中国・四国 x 食品・お酒
中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット
中国・四国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手間をかけて作られる伝統の醤油「長尾醤油酒店」、上品な甘さのこし餡に舌鼓「山田屋まんじゅう宇和本店」、三良坂小麦で作るパン「麦麦」など情報満載。
- スポット:651 件
- 記事:124 件
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中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット
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長尾醤油酒店
手間をかけて作られる伝統の醤油
吹屋の町並み保存地区の中心部にある醤油店。昔ながらの釜炊き製法を守り、手間を惜しまず丹念に作られた醤油は、まろやかなうまみが特色。通信販売も行う。
長尾醤油酒店
- 住所
- 岡山県高梁市成羽町吹屋704
- 交通
- JR伯備線備中高梁駅から備北バス吹屋行きで1時間、吹屋下車すぐ
- 料金
- 吹屋のしょうゆ=930円～/吹屋のしょうゆ(1リットルペットボトル入り)=865円/吉備麹入り金山寺みそ=540円/味もろみ=620円/田舎味噌=480～735円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(閉店)
山田屋まんじゅう宇和本店
上品な甘さのこし餡に舌鼓
慶応3年(1867)年創業。なめらかなこし餡を薄皮で包んだ喉ごしのよい風雅な味。巡礼をもてなしたお礼として伝わった製法を一子相伝で守り続ける。
山田屋まんじゅう宇和本店
- 住所
- 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目288
- 交通
- JR予讃線卯之町駅から徒歩5分
- 料金
- 山田屋まんじゅう=140円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
麦麦
三良坂小麦で作るパン
三次産の食材を使ったパンを求めて多くの客が訪れる。自家製の天然酵母のパンは食感と小麦の香りが楽しめる。
麦麦
- 住所
- 広島県三次市三良坂町三良坂5038-3
- 交通
- JR福塩線三良坂駅から徒歩11分
- 料金
- バタール=324円/フルーツアントルメ=259円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
栗尾商店
徳島ならではの菓子がそろう
徳島特産の鳴門金時芋を使った菓子を製造販売。80年以上作り足してきた蜜床に一枚づつ手作業で切った芋を漬け込んだ鳴門うず芋はモンドセレクション金賞を受賞した逸品。
栗尾商店
- 住所
- 徳島県美馬郡つるぎ町貞光馬出47-10
- 交通
- JR徳島線貞光駅からすぐ
- 料金
- 鳴門うず芋(10～翌4月)=630円(250g)/和風スイートぽてと=500円/炙り金時(5～9月)=525円(180g)/なると渦きん=420円(4個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
パティスリーユタカ
さかいでブランドにも注目
地元で人気の洋菓子店が考案した讃岐ブッセ。讃岐のふるさとの味を詰め込んだお菓子はおみやげに最適。
パティスリーユタカ
- 住所
- 香川県坂出市京町3丁目7-55ハートピア京町 1階
- 交通
- JR予讃線坂出駅から徒歩7分
- 料金
- 讃岐ブッセ(6個)=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00(閉店)
コロ家本店
サクサク衣の新食感コロッケ
香川のブランド豚、讃岐夢豚を使った「讃岐夢豚コロッケ」をはじめ、宇多津の古代米や塩を使ったコロッケ専門店。香川を中心に全国のイベントなどにも出店している。
コロ家本店
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁122-15
- 交通
- JR予讃線宇多津駅から徒歩10分
- 料金
- さぬきコロッケ=200円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
昭月堂
人気は「月見ヶ丘」や「俵餅」で色合いが素朴な和菓子が並ぶ
みやげに最適な和菓子の店。ショーケースには素朴な色合いの和菓子が並ぶ。餅と粒餡を挟んだ俵形のもなか「俵餅」や、黄身餡入りの焼き菓子「月見ヶ丘」などが人気。
昭月堂
- 住所
- 徳島県板野郡松茂町笹木野灘12-7
- 交通
- JR徳島駅から徳島バス鳴門行きで30分、笹木野下車すぐ
- 料金
- 俵餅(10個入)=1930円/月見ヶ丘(10個入)=1820円/栗どら(5個入)=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00(閉店)
若林酒造
温泉津唯一の老舗酒造元
温泉のある港町、温泉津の老舗酒造。地酒「開春」は若林酒造の自慢の銘酒だ。大吟醸斗瓶囲い、しぼりたて米の雫などが人気商品だ。蔵内には木の樽や道具が飾られている。
若林酒造
- 住所
- 島根県大田市温泉津町小浜ロ73
- 交通
- JR山陰本線温泉津駅から徒歩5分
- 料金
- 開春(720ml)=1350円/男流純米・石見辛口(1.8リットル)=2200円/米の雫(720ml)=1350円/特別純米(720ml)=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:00
お菓子処 ことらや
銘菓あん巻は伝統の味
季節の上生菓子から饅頭、洋風焼き菓子までそろう菓子店。創業から変わらぬ味で親しまれているあん巻は、濃厚な赤玉卵、阿波三盆糖を使用した上品な味わいの菓子。
お菓子処 ことらや
- 住所
- 徳島県鳴門市撫養町黒崎松島234
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス引田・北泊行きで7分、西光寺前下車すぐ
- 料金
- あん巻=470円/栗太郎=200円/阿波和三盆巻=1530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:30(閉店)
六時屋
厳選素材でていねいに作りあげる
松山銘菓、タルトの老舗。一本一本手作業でていねいに作りあげるタルトは創業以来変わらぬ味。北海道十勝産の小豆を使う餡は上品な甘さ。特大サイズのタルトは一本が850g。
六時屋
- 住所
- 愛媛県松山市勝山町2丁目18-8
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで18分、上一万下車すぐ
- 料金
- 六時屋タルト=648円(小1本)、1296円(大1本)、1512円(特大1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(時期により異なる)
香のもの処 大森屋本店
讃岐独自の郷土料理「しょうゆ豆」をおみやげに
炒ったソラマメを醤油ダレに漬けた讃岐の郷土料理「しょうゆ豆」を、大量生産をせず無添加で手作りしている。唐辛子入りのピリ辛味もある。
香のもの処 大森屋本店
- 住所
- 香川県高松市兵庫町10-3
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分
- 料金
- 讃岐もろみ漬=648円(300g)/手打本生讃岐うどん(つゆ入り)=378円/稀少糖入りしょうゆ豆=378円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
