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清里・八ヶ岳 x グルメ

清里・八ヶ岳のおすすめのグルメスポット

清里・八ヶ岳のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元素材のフローズンヨーグルトを食べる「カフェレストラン Beans」、一品ずつ供される絶品そば定食「蕎麦にしむら」、八ヶ岳産のそばの実と水で打つ絶品そば「GO-SOBAアトリエ」など情報満載。

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清里・八ヶ岳のおすすめエリア

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清里・八ヶ岳のおすすめのグルメスポット

カフェレストラン Beans

地元素材のフローズンヨーグルトを食べる

道の駅こぶちさわ内のカフェレストラン。入り口脇のテイクアウトコーナーで購入できる生フローズンヨーグルトは、八ヶ岳高原牛乳を使用しており、さっぱりした口当たりが美味。

カフェレストラン Beans

住所
山梨県北杜市小淵沢町2968-1道の駅こぶちさわ内
交通
JR中央本線小淵沢駅から北杜市民バススパティオ小淵沢行きで11分、道の駅小淵沢下車すぐ

蕎麦にしむら

一品ずつ供される絶品そば定食

シックな雰囲気の店内でそばが味わえる。自慢のそばは富士見町で栽培された玄そばを取り寄せて打つ二八そばで、豊かな風味とのどごしの良さが特徴だ。

蕎麦にしむら
蕎麦にしむら

蕎麦にしむら

住所
長野県諏訪郡富士見町富士見3679-18
交通
JR中央本線富士見駅から徒歩6分
料金
そば=1000円/そば定食=2000円/そばがき=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)
休業日
日曜、第1月曜(12月28日~翌1月4日休)

GO-SOBAアトリエ

八ヶ岳産のそばの実と水で打つ絶品そば

木々に囲まれた山小屋風の店構えのそば屋。細めのそばはコシがあって、そば本来の生きた味と香りが楽しめる。その日の条件を記録して打ち方を変えるという繊細な仕事が、3種類のそばの味をひき立てる。屋根付きのベランダの席は犬連れも可。

GO-SOBAアトリエ
GO-SOBAアトリエ

GO-SOBAアトリエ

住所
山梨県北杜市大泉町谷戸5914-4
交通
中央自動車道長坂ICから県道32・28号を大泉高原方面へ車で10km
料金
豪そば=1500円/八ヶ岳そば=1300円/せいろ=800円(そばの追加はプラス600円)/
営業期間
2月下旬~翌1月上旬
営業時間
11:30~そばがなくなるまで
休業日
期間中火・水曜(年末年始は営業、冬期は要問合せ)

ビストロ梅の木

地元の素材を使った本格フレンチ

本格フレンチとワインが楽しめる店。地元産の有機野菜や自家製ハーブを使った料理はボリュームがあるのにヘルシーと好評だ。特に地鶏を使った料理が人気。

ビストロ梅の木
ビストロ梅の木

ビストロ梅の木

住所
長野県諏訪郡富士見町立沢815-135
交通
JR中央本線富士見駅からタクシーで10分
料金
ランチ=2500円~/ディナー=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~20:00(閉店22:00)
休業日
火曜

booshino

booshino

住所
山梨県北杜市小淵沢町1035-1トミコビル 1階

プチホテル&レストラン オールドエイジ

英国風ホテルで楽しむ八ヶ岳の旬の味

野菜を中心に地元の旬の素材を取り入れた欧風創作料理が楽しめる。イングリッシュガーデンの草花や、大切に育てられた蔦のバラが美しい。

プチホテル&レストラン オールドエイジ
プチホテル&レストラン オールドエイジ

プチホテル&レストラン オールドエイジ

住所
山梨県北杜市高根町清里3545
交通
JR小海線清里駅から徒歩13分
料金
サーロインのサイコロステーキ=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~19:30(L.O.、夜は要予約)
休業日
木曜

仁田平マルシェ

食べごたえ満点の地元の人も愛する地産地消グルメ

地元の野菜を多く使用したメニューが人気。元々工場だった建物を廃材などでリノベーションした手作り感あふれる店は、地元の人たちの憩いの場になっている。

仁田平マルシェ
仁田平マルシェ

仁田平マルシェ

住所
山梨県北杜市須玉町江草2210-1
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ仁田平行きバスで30分、終点下車すぐ
料金
フジザクラポークソテーランチ=1200円~/日替わりパスタランチ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店)、要予約
休業日
水・木曜(臨時休あり)

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