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北陸 x 食品・お酒

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

北陸のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。芳醇な香りとまろやかな味が楽しめる「鹿野酒造」、昔から親しまれてきた白山の恵み「薬草館きのした」、天然塩が上品な甘さの秘密「塩の駅 輪島塩」など情報満載。

  • スポット:369 件
  • 記事:55 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの食品・お酒スポット

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鹿野酒造

芳醇な香りとまろやかな味が楽しめる

ここで醸造している日本酒「常きげん」は、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。コクがあるのにさらりとしたのどごしが楽しめる。

鹿野酒造の画像 1枚目
鹿野酒造の画像 2枚目

鹿野酒造

住所
石川県加賀市八日市町イ-6
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで5分
料金
常きげん純米吟醸風神=1998円(720ml)/常きげん純米大吟醸=2916円(720ml)/純米吟醸キスオブファイア=4320円(750ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

薬草館きのした

昔から親しまれてきた白山の恵み

白山の薬草を配合した、お茶や入浴剤を販売。人気は22種の健康茶と、春と秋の七草茶など。単品の薬草茶もあり、どれも飲みやすい。

薬草館きのしたの画像 1枚目
薬草館きのしたの画像 2枚目

薬草館きのした

住所
石川県白山市白峰ロ159-11
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白峰方面行きで54分、白峰下車すぐ
料金
健康茶(中)=1600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

塩の駅 輪島塩

天然塩が上品な甘さの秘密

おすすめは、「ごま塩クッキー」。ごまの風味が香ばしい、ざっくりとした食感がくせになるオリジナルのクッキー。

塩の駅 輪島塩の画像 1枚目
塩の駅 輪島塩の画像 2枚目

塩の駅 輪島塩

住所
石川県輪島市町野町大川ハ17-2
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道1号を輪島方面へ車で30km
料金
ごま塩クッキー=220円/焼き塩=520円(35g)/輪島塩=730円(150g)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:30

常山生菓子店

明治43(1910)年創業の生菓子店

明治43(1910)年創業、上三の屋号で親しまれてきた生菓子店。ハート型のプリンを餡で覆い、やわらかい羽二重餅で包んだ恋しらプリン大福が人気。

常山生菓子店の画像 1枚目

常山生菓子店

住所
石川県白山市鶴来新町レ87-1
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩12分
料金
恋しらプリン大福=170円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

あめの俵屋 百番街店

穀物の自然な甘みの飴を作り続ける老舗

1830(天保元)年創業の、金沢で最も歴史あるあめ屋が砂糖を使わない独自の製法で作る「じろあめ」が評判。原料は良質の米と大麦のみ。ずっと愛される素朴な甘さが特徴。

あめの俵屋 百番街店の画像 1枚目

あめの俵屋 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町
交通
JR金沢駅構内
料金
じろあめ(300g)=1296円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

寿美田今川焼店

あんがたっぷり詰まった今川焼

根強いファン層を持つ今川焼。あんがたっぷり詰まった今川焼は、アツアツの出来たてを食べても、持ち帰って食べてもどちらでもおいしい。

寿美田今川焼店の画像 1枚目

寿美田今川焼店

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
今川焼=100円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00

古川商店

能登の味覚が満載、パッケージもキュート

珠洲市で長年、愛されるパン屋さん。能登の食材を使ったラスク、クッキーもそろえる。手描きのパッケージもかわいい。

古川商店の画像 1枚目
古川商店の画像 2枚目

古川商店

住所
石川県珠洲市飯田町よ8-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、すずなり下車、徒歩10分
料金
ラスク各種=350円~/
営業期間
通年
営業時間
平日11:00~19:00、土曜・祝日11:00~18:00

南条サービスエリア(下り)

恐竜に興味がある人はここで休息

鯖江市の日本料理店「一乃松」と、越前市の料亭「萬谷」の福井ならではの旬の郷土食材を使った彩り豊かな味が楽しめる。人気の「速弁」は「一乃松」の一品で春と秋のみ販売。売店の「ぽるとがる」のメロンパンも名物。

南条サービスエリア(下り)の画像 1枚目

南条サービスエリア(下り)

住所
福井県南条郡南越前町上野78-8
交通
北陸自動車道今庄ICから武生IC方面へ車で4km
料金
豪華弁当「速弁」=1280円~(時期により異なる)/メロンパン=230円/越前塩ソフト=360円/
営業期間
通年
営業時間
24時間、「ぽるとがる」は7:00~19:00、レストランは11:00~21:00

宗玄酒造

能登杜氏発祥の蔵として、限りなく水・原材料にこだわる

能登杜氏発祥の蔵とも言われる「宗玄酒造」。明和5(1768)年の創業から、長い歴史の中で、最高の技術と知識、職人の魂を育んできた。能登宗玄流の銘酒を堪能したい。

宗玄酒造の画像 1枚目
宗玄酒造の画像 2枚目

宗玄酒造

住所
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
交通
のと里山空港からタクシーで40分
料金
大吟醸=6480円(720ml)/純米大吟醸玄心=2700円(720ml)/純米酒=1566円(720ml)/隧道蔵のトロ上撰=1260円(720ml)/ (送料別)
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

