸市三日町25みろく横丁内
交通
JR八戸線本八戸駅から徒歩10分
料金
カラスガレイ=890円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30

そば処鈴亭

吉亭で修業した主人が作る肉そばが人気

鶏ダシのきいたアッサリ風味のスープとモチモチ感のあるずっしり重めのそばは定評がある。自家製漬物のファンも多い。市内にある肉そば店、吉亭で修業した主人が作る品々だ。

そば処鈴亭の画像 1枚目
そば処鈴亭の画像 2枚目

そば処鈴亭

住所
山形県寒河江市中郷455-1
交通
JR左沢線寒河江駅からタクシーで6分
料金
肉そば=700円/鳥そば=900円/舟盛そば(さらしな)=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

お食事処古来堂

自社製麺工場で作られたオリジナル麺に舌つづみ

稲庭うどんを中心に季節の郷土料理が味わえる。自社製麺工場でブレンドした麺はのど越しが良く程よいこしもあり、格別の味わい。甘味や地ビール、地酒なども用意されている。

お食事処古来堂

住所
秋田県仙北市角館町表町下丁3角館歴史村・青柳家内
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
料金
稲庭天ぷらうどん(温・冷)=1300円/稲庭さくらうどん(冷)=1000円/稲庭うどんぶっかけ(温・冷)=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

廻鮮丸あけぼの店

ボリューム満点のご当地グルメを堪能

寿司と和食、麺類のセットメニューが豊富。石巻焼きそばは人気メニューのひとつで、味はもちろん、抜群のボリュームも魅力的。

廻鮮丸あけぼの店の画像 1枚目

廻鮮丸あけぼの店

住所
宮城県石巻市あけぼの1丁目6-3
交通
JR仙石線蛇田駅から徒歩12分
料金
石巻焼きそば=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

しおや蔵

そばの風味と食べ方を楽しむ

猪苗代でもとくにおいしいとされる一級品のそば粉を、酒の仕込み水にも使われる名水で打った更科そばは、香り豊かでのどごしも抜群。まずはつゆだけで味わってから、生卵をつゆに混ぜていただくという食べ方を提案している。

しおや蔵の画像 1枚目
しおや蔵の画像 2枚目

しおや蔵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町新町4875-2
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで4分、バスセンター下車すぐ
料金
皿そば=900円/辛味大根おろしそば=850円/鴨南蛮そば=1350円/皿天そば=1350円/海老天そば=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)

かんざん亭

香り高いそばを味わう

平泉周辺の野山を見下ろすロケーション抜群の食事処。石臼挽きのそば粉に平泉産の自然薯を練り込んだ、香りの良い独特の食感のそばが好評。

かんざん亭

住所
岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関202
交通
JR東北本線平泉駅から岩手県交通イオン前沢行きバスで5分、中尊寺前下車、徒歩15分
料金
自然薯蕎麦=1500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店15:30)

そば処大の家

打ちたて、打ち水にこだわり

鮎の清流小国川のすぐ脇、舟形で本格手打ちそばを味わえるのはここだけ。限定だが天然鮎も味わえる。和風の落ち着いた雰囲気の店内で食べる打ちたてのそばには店主のこだわりを感じる。

そば処大の家

住所
山形県最上郡舟形町舟形111
交通
JR奥羽本線舟形駅から徒歩5分
料金
もりそば(女性向)=750円/板そば(男性向)=1400円/おろしそば=850円/その他そば各種=600円~/天然あゆ塩焼(土・日曜以外は季節限定)=500円前後/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)

遊食 さい賀

手間ひま惜しまず食材の旨みを追求

明治19(1886)年創業の老舗割烹「かめ清」の味をカジュアルに楽しめる、川反の和風ダイニング。大ぶりの新鮮なハタハタが入ったしょっつる鍋は看板メニューのひとつ。

遊食 さい賀の画像 1枚目
遊食 さい賀の画像 2枚目

遊食 さい賀

住所
秋田県秋田市大町4丁目1-16
交通
JR秋田駅から秋田中央交通イオンモール行きバスで5分、北都銀行前下車すぐ
料金
しょっつる鍋(1人前)=2200円/きりたんぽ鍋(比内地鶏入り)=2200円/稲庭うどん(温)比内地鶏使用=1320円/比内地鶏の塩焼き=1980円/会席コース=3240円~/郷土料理コース=4320円~/自家製ハタハタ寿司=980円/ハタハタ塩焼き=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店、昼は要予約)

元祖白石うーめん処なかじま 駅前店

三種の風味の特製だれが開店当初から変わらぬ味のうーめん

40種類以上のメニューが揃う温麺の専門店。おすすめは、ゴマ、くるみ、しょうゆの3種類の特製タレに温麺をつけて味わう冷やし味三種うーめん。喉越しの良さが人気だ。

元祖白石うーめん処なかじま 駅前店の画像 1枚目
元祖白石うーめん処なかじま 駅前店の画像 2枚目

元祖白石うーめん処なかじま 駅前店

住所
宮城県白石市沢目8-23
交通
JR東北本線白石駅からすぐ
料金
味三種うーめん=1050円/鍋うーめん(冬期のみ)=1188円/味・天セット=1575円/新メニュー!鶏南蛮うーめん=756円/けんちんうーめん=864円/梅わかうーめん=810円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:30(L.O.)、金・土曜、祝前日は~20:30(L.O.)

炭焼牛たん 徳茂 一番町店

旨みあふれる熟成牛たんの店

たんの根元のやわらかい部分を使用し、3日以上熟成させ炭火でジューシーに焼き上げる。定食はもちろん、たんを煮込んだ名物「ゆでたん」(数量限定)や活貝焼などもある。

炭焼牛たん 徳茂 一番町店

住所
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目2-15
交通
地下鉄広瀬通駅からすぐ
料金
牛たん定食(1人前)=1674円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

一舞庵

本格日本料理を気軽に味わう

京都の老舗「熊魚菴たん熊北店」がプロデュース。ホテルの最上階に位置し、仙台市街を一望できる日本料理レストランだ。主菜を選べて寿司食べ放題、デザートをビュッフェスタイルで心ゆくまで楽しめるランチが人気。

一舞庵の画像 1枚目
一舞庵の画像 2枚目

一舞庵

住所
宮城県仙台市青葉区一番町1丁目9-1ウェスティンホテル仙台 37階
交通
JR仙台駅から徒歩10分
料金
琴~主菜を選べる限定・寿司食べ放題ランチ=5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00(閉店22:00、コースはL.O.20:30)