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中国・四国 x うどん

中国・四国のおすすめのうどんスポット

中国・四国のおすすめのうどんポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元で愛される多国籍うどんがズラリ「さぬき一番一宮店」、夫婦二人三脚でつくる誠実な味が評判「マルタニ製麺」、しっとりしたモチモチ麺がやみつきに「カマ喜ri」など情報満載。

  • スポット:149 件
  • 記事:20 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめのうどんスポット

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さぬき一番一宮店

地元で愛される多国籍うどんがズラリ

定番のうどんのほか、本格四川料理の修業経験がある店主が作る、坦々うどんや麻婆うどんといった一風変わったメニューが名物。麺は中華麺にチェンジも可能。

さぬき一番一宮店

住所
香川県高松市三名町105-2
交通
高松琴平電鉄琴平線空港通り駅から徒歩10分
料金
背脂入りうどん=680円/野菜の大盛り(背脂入りうどん)=無料/和風担担麺=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

マルタニ製麺

夫婦二人三脚でつくる誠実な味が評判

昭和51(1976)年創業のうどん店で、現在は2代目がのれんを守る。麺はほどよい弾力で食べやすく、甘めのだしと好相性。天ぷらなどのサイドメニューも充実している。

マルタニ製麺

住所
香川県高松市円座町1023-1
交通
高松琴平電鉄琴平線円座駅から徒歩10分
料金
かけうどん(トッピング天ぷら2品)=460円~/
営業期間
通年
営業時間
9:45頃~14:00

カマ喜ri

しっとりしたモチモチ麺がやみつきに

さぬきうどんに新風を吹き込むまるでカフェのようなたたずまいの店。“かけ”や“つけ”などの王道メニューはもちろん、期間限定メニューもおすすめ。

カマ喜ri

住所
香川県観音寺市柞田町甲46-3
交通
JR予讃線観音寺駅から徒歩20分
料金
かけ=270円/つけ(とりちく)=530円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)

岡じま 高松店

釜あげのモチモチ感を風味豊かなだしで味わおう

釜あげ好きな大将が、独特のモチモチ感を味わってもらいたいと開いた店。常に麺を茹でているため、待たずに食べられるのがうれしい。いりこと昆布をブレンドした、奥深い味わいのだしと太麺とのからみ具合が絶妙。

岡じま 高松店の画像 1枚目
岡じま 高松店の画像 2枚目

岡じま 高松店

住所
香川県高松市寿町1丁目4-3高松中央通りビル 1階
交通
JR高松駅から徒歩10分
料金
釜あげうどん(小)=320円/野菜かきあげ=140円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(麺がなくなり次第閉店)

麺匠 くすがみ

定番のうどんや讃岐中華そばが人気

平成28(2016)年9月に栗林公園近くにリニューアルオープン。定番のうどんのほか、讃岐中華そばや一品料理まで、メニューのバリエーションが豊か。

麺匠 くすがみの画像 1枚目

麺匠 くすがみ

住所
香川県高松市楠上町2丁目6-36
交通
高松琴平電鉄琴平線栗林公園駅から徒歩5分
料金
牛ホルモンと温玉のつけうどん(温・冷)=750円/中華そば=550円/かけうどん=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(麺がなくなり次第閉店)

穴吹製麺所

ほどよいコシの釜あげうどんがおすすめ。素朴でシンプルな味わい

田園風景が広がる高松市郊外に立つ製麺所で食べるうどんは、シンプルで素朴な味わい。おすすめの釜あげうどんは麺のゆで具合が絶妙で、ほどよいコシがある。

穴吹製麺所の画像 1枚目

穴吹製麺所

住所
香川県高松市上林町752
交通
高松自動車道高松中央ICから県道43・147号を上林方面へ車で3km
料金
うどん(小)=130円/練り物=80円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~売り切れまで

白川うどん

麺によくあうだしは天然食材を生かした味。値段も手頃で楽しめる

手作業で仕上げる純手打ちうどん。しなやかでのどごしのよい細麺は、食材の風味を生かしただしとよくからむ。

白川うどんの画像 1枚目
白川うどんの画像 2枚目

白川うどん

住所
香川県善通寺市櫛梨町500-1
交通
JR土讃線善通寺駅からタクシーで7分
料金
かけ(小、ゲソ天トッピング)=420円/天ぷら=120円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30(売り切れ次第閉店)

たらいうどん樽平

昔からのレシピを守り続ける

川魚の“じんぞく”を加えてだしを取る、昔ながらのレシピを今も守り続けている数少ない店。じんぞく唐揚などのサイドメニューも評判なので、たらいうどんと一緒に味わってみよう。

たらいうどん樽平

住所
徳島県阿波市土成町宮川内上畑102
交通
JR徳島線鴨島駅からタクシーで20分

さぬきうどん むぎ

味、盛り付けすべてに女性らしい感性が光る

スタッフは全員女性。かけやぶっかけなどのほか、数種類のスパイスをブレンドして作るスパイシーカレーうどんなどがある。

さぬきうどん むぎの画像 1枚目

さぬきうどん むぎ

住所
香川県綾歌郡宇多津町198-7
交通
JR予讃線宇多津駅からタクシーで10分
料金
温玉肉ぶっかけ(小)=690円/スパイシーカレーうどん=590円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30(売り切れ次第閉店)

