北陸 x 食品・お酒
北陸のおすすめの食品・お酒スポット
北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。温泉街にあるパン屋「metissage」、甘辛いタレが食欲をそそる「のざきの焼魚」、ユニークな佃煮茶漬けをどうぞ「佃の佃煮 百番街店」など情報満載。
- スポット:369 件
- 記事:55 件
北陸のおすすめエリア
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北陸のおすすめの食品・お酒スポット
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metissage
温泉街にあるパン屋
フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。
metissage
- 住所
- 石川県小松市粟津町ハ72-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
- 料金
- バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円～/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
のざきの焼魚
甘辛いタレが食欲をそそる
「色付け」は、とろりとした甘辛いタレを焼き魚にからめた金沢ならではの料理。金沢市大野産の生醤油などで作った秘伝のタレとホッケの淡泊な身が絶妙にマッチする。
のざきの焼魚
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50近江町市場
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ホッケの色付け=300円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、日曜、祝日は8:00～16:00
佃の佃煮 百番街店
ユニークな佃煮茶漬けをどうぞ
最中を割ってご飯にのせてお茶を注ぐ、ユニークな佃煮茶漬けを販売。お手頃な価格なのでお土産にぴったりだ。
佃の佃煮 百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 器茶漬け=216円～(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
月とピエロのパン研究小屋
シンプルでおいしいパンを追求
納屋を改装した店内で自家製酵母を使ったパンや焼菓子を作っている。噛むほどに素材の甘みが広がるパンは金沢や県外にもファンが多い。店内にはイートインコーナーも併設されている。
月とピエロのパン研究小屋
- 住所
- 石川県鹿島郡中能登町羽坂2-93
- 交通
- 能越自動車道高田ICから国道249号、県道18・2号を氷見方面へ車で9km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
柴舟小出 百番街店
兼六園をモチーフにした和菓子
大正6(1917)年創業の老舗和菓子店がJR金沢駅構内の金沢百番街「あんと」内に出店。兼六園をモチーフにした新菓苑は、「曲水」「傘の雪」「戸室」の3種類があり、純和風な味わいだ。
柴舟小出 百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- 新菓苑=756円(8個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
車多酒造
全国的に知られる、山廃仕込みの酒「天狗舞」を醸造する酒蔵
全国的に知られる「天狗舞」を醸造している。芳醇な飲み口がクセになるうまさ。天狗舞が得意とする山廃仕込みの酒は是非試してみたい。
車多酒造
- 住所
- 石川県白山市坊丸町60-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道松任駅からタクシーで10分
- 料金
- 天狗舞山廃純米大吟醸=3240円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:20～17:00
逸味潮屋 金沢本店
鰤のたたき本舗。厳選した海の幸にて手作りに拘った逸品の数々
国産の厳選したブリや能登の本マグロやタコなどを職人の手でひとつひとつ炙った「潮屋のたたきシリーズ」をはじめ、石川の奥能登の揚げ浜塩や金沢大野の醤油や味噌、加賀の銘酒などで調味した、こだわりの海産物の数々。乾きもののおつまみも人気。
逸味潮屋 金沢本店
- 住所
- 石川県金沢市西金沢2丁目168-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道西金沢駅から徒歩5分
- 料金
- 能登本まぐろのたたき=1620円(100g)/鰤のたたき=864円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30
福光屋ひがし
金沢で最も古い酒蔵の直営店
名門酒蔵自慢の酒をはじめ、酒造りの技を生かした食品、器などを購入できる。銘酒や肴、酒かすみるくソフトなどのスイーツが楽しめるバーコーナーも評判。
福光屋ひがし
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目14-9
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで7分、橋場町下車、徒歩5分
- 料金
- 純米大吟醸「だるま」(茶屋街限定)=1404円(300ml)/純米吟醸「ひさご」(茶屋街限定)=1080円(300ml)/純米吟醸・木升セット「加賀鳶」(茶屋街限定)=972円(180ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(時期により異なる)
加賀麩不室屋 金沢百番街店
お湯を注げば華やかなお吸い物に
お椀に入れてお湯を注ぐと、ふやき皮の中から色とりどりの野菜や麩が出てきて、華やかなお吸い物ができあがり。季節限定の品もある。
加賀麩不室屋 金沢百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- ふやき御汁宝の麩=184～227円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店
地元で人気のふわふわスイーツ
素朴な味わいの「みそまんじゅう」の店。ふわふわのスポンジケーキの中に程よい甘さのクリームが入った「ふっくら」も人気で、チョコ、バニラ、ストロベリー、あずきの4種類。
みそまんじゅう本舗 竹内 和倉店
- 住所
- 石川県七尾市祖浜3丁目27-15
- 交通
- JR七尾線和倉温泉駅から徒歩15分
- 料金
- みそまんじゅう=130円/しなもんど=130円/ふっくら=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30
baker’s house KUBOTA
週3日だけ開店する知る人ぞ知るパン屋
食パンをはじめ菓子パン、ハード系など季節の食材で作られるパンが並ぶ。地元の職人による店舗装飾も楽しんで。イートインも可。
baker’s house KUBOTA
- 住所
- 富山県南砺市山見1713
- 交通
- JR北陸新幹線新高岡駅から加越能バス砺波行きで1時間4分、井波中央下車、徒歩8分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 火・土曜は11:30～17:00、金曜は16:00～20:00
栄煎堂
長年愛されてきた素朴なせんべい
朝市通りで56年、せんべいを販売し続ける。選び抜いた素材の持ち味を生かしたくるみせんべいなど、素朴な味わいのせんべいが並ぶ。
栄煎堂
- 住所
- 石川県輪島市河井町15-13
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩12分
- 料金
- 朝市せんべい=349円～(5枚入)/いしるせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/朝市せんべい甘三昧(松の実4枚、くるみ4枚、白ごま4枚)=1296円(12枚入)/しおせんべい(黒ゴマ、ピーナツ)=432円(5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00
能登ワイン
能登のぶどうから造った本格ワイン
能登のブドウ畑で収穫したブドウだけを使い、加熱殺菌せずに造る生ワインが人気。その年に採れたブドウだけを使うため、味わいはフレッシュで力強い。工場見学もできる。
能登ワイン
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町旭ケ丘り5-1
- 交通
- 能越自動車道穴水ICから国道249号を能登町方面へ車で12km
- 料金
- 能登ワインヤマソーヴィニヨン=1566円/シャルドネ(白)=2058円/マスカットベリーA(ロゼ)=1317円/サンジョベーゼ・メルロ(ブラッシュ)=1566円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
田中青果店
新鮮で色とりどりな加賀野菜が所狭しと並ぶ
金時草、加賀太きゅうりなど、新鮮な加賀野菜が所狭しと並ぶ。色とりどりの野菜を持ち帰り、郷土料理に挑戦してみてもいいだろう。地方発送もあり。自家製漬物も大好評。
田中青果店
- 住所
- 石川県金沢市上近江町33-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
中尾清月堂 高岡本店
どら焼がおいしいお菓子の専門店
創業明治2(1869)年の伝統あるお菓子屋だが、新しいお菓子作りに挑戦し続けている。心を込めたおもてなしの店。
中尾清月堂 高岡本店
- 住所
- 富山県高岡市宮田町2-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅からタクシーで8分
- 料金
- 清月=180円/よもぎ饅頭=100円/純生ロールケーキ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