烏鶏庵 本店

しっとり濃厚贅沢な味わいの烏骨鶏かすていら

自社農場で育てた烏骨鶏の卵をたっぷり使った「烏骨鶏かすていら」は濃厚な卵の味わいが口の中いっぱいに広がる。その他の卵菓子も同様に濃厚な卵の味わいを楽しめる。

烏鶏庵 本店の画像 1枚目
烏鶏庵 本店の画像 2枚目

烏鶏庵 本店

住所
石川県金沢市西念4丁目22
交通
JR金沢駅から北陸鉄道県庁前方面行きバスで5分、駅西合庁前下車すぐ
料金
烏骨鶏かすていら=1555円(約200g)/烏骨鶏かすていら金箔=1771円(約200g)/烏骨鶏プリン=432円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:00(時期により異なる)

酒商 田尻本店

蔵の中に広がる粋な酒屋

清酒蔵元直送銘柄を数多く取り揃えた酒店。厳重に管理された直輸入ワインも多数ある。店主自らが選び抜いた銘柄や、知名度にとらわれない品揃えが魅力的。

酒商 田尻本店の画像 1枚目
酒商 田尻本店の画像 2枚目

酒商 田尻本店

住所
富山県富山市東岩瀬町102
交通
富山地方鉄道富山港線東岩瀬駅から徒歩10分
料金
満寿泉吟醸=1404円(720ml)/満寿泉カメ1号=2052円(720ml)/満寿泉純米吟醸=1836円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00、日曜、祝日は~18:00

みやむら

新鮮な旬の海産物が評判

夏は国産のアユやウナギ、ドジョウの蒲焼き、冬は近海のゆでガニなど、旬の海産物を求め、地元や県外からの常連客でいつもにぎわっている。

みやむら

住所
石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ

長江屋豆富店

ゆっくりと、手仕事でつくる「生搾りのお豆腐」

生搾りは雑味がなく、ピュアな豆乳をつくる製法。原材料は富山県産大豆、奥能登の天然にがり、立山連峰の伏流水のみ。何もつけずに食べてもおいしい豆腐だ。

長江屋豆富店

住所
富山県富山市八尾町諏訪町2617-1
交通
JR高山本線越中八尾駅から市営八尾バス環状線左回りで9分、公園前下車すぐ
料金
淡雪豆腐=300円(300g)、500円(500g)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:30

志んさ本舗

白山麓でとれた栃の実をアレンジした栃餅は独特の風味が魅力

白峰に古くから伝わる栃餅は、ほんのりと苦味のあるどこか昔懐かしい気持ちにさせてくれる。自然そのものの素朴な風味や匂いをそのままやわらかな餅に仕立てている。

志んさ本舗の画像 1枚目
志んさ本舗の画像 2枚目

志んさ本舗

住所
石川県白山市白峰ロ166-3
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
料金
栃餅=140円/栃の実かきもち=400円/栃の実せんべい=170円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00

高野由平商店

代々秘伝の甘露梅肉

江戸時代から受け継がれてきた甘露梅肉、紅梅液は手作りの自然食品。甘露梅肉はご飯やパンにのせたり、和え物などの料理にもぴったり。紅梅液は薄めて梅ジュースや梅酒に。

高野由平商店の画像 1枚目

高野由平商店

住所
福井県南条郡南越前町今庄109-17
交通
ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
料金
紅梅液=1600円(550ml)/甘露梅肉=600円~(160g)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00

カネイシ

能登の海産物を加工販売

道の駅桜峠や、のと里山空港売店でも販売。いしりとは魚介を発酵させて作る醤油のこと。新鮮なイカで作ったいしりに柑橘果汁を加えた深いコクと酸味が絶妙。

カネイシの画像 1枚目

カネイシ

住所
石川県鳳珠郡能登町小木18-6
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6号、一般道を珠洲方面へ車で36km
料金
いしりぽん酢=450円(120ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00

のとのファクトリー

里山の恵みを満喫できる

柳田特産のブルーベリーを使ったジャムやジュースが購入できる。ブルーベリースイーツをカフェで味わったり、ブルーベリーの摘み取りやジャム作りなどの体験も楽しめる。

のとのファクトリー

住所
石川県鳳珠郡能登町上町イ46-6
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6号を上町方面へ車で23km
料金
notonoシリーズのジャム=691円~(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

酒のたかた

全国の厳選された銘酒や地元の能登を中心とした豊富な地酒を販売

店主が全国の酒蔵を回って見つけてきた銘酒がそろう。もちろん、地元の能登を中心とした地酒も豊富だ。酒のたかたオリジナルの純米酒や大吟醸酒もある。試飲も可能。選ぶのに困ったら、店主が好みの1本を選んでくれるのがうれしい。

酒のたかた

住所
石川県輪島市河井町24-11-49
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30

獅子の里

老舗蔵の美酒に酔う

安永元(1772)年創業の老舗造り酒屋。山中温泉を開いた行基が創建した医王寺の湧き水を仕込みに使う地酒が評判で、店内では2種の地酒を試飲できる。

獅子の里

住所
石川県加賀市山中温泉本町2丁目ソ15
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車、徒歩3分
料金
地酒の試飲=200円/獅子の里旬純米吟醸酒=2160円(720ml)/獅子の里「鮮」=1950円(500ml)/酒粕入りソフトクリーム=300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00