山陽・瀬戸内 x 和食
山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
山陽・瀬戸内のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一汁一菜の手作り朝ごはんですこやかな朝のスタートを「士水」、こだわりの本格炭火焼き鳥を堪能「ういち」、鮮度抜群の小いわしのお造りは必食「吟結 はなもり」など情報満載。
- スポット:304 件
- 記事:65 件
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山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
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士水
一汁一菜の手作り朝ごはんですこやかな朝のスタートを
約100年越えの町家、又長商店の建物を利用した朝食の店。羽釜で炊いたご飯に、具だくさんの味噌汁とぬか漬け、削り節というシンプルながら手間をかけた朝食メニューが人気を呼んでいる。11時からは倉敷の酒を使ったカクテルや日本茶が楽しめる。
士水
- 住所
- 岡山県倉敷市東町1-21
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩20分
- 料金
- 一汁一菜=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 朝ごはんは7:00～材料なくなり次第終了、茶屋は11:00～14:00
ういち
こだわりの本格炭火焼き鳥を堪能
備長炭を使って焼く焼き鳥が味わえる店。定番の焼き鳥メニューからチーズ焼きや漬け丼などのオリジナル料理まで、メニューが豊富。焼き物以外の料理や焼酎も充実している。
ういち
- 住所
- 愛媛県今治市常盤町8丁目1-35
- 交通
- JR予讃線今治駅からせとうちバス純川行きで5分、鯉池入口下車すぐ
- 料金
- チーズ焼き=400円/煮込み=420円/皮ざく=380円/煮込みうどん=620円/スタミナサラダ=570円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店22:30)
吟結 はなもり
鮮度抜群の小いわしのお造りは必食
もてなす料理や酒のメニューは週または月ごとにチェンジ。広島の地酒をはじめ、日本酒の種類が豊富。
吟結 はなもり
- 住所
- 広島県広島市中区三川町10-18並木COXYビル 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)
SatoUmiテラス はぁとす。
海を眺めながら旬の魚介を堪能
日生諸島の頭島に建つ。海景色を眺めながら、日生漁港や近海で獲れるカキやチヌ(クロダイ)などの魚介を使ったメニューが味わえる。パティシエが作るスイーツメニューもおすすめ。
SatoUmiテラス はぁとす。
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生3518-5
- 交通
- 山陽自動車道備前ICから国道2号、県道261号、一般道を入鹿方面へ車で16km
- 料金
- SatoUmiバーガー=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30
憩いの宿 半月庵
宇野千代作『おはん』の舞台で知られる旅館
明治時代に茶室として誕生した割烹旅館。宇野千代の小説『おはん』の舞台となったことで知られる。季節と郷土色を取り入れた繊細な料理でもてなす。初代岩国藩主吉川広家に命じられた料理番によって考案された「岩国寿司」は蓮根、椎茸、錦糸卵や季節の野菜で彩られた逸品。
憩いの宿 半月庵
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目17-27
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車、徒歩3分
- 料金
- 岩国寿司膳(数量限定)=1728円/懐石料理=4320円～/懐石重(昼)=2916円(寿司入)・2700円(白ごはん)/半月御膳=2160円/ (ランチメニュー以外はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、夜は予約制
日本料理 呉濤
補給艦のカレーの味を再現
人気の補給艦「とわだ」カレーは、桃とりんごのピューレやチーズの入った甘みとコクの深さを味わえる、海上自衛隊艦艇の再現カレーだ。ぜひそのおいしさを味わおう。
日本料理 呉濤
- 住所
- 広島県呉市築地町3-3クレイトンベイホテル
- 交通
- JR呉線川原石駅から徒歩14分
- 料金
- 補給艦「とわだ」カレー=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00
食堂かめっち。
炊きたてご飯にプルプル卵をおとす黄福定食
休日の昼は行列ができる人気店。卵かけご飯は新鮮な卵を炊きたてのご飯にかけ、3種類のタレの中から好みのものを選んでかきまぜて食べる。米は美咲町特産の棚田米を使用。
食堂かめっち。
- 住所
- 岡山県久米郡美咲町原田2155美咲町中央運動公園内
- 交通
- JR津山線亀甲駅から徒歩15分
- 料金
- 黄福定食=350円/黄福のオムレツ=300円/黄(気)になる卵とじ=300円/黄福巻き=300円/美咲どん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
お食事処 西蔵
蔵元ならではの料理を堪能
酒の貯蔵庫として使われていた築150年の蔵を利用し、落ち着いた空間で食事ができる。地元の食材を使い、自社製の麹や酒粕で味付けした料理が評判。
お食事処 西蔵
- 住所
- 岡山県真庭市勝山116
- 交通
- JR姫新線中国勝山駅から徒歩15分
- 料金
- 西蔵膳=3000円(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、夜は予約制
蒜山手打ちそば 叉来
国産のそばの実を自家製粉
国産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。
蒜山手打ちそば 叉来
- 住所
- 岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
- 交通
- 米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
- 料金
- 十割そば=1000円(並盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(売り切れ次第閉店)