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信州・清里 x 食品・お酒

信州・清里のおすすめの食品・お酒スポット

信州・清里のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。愛らしい「うさぎ餅」が人気「餅屋伝助」、乳酸菌だけで漬ける特産品「すんき」など地元木曽産の漬物を販売「つけもの茶屋」、「KARUIZAWA COFFEE COMPANY STAND」など情報満載。

  • スポット:324 件
  • 記事:70 件

信州・清里のおすすめエリア

清里・八ヶ岳

八ヶ岳の裾野に広がる、満天の星に包まれるリゾート

蓼科・諏訪

日本屈指の絶景が続くドライブコースと湖畔に温泉が湧く街

軽井沢・小諸

浅間山の麓に広がる豊かな自然と冷涼な気候が魅力の高原リゾート

木曽谷

山懐に抱かれた旧中山道の面影がいまも残る歴史の里

伊那谷

2つのアルプスに抱かれ、自然の魅力が堪能できる

信州・清里のおすすめの食品・お酒スポット

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餅屋伝助

愛らしい「うさぎ餅」が人気

閑静な住宅街にたたずむ和菓子店。地元の減農薬コシヒカリをせいろで炊いた餅で包んだ、かわいらしいうさぎ餅は絶品。モチモチした食感と中のクリームがマッチしている。

餅屋伝助

住所
長野県上田市上田原1142-3
交通
上田電鉄別所線上田原駅から徒歩5分

つけもの茶屋

乳酸菌だけで漬ける特産品「すんき」など地元木曽産の漬物を販売

地元木曽産の漬物を試食しながら購入できるお店。乳酸菌だけで漬ける特産品「すんき」や野沢菜漬けなど種類は多い。食堂では1キロカツ丼と御嶽山に見立てたもりそばが人気メニュー。

つけもの茶屋の画像 1枚目

つけもの茶屋

住所
長野県木曽郡木曽町新開黒川5086
交通
JR中央本線木曽福島駅からタクシーで15分
料金
野沢菜漬=432円/赤かぶ漬(11月末)=540円/白菜キムチ(8月~)=540円/すんき漬(11月末~)=540円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(時期により異なる)

高沢酒造

脈々と受け継がれるすっきりとしたコク

明治35(1902)年創業の酒蔵。米川の銘で数多くの酒を醸す。名の由来は「米を醸して酒となり、やがて川となって流れ出す」というもの。

高沢酒造

住所
長野県上高井郡小布施町飯田776
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩15分
料金
米川純米酒=2300円(1800ml)/豊賀純米酒=1300円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

タリアセンショップ

軽井沢タリアセン内。ジャムやコーヒー、雑貨や軽井沢土産等販売

軽井沢タリアセン内のショップ。ジャムやコーヒーなどのオリジナル商品のほか、かわいい雑貨や信州・軽井沢のおみやげ品を販売している。

タリアセンショップの画像 1枚目

タリアセンショップ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町塩沢湖217軽井沢タリアセン内
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金
軽井沢タリアセン入園料=大人800円、小・中学生400円/ローズジャム=850円(230g)/ (障がい者手帳持参で入園料半額)
営業期間
3~11月
営業時間
9:00~17:00(時期により異なる)

魚甲本店

魚甲の鯉を伝統の製法で一尾ずつ真心をこめて仕上げる甘露煮

千曲川の清流で育った鯉を、伝統の製法で丹念に仕上げた甘露煮は一匹丸ごとをやわらかく仕上げた一品。フナ、鮎、イワナなど川魚の甘露煮も全国から注文がある。

魚甲本店の画像 1枚目

魚甲本店

住所
長野県佐久市原457
交通
JR小海線中込駅から徒歩10分
料金
鯉甘露煮=2592円~(1本詰)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

Joichi

素朴なおいしさのケーキとパン

八ヶ岳の南麓にある夫婦で営む隠れ家的な店。北海道産小麦粉を使用した洋菓子、パンなどを販売するほか、ギャラリースペースもある。ティールームでは、ケーキやクッキーセット、オニオンスープやにんじんのポタージュなどもある。

Joichi

住所
山梨県北杜市長坂町小荒間2020-6
交通
JR小海線甲斐小泉駅から徒歩6分
料金
フルーツケーキ=760円/焼きりんご=340円/フロマージュ=330円/花豆パン=300円/チーズパン=180円/グラハム固焼きパン=260円/ブリオッシュ=320円(5個入)/くるみパン=140円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

碓井製菓

そばを使った和洋菓子が豊富

上質なそば粉を使用した「そばまんぢゅう」の製造元。そばの実を練りこんだ「にんじゃ村のそばの実クッキー」、くず粉とそば粉でカスタードクリームを包んだ「森のしずく」なども評判。

碓井製菓の画像 1枚目

碓井製菓

住所
長野県長野市戸隠3400-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠営業所下車すぐ
料金
そばまんぢゅう=620円(8個)/森のしずく=780円(12個)/五穀大福=720円(6個)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30

