山陽・瀬戸内 x 和食
山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
山陽・瀬戸内のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お酒に良く合うメニューがずらり「ふうらい」、焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用「福来」、「荒神堂カフェ喜望峰」など情報満載。
- スポット:308 件
- 記事:65 件
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山陽・瀬戸内のおすすめの和食スポット
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ふうらい
お酒に良く合うメニューがずらり
サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。
ふうらい
- 住所
- 愛媛県今治市松本町1丁目7-30
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩15分
- 料金
- 風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
福来
焼きかたは広島風。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用
焼きかたは広島風で、薄くのばした生地に千切りキャベツとネギ、生カキを盛る。カキのうまみを生かすため塩やコショウは使わない。ソースは兵庫県産オリバーソースを使用。
福来
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生246-60
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩7分
- 料金
- カキオコ 卵入り(11～翌3月)=1000円～/エビオコ 卵入り(4～10月)=600円/ネギコロ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
鐵 KUROGANE 流川店
お好み焼きと鉄板焼きが楽しめる
スタイリッシュな空間で、お好み焼きはもちろん、鉄板焼きやお酒にあう料理が楽しめる。コース料理もある。
鐵 KUROGANE 流川店
- 住所
- 広島県広島市中区流川町2-7TOYO PERFUME 流川 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30
としのや光町店
中はフワッと麺はパリパリの「府中焼き」
広島焼きとは違う、ミンチを使った府中焼きが広島市内で食べられる店。押さえて焼くことで、ミンチの脂を引き出し、具の層を一体化。
としのや光町店
- 住所
- 広島県広島市東区光町2丁目4-4
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- 肉玉そば=780円/あぶりねぎマヨ=980円/としのや焼き(A)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)
士水
一汁一菜の手作り朝ごはんですこやかな朝のスタートを
約100年越えの町家、又長商店の建物を利用した朝食の店。羽釜で炊いたご飯に、具だくさんの味噌汁とぬか漬け、削り節というシンプルながら手間をかけた朝食メニューが人気を呼んでいる。11時からは倉敷の酒を使ったカクテルや日本茶が楽しめる。
士水
- 住所
- 岡山県倉敷市東町1-21
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩20分
- 料金
- 一汁一菜=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 朝ごはんは7:00～材料なくなり次第終了、茶屋は11:00～14:00
吟結 はなもり
鮮度抜群の小いわしのお造りは必食
もてなす料理や酒のメニューは週または月ごとにチェンジ。広島の地酒をはじめ、日本酒の種類が豊富。
吟結 はなもり
- 住所
- 広島県広島市中区三川町10-18並木COXYビル 5階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)
SatoUmiテラス はぁとす。
海を眺めながら旬の魚介を堪能
日生諸島の頭島に建つ。海景色を眺めながら、日生漁港や近海で獲れるカキやチヌ(クロダイ)などの魚介を使ったメニューが味わえる。パティシエが作るスイーツメニューもおすすめ。
SatoUmiテラス はぁとす。
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生3518-5
- 交通
- 山陽自動車道備前ICから国道2号、県道261号、一般道を入鹿方面へ車で16km
- 料金
- SatoUmiバーガー=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30
憩いの宿 半月庵
宇野千代作『おはん』の舞台で知られる旅館
明治時代に茶室として誕生した割烹旅館。宇野千代の小説『おはん』の舞台となったことで知られる。季節と郷土色を取り入れた繊細な料理でもてなす。初代岩国藩主吉川広家に命じられた料理番によって考案された「岩国寿司」は蓮根、椎茸、錦糸卵や季節の野菜で彩られた逸品。
憩いの宿 半月庵
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目17-27
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車、徒歩3分
- 料金
- 岩国寿司膳(数量限定)=1728円/懐石料理=4320円～/懐石重(昼)=2916円(寿司入)・2700円(白ごはん)/半月御膳=2160円/ (ランチメニュー以外はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、夜は予約制
日本料理 呉濤
補給艦のカレーの味を再現
人気の補給艦「とわだ」カレーは、桃とりんごのピューレやチーズの入った甘みとコクの深さを味わえる、海上自衛隊艦艇の再現カレーだ。ぜひそのおいしさを味わおう。
日本料理 呉濤
- 住所
- 広島県呉市築地町3-3クレイトンベイホテル
- 交通
- JR呉線川原石駅から徒歩14分
- 料金
- 補給艦「とわだ」カレー=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00