住所: 新潟県新潟市西区山田2307
交通: JR新潟駅からタクシーで15分
料金: 燕背脂系ラーメン=500円(小サイズ)/糸魚川ブラック焼きそば=650円/新潟タレかつ丼=870円/柏崎鯛茶漬け=760円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30～16:30(閉店)、12～翌3月は11:00～15:30(閉店)、土・日曜、祝日は～16:00(閉店)
休業日: 無休

新潟ふるさと村新潟B級グルメ横丁
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こまどり

弥彦・岩室温泉 ✕ ラーメン

こだわりの自家製極太麺も自慢

巻郊外にあるラーメン屋。広い店内は、家族連れが目立つ。名物は煮干しがきいた割りスープ。味噌は8種類をブレンド、その味噌に合わせて自家製の細麺、太麺、平麺などを使い分けている。

こまどり

住所: 新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
交通: JR越後線巻駅から新潟交通観光バス角田浜行きで20分、竹野町下下車すぐ
料金: 味噌ラーメン=760円/五目味噌ラーメン=780円/野菜ラーメン=730円/餃子=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、16:30～21:30(L.O.)、土曜は11:00～21:00(L.O.)、日曜は11:00～19:00(L.O.)
休業日: 木曜(8月13日休、12月31日～翌1月3日休)

こまどり
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麺屋しゃがら新潟駅店

新潟駅・万代シテイ ✕ ラーメン

背脂の甘みとコクを自家製麺で味わう

スープは豚骨や魚介、昆布ほか、企業秘密だという素材も加わり、複雑な味わいを生み出している。朝から食べられる煮干しらーめんやつけ麺もおすすめ。

麺屋しゃがら新潟駅店

住所: 新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1CoCoLo新潟東館 2階
交通: JR新潟駅直結
料金: 醤油らーめん=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～21:30(L.O.)
休業日: 不定休、CoCoLo新潟の休みに準じる

麺屋しゃがら新潟駅店
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越後の味蔵回転寿し本陣DINING

越後湯沢温泉 ✕ 寿司・回転寿司

弁当にもなる美雪鱒寿し

日本海の旬の魚介を職人が丁寧ににぎる。ニジマスとアメマスを交配した美雪鱒など、旬なご当地ネタのにぎり寿司が味わえる。

越後の味蔵回転寿し本陣DINING

住所: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
交通: JR上越新幹線越後湯沢駅直結
料金: にぎり寿司「月」=1480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店)、冬期は～20:30(閉店)
休業日: 無休

越後の味蔵回転寿し本陣DINING
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市玄

新潟 ✕ ラーメン

朝から食べられるあっさりとした味わいのスープ

マグロの頭をスープの素材として使う麺処。あっさり味のほか、背脂入りや味噌味など、多彩なメニューがそろう。海鮮丼や寿司なども提供。

市玄

住所: 新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内
交通: JR信越本線亀田駅からタクシーで10分

市玄
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青島食堂宮内駅前店

長岡市街 ✕ ラーメン

ショウガ風味が食欲をそそる

宮内駅の目の前にある人気ラーメン店。特徴はなんといっても、長岡系とも呼ばれるショウガの風味たっぷりの濃い目醤油スープ。のどこしのいい麺や、柔らかい自家製チャーシューとの相性も抜群。

青島食堂宮内駅前店

住所: 新潟県長岡市宮内3丁目5-3
交通: JR信越本線宮内駅からすぐ
料金: 青島ラーメン=750円/青島チャーシュー=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 第3水曜(1月1日休)

青島食堂宮内駅前店
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プレミアムSAKE蔵

月岡温泉 ✕ その他居酒屋・バー

県内各蔵元のプレミアムな地酒を試飲

県内の全酒造のプレミアム日本酒とおみやげを販売する。板塀の和風建築に、ぬくもりある和紙提灯、入口には杉玉。のれんをくぐれば、壁にずらりと日本酒が並ぶ。

プレミアムSAKE蔵

住所: 新潟県新発田市月岡温泉566-5
交通: JR白新線豊栄駅から新潟交通観光バス月岡温泉方面行きで25分、月岡仲町下車すぐ(豊栄駅からシャトルバスあり、定時便)
料金: 試飲(3杯)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～12:00(閉店)、13:00～17:45(閉店18:00)
休業日: 無休(GW・盆時期・年末年始は営業)

プレミアムSAKE蔵
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富寿し新潟駅前店

新潟駅・万代シテイ ✕ 寿司・回転寿司

駅近の繁盛店で気軽に寿司を

新潟駅前からすぐで、店内は明るい雰囲気。その日に水揚げされた地魚を、バラエティーに富んだメニューで味わえる。カウンター席もあるのでひとりでも利用しやすい。

富寿し新潟駅前店

住所: 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
交通: JR新潟駅から徒歩5分
料金: 寿し三昧=1250円/特撰ランチ=1350円/越後ランチ=1980円/藍=925円/富=750円/まぐろづくし=1980円/海鮮ちらし=925円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休(年末休、1月1日休)