白ほたるキッチン

白ほたる豆腐店がつくる穀物菜食の店

人気豆腐店「白ほたる豆腐店」の姉妹店。国産大豆で作った豆腐を使った、体にやさしいスイーツなどを販売。

白ほたるキッチンの画像 1枚目
白ほたるキッチンの画像 2枚目

白ほたるキッチン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町発地2564-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金
飲むお豆腐=390円~/飲むお豆腐プレミアム=580円/酵素玄米おにぎり=250円/酵素玄米おにぎり・豆乳みそ汁セット=780円/豆腐店がつくるヘルシー弁当=842円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、夏期は~18:00

ツルヤ 塩田店

ご当地スーパーでみやげ探し

長野県内に34店舗を展開する地元で人気のスーパー。野菜売場には、地元の採れたて野菜がずらりと一直線に並ぶ。ジャムや加工品などオリジナル商品も600種類以上そろうので、みやげ探しに最適。

ツルヤ 塩田店

住所
長野県上田市保野751-2
交通
上田電鉄別所線中塩田駅から徒歩18分
料金
りんごバター=410円/杏のやわらかドライフルーツ=291円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~20:00、日曜は9:00~

中島醸造

国産の米と大豆を使う味噌醸造元

戸倉上山田温泉に開業して90年以上になる味噌屋。定番商品の誉みそには、原料に国内産の米や大豆を用いている。大根や山牛蒡などを誉みそで漬け込んだ味噌漬けも販売。

中島醸造

住所
長野県千曲市上山田温泉1丁目32-1
交通
しなの鉄道戸倉駅から徒歩20分
料金
誉みそ=520円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00

CERCLE

300種類以上のワインがズラリと並ぶ

季節の素材を使用したデリが約30種、信州産のコンフィチュール、ジュースなど、土産やギフトも充実。ソムリエセレクトのワインとランチ&ディナーのマリアージュもおすすめ。

CERCLEの画像 1枚目
CERCLEの画像 2枚目

CERCLE

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5ハルニレテラス内
交通
JR軽井沢駅から西武観光バスで20分、星野温泉トンボの湯下車、徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00、レストランは~21:00(閉店22:00、時期により異なる)

和泉屋商店

江戸時代から続く老舗味噌蔵

信州味噌誕生の地で作られる、由緒ある安養寺みそ。原材料には佐久平で採れた大豆を100%使用。2年間かけて熟成された味は嘉永7(1854)年創業からの伝統を感じる。

和泉屋商店の画像 1枚目
和泉屋商店の画像 2枚目

和泉屋商店

住所
長野県佐久市岩村田789-2
交通
JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで5分
料金
蔵造りみそ=860円(1kg)/和泉蔵みそ=700円(500g)/りんご味噌=540円(200g)/安養寺みそ=700円(500g)/味噌マカロン=540円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

味噌蔵たかむら

創業以来国産の原料にこだわり、風味豊かな伝統の味を守り続ける

原料を全て国産にこだわった味噌やしょうゆ豆が評判のお店。店の裏が工場になっており、見学をすることができる。ねずみ大根を使ったたくあんや季節限定のジャムもおいしい。

味噌蔵たかむらの画像 1枚目
味噌蔵たかむらの画像 2枚目

味噌蔵たかむら

住所
長野県千曲市羽尾1320
交通
しなの鉄道戸倉駅からタクシーで8分
料金
薫=993円(500g)/棚田=885円(500g)/冠着醤油=486円(1リットル)/しょうゆ豆=334円(200g)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00

大鹿かかしグループ

クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品

自然乾燥の自家製コシヒカリをつかった「天狗のこびり山もち」は秋の収穫を祝い畑を守ってくれているカカシや手伝いの人達に感謝して作られる。クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品。

大鹿かかしグループの画像 1枚目
大鹿かかしグループの画像 2枚目

大鹿かかしグループ

住所
新潟県妙高市坂口新田430-1妙高山麓直売センター内
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン関山駅からタクシーで5分
料金
天狗のこびり山もち=360円(2個入)、550円(3個入)/笹ずし=580円(5枚)/そば団子=350円(6個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(時期により異なる)

ノーザン・アルプス・ヴィンヤード

ノーザン・アルプス・ヴィンヤード

住所
長野県大町市大町5829
交通
長野自動車道麻績ICから国道403号、県道55号を大町市街方面へ車で30km

鮎の甘露煮 島屋

老舗ならではの味わい

新鮮な川魚を使った甘露煮が名物。添加物などを一切使わず、赤ザラメとしょう油のみで仕上げた昔ながらの甘露煮は、頭から尻尾までしっとりやわらかで骨ごと食べられる。

鮎の甘露煮 島屋の画像 1枚目

鮎の甘露煮 島屋

住所
長野県千曲市上山田温泉1丁目3-14
交通
しなの鉄道戸倉駅からタクシーで5分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

トコロテラス

見て、食べて、ヘルシーな寒天を深く知る

天然寒天や工場で作られたところてんを製造直売するほか、寒天を使用したお菓子なども並ぶ。併設されたカフェでは、ヘルシーな寒天を使った料理やスイーツを楽しむことができる。

トコロテラス

住所
長野県諏訪市四賀赤沼1545-1
交通
JR中央本線上諏訪駅からタクシーで11分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00、土・日曜、祝日は9:00~