讃岐うどん 麺賊

早朝から打ち立てのうどんが食べられる店

午前4時から仕込みを始め、麺はその日の分だけを作る。営業は午前6時30分からで、ほどよい甘さの肉ぶっかけうどんが人気。

讃岐うどん 麺賊の画像 1枚目
讃岐うどん 麺賊の画像 2枚目

讃岐うどん 麺賊

住所
香川県善通寺市上吉田町3丁目3-24
交通
JR土讃線善通寺駅から徒歩10分
料金
肉ぶっかけうどん(小)=600円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~15:00(売り切れ次第閉店)

かめびし屋

奥深さを感じる伝統製法の醤油

醤油醸造のかめびし屋が営む、醤油蔵を利用したお茶屋。甘味も楽しめ、うどんは無添加を守る。もろみうどんは他店では味わうことのできない、かめびし特製メニュー。

かめびし屋の画像 1枚目

かめびし屋

住所
香川県東かがわ市引田2174
交通
JR高徳線引田駅から徒歩10分
料金
もろみうどん=420円(小)・620円(大)/しょうゆ焼きおにぎりセット=330円/みたらし団子セット=540円/有機炭焼きコーヒー=330円/もろみソフトクリーム(土・日曜、祝日のみ)=300円/マルゲリーター(土・日曜、祝日のみ)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、土・日曜、祝日のピザは~15:00(生地がなくなり次第閉店)

山乃家 本店

少し甘めのだしとも好相性

昭和8(1933)年創業。海軍の歴史と共に市民に浸透した呉の名物「細うどん」を提供する。昔からの細さを保ったこだわりの麺と汁で、呉ならではの味を楽しめる。

山乃家 本店の画像 1枚目
山乃家 本店の画像 2枚目

山乃家 本店

住所
広島県呉市中通3丁目7-10
交通
JR呉線呉駅から徒歩15分
料金
レモンうどん(瀬戸内レモン使用)=600円/大和カレーうどん=720円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

上田うどん店

飯野山を眺めながら味わう絶品細麺

飯野山のふもとに建つ、うどん店。しっかりコシの入った細麺に少し甘めの特製だしがよく合う。「紀州南高梅」や「自家製なめたけ」など、店主オリジナルの具が絶妙だ。

上田うどん店の画像 1枚目
上田うどん店の画像 2枚目

上田うどん店

住所
香川県丸亀市飯山町東坂元722-1
交通
JR予讃線丸亀駅からタクシーで20分
料金
ぶっかけ=340円/温玉海苔明太(小)=480円/海苔明太=400円(小)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(売り切れ次第閉店)

宿月

宿月

住所
香川県仲多度郡琴平町1068

明水亭

日本料理の技が光るごちそううどん

京都やパリで割烹料理人をしていた店主が営む。国産小麦を100%使った風味豊かな麺と、厳選した調味料や旬の素材を取り入れた創作料理が自慢。極上の料理へと昇華した上質なうどんを堪能しよう。

明水亭の画像 1枚目
明水亭の画像 2枚目

明水亭

住所
香川県丸亀市垂水町中村956-2
交通
JR予讃線丸亀駅から丸亀コミュニティバス丸亀垂水線右回りで23分、垂水団地下車すぐ
料金
鴨塩焼き土佐醤油うどん=1850円/土佐醤油うどん=500円/梅釜玉=650円/釜あげうどん=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

香川屋本店

コシの強い麺とすだち、大根おろしが絡み合う「ぶっかけ」が人気

製麺業の老舗「サヌキ食品」が営むうどん店。人気メニューの「ぶっかけ」は、こだわりのだしにコシの強い打ちたて麺、すだち、大根おろしが絶妙に絡み合い、一度食べたらクセになる逸品。

香川屋本店

住所
香川県丸亀市綾歌町栗熊東469-1
交通
高松琴平電鉄琴平線栗熊駅からすぐ
料金
かけ=210円/ぶっかけ(小)=290円/釜あげ(小)=290円/肉うどん(小)=390円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店)

本格手打ちさぬきうどん 竜雲

寺の境内に店を構える

法然寺の境内に建つうどん店。軟水を使って作る麺はなめらかな食感。コシのある麺をゴマダレ入りのつけだしで食べるつけうどんをはじめ、創作メニューも多い。

本格手打ちさぬきうどん 竜雲の画像 1枚目
本格手打ちさぬきうどん 竜雲の画像 2枚目

本格手打ちさぬきうどん 竜雲

住所
香川県高松市仏生山町甲3207-2
交通
高松琴平電鉄琴平線仏生山駅から徒歩20分
料金
ねぎと温玉のつけうどん=600円/担々つけうどん=650円/中華そば=450円/牛と温玉のつけうどん=700円/特選竜雲天ぶっかけうどん=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、土・日曜、祝日は10:30~

三好うどん

本格うどんをカフェ風の空間で

若い夫婦が切り盛りするうどん店。もっちりとした剛麺が特徴で、手作りの家具などがゆったりと配置された店内は落ち着いた雰囲気。風味バツグンの伊吹島いりこのおにぎりをプラスするのもよし。

三好うどんの画像 1枚目
三好うどんの画像 2枚目

三好うどん

住所
香川県三豊市高瀬町比地1583-1
交通
JR予讃線比地大駅からタクシーで5分
料金
釜あげ(小)=300円/伊吹島いりこのおにぎり=100円/ちくわ=100円/ぶっかけ(小)+ちくわ=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(L.O.)