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中国・四国のおすすめのグルメスポット
中国・四国のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豊かな島食材を使ったイタリアン「Ristorante FURYU」、甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品「麺でぃ～」、「cafe no---ka」など情報満載。
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中国・四国のおすすめのグルメスポット
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Ristorante FURYU
豊かな島食材を使ったイタリアン
高台に建つイタリアンレストラン。自家菜園の野菜やハーブ、瀬戸内の天然ものの魚介などを使い、味わい深い一品に仕上げる。パンも自家製。ランチ、ディナーともに前日までの完全予約制。
Ristorante FURYU
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町草壁本町872-2
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで40分、草壁港下車、徒歩10分
- 料金
- ランチコース(要予約)=1300円～/ディナーコース(要予約)=4200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～20:00(L.O.、前日までに要予約、土・日曜、祝日は夜のみ)
麺でぃ～
甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品
その日使う生地をその日の朝に練ることで、しなやかな弾力麺を実現。かつおと昆布の風味豊かなだしとのバランスは抜群。豚バラ肉の角煮は2月下旬～5中旬、9月中旬～11月中旬の限定メニュー。
cafe de flots
解放感あふれるシーサイド
父母浜海水浴場に面し、美しい夕日を望むスポットとしても人気の高い倉庫を改装した店内。厳選した豆でいれるコーヒーや自家製のデザートのほか、4種類のランチメニューなどを用意している。
cafe de flots
- 住所
- 香川県三豊市仁尾町仁尾乙165-1
- 交通
- JR予讃線詫間駅からタクシーで20分
- 料金
- カフェラテと本日のタルト=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～18:00(L.O.)、ディナーは予約制
梅乃井
秘伝のタレと絡むウナギが絶品
昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。
梅乃井
- 住所
- 鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:00、要予約)
ジローのおうち
産地でふるまう土佐ジローの肉料理
温泉宿に併設した食事処。数々のメディアで紹介された小松靖一さんが育てた土佐ジローが名物。たたき、炭火焼などで独特のうまみが味わえる。
ジローのおうち
- 住所
- 高知県安芸市畑山甲982-1
- 交通
- 高知自動車道南国ICから国道32・55号、県道29・210号を安芸方面へ車で52km
- 料金
- 土佐ジロー満喫コース=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- スタート11:00～、12:30～(3日前までに要予約、HPのカレンダーを確認)
小魚阿も珍 川口店
鞆の浦でとれた新鮮な魚料理が手ごろな値段で
練り製品で知られる阿藻珍味の直営店。鞆の浦でとれた小魚を使った料理が、手ごろな値段で食べられる。その日に入荷したものを使うため、新鮮かつ繊細な味わい。
小魚阿も珍 川口店
- 住所
- 広島県福山市東川口町3丁目18-18
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からタクシーで5分
- 料金
- ちーいかの天ぷら=680円/ちーいか天刺身定食=1680円/よくばり阿も珍定食=1089円/天ぷら刺身定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:30)
COFFEEBOY 山口店
豆の甘さを引き出す焙煎のコーヒー店
昭和36(1961)年創業の自家焙煎コーヒーの店。豆の甘さを引き出した、ブレンドとシングルオリジンが15種類以上そろう。コーヒーに合うスイーツもある。
COFFEEBOY 山口店
- 住所
- 山口県山口市道場門前2丁目2-5
- 交通
- JR山口駅から徒歩10分
- 料金
- 本日のコーヒー=561円/チーズケーキ=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、豆の販売は～19:00
旬鮮料理 愛禅
地元食材を使った創作料理
県産の旬野菜や土佐和牛、四万十豚などを使った料理が楽しめる。注文を受けてから焼くカツオのタタキは、塩または自家製チリ酢で味わう。
旬鮮料理 愛禅
- 住所
- 高知県高知市はりまや町1丁目4-11
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- ワラ焼きカツオのたたき=2106円/松花堂弁当(昼のみ、要予約)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:30(L.O.、昼は要予約)
ファーマーズキッチン
生産者直営店で幻のカキを
国内で唯一、塩田でカキを養殖。広島でしか獲れない幻の「クレールオイスター」は甘みが強くマイルドな味わい。お取り寄せも可能。
ファーマーズキッチン
- 住所
- 広島県豊田郡大崎上島町東野垂水37-2
- 交通
- JR呉線竹原駅から芸陽バス竹原港行きで5分、竹原港で大崎汽船・山陽商船フェリーに乗り換えて30分、垂水港でさんようバス右回りに乗り換えて2分、鮴口下車、徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(前日までに要予約)
がんすけ
片面パリッ&片面つるもち。食感のコントラストが絶妙
生麺を茹でたあと、冷水で締め、たっぷりの油で片面を揚げ焼きにする独特スタイルで個性を発揮。広島のブランド豚「幻霜ポーク」を使い、上質な肉の脂が奥深い味へと深化させる。
がんすけ
- 住所
- 広島県広島市中区袋町8-11
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車、徒歩7分
- 料金
- お好み焼き=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～22:30
訪辺歩来
素朴な食の原点に出会える
木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。
訪辺歩来
- 住所
- 鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
- 交通
- JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
- 料金
- 手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円～/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円～/茸そば(秋期限定)=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
SUGATTiii
徳島の食材をナポリ仕立てに
イタリア、真のナポリピッツァ協会認定のピッツァは注文を受けてから薪窯で焼く本格派。旬の食材を使ったアラカルト料理も豊富にそろっている。
SUGATTiii
- 住所
- 徳島県徳島市住吉1丁目6-11
- 交通
- JR徳島駅から徳島市営バス商業高校行きで7分、住吉東下車すぐ
- 料金
- 前菜の盛り合わせスガッチィー風=2890円/ピッツァマルゲリータエクストラ=2180円/ピッツァマルゲリータ=1200円/ワタリガニトマトクリームパスタ=1780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:15(閉店22:30、要予約)
冨来屋本舗 本館
昔ながらの手仕事を感じる空間できびそばと郷土料理に舌つづみ
きびの一種たかきびを練り込んだ名物「きびそば」と、岡山のブランド牛・千屋牛を中心とした郷土料理が味わえる。食事の味を豊かにする地酒は約200種類の豊富な品ぞろえ。
冨来屋本舗 本館
- 住所
- 岡山県倉敷市本町6-21
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- きびそば=1375円/千屋牛焼肉重=2750円/ままかか握り(6貫)=1364円/おためし千屋牛(60g)=2750円/下津井たこ飯=1100円/岡山お試しコース(前日までに要予約)=5000円/まるごと岡山白桃(夏期限定)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00)、夜メニューは15:00～
山櫻
肉料理だけでなく、魚料理をはじめ和食が楽しめる
ドイツでレストランを経営していた店主が帰国後にはじめた和食店。A4ランク以上の宮崎県産和牛肉がしゃぶしゃぶやすきやき、焼き肉などで楽しめる。割烹メニューも味わえるほか、ぜんじがらなどのつまみ系メニューも充実している。
山櫻
- 住所
- 広島県広島市中区胡町2-39
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 和牛希少黒タンの芯のしゃぶしゃぶ(1人前)=6264円/和牛ロースと山芋の磯部巻き雲丹乗せ=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、昼は前日までの完全予約制)
