住所: 香川県高松市丸亀町1-1高松丸亀町壱番街 1階
交通: 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
料金: 芋くらべ=320円/唐芋きん=130円(1個)、780円(6個入)、1300円(10個入)/さぬきわらび餅=600円(250g)、1100円(450g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

松風庵かねすえ丸亀町壱番街店
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武田屋八幡饅頭

今治市街 ✕ 和菓子

明治の創業以来の製法を守る「八幡饅頭」

明治の創業から製法を守り続ける八幡饅頭は、黒砂糖を使った薄茶色のやわらかい皮でこし餡をくるんだ風味豊かな一品。店内では抹茶と一緒に味わえる。

武田屋八幡饅頭

住所: 愛媛県今治市玉川町八幡319-2
交通: JR予讃線今治駅からせとうちバス鈍川経由神子森行きで23分、大須木下車、徒歩10分
料金: 八幡饅頭=670円(12個入)、1340円(24個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～18:30(閉店)
休業日: 無休

武田屋八幡饅頭
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満久屋豊浦商店

観音寺 ✕ 和菓子

磯の香りが楽しめるせんべい

明治10(1877)年の創業より、えびのむき身を使って焼く「あいむす焼」を手作りする老舗。えび本来の風味を生かした、滋味豊かで上品な味わい。

満久屋豊浦商店

住所: 香川県観音寺市観音寺町甲2996-11
交通: JR予讃線観音寺駅から徒歩10分
料金: あいむす焼=648円(8枚入り)、1190円～(箱入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:30(閉店)
休業日: 無休

満久屋豊浦商店
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菓游茜庵

徳島市街 ✕ 和菓子

季節を感じる優美な和菓子

阿波の和三盆糖や鳴門金時、柚子など徳島の素材を使った創作和菓子の店。呈茶コースでは香煎茶、季節の生菓子、抹茶が味わえる。

菓游茜庵

住所: 徳島県徳島市徳島町3丁目44
交通: JR徳島駅から徒歩15分
料金: 阿波遊山=2160円(7個入)/ゆうたま=950円(7個入)、594円(5個入)/淡柚=1188円(6個入)/和菓子職人のじゅうす(柚子・すだち・山桃)=972円(1本)/呈茶コース(10:00～17:00)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

菓游茜庵
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本家船々堂

琴平市街 ✕ 和菓子

こんぴら船をかたどった名物せんべい

「こんぴら船々・・・」の民謡で知られる、こんぴら船をかたどったせんべい。せんべい、店名ともに民謡に由来し、明治期の発売以来、こんぴら参りみやげとして人気。

本家船々堂

住所: 香川県仲多度郡琴平町952
交通: JR土讃線琴平駅から徒歩15分
料金: 船々せんべい=750円(24枚入)/かた目の親分=750円(6個入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～17:00(時期により異なる)
休業日: 無休

本家船々堂
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岡萬本舗北本店

吉野川・阿波 ✕ 和菓子

創業明治35年の老舗が作る阿波銘菓

100年以上も愛され続けている阿波銘菓「か津らふぢ餅」の老舗。徳島産のユズを使った餡を柔らかな餅で包んだ上品な菓子。徳島特産の鳴門金時を使った創作菓子もそろう。

岡萬本舗北本店

住所: 徳島県板野郡上板町西分馬道南28-1
交通: JR高徳線板野駅からタクシーで15分
料金: か津らふぢ餅=566円(6個入り)/ふぢの実=1512円(10個入り)/彩旬菓=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は振替休あり(1月1日休)

岡萬本舗北本店
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山田屋まんじゅう本店

卯之町 ✕ 和菓子

上品な甘さのこし餡に舌鼓

卯之町にて慶応3(1867)年の創業以来、一子相伝にて守り継がれている山田屋。なめらかなこし餡を薄皮で包んだまんじゅうは、一人の巡礼者が泊めてもらったお礼にと伝授したもの。

山田屋まんじゅう本店

住所: 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目288
交通: JR予讃線卯之町駅から徒歩5分
料金: 山田屋まんじゅう=97円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

山田屋まんじゅう本店
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岡田製糖所

吉野川・阿波 ✕ 和菓子

自然の恵みのやさしい甘さ

阿波和三盆はまろやかで上品な甘さをもつ上質の砂糖。岡田製糖所では約230年の伝統を受け継ぎ、古くからの製法を守りながら阿波和三盆を作り続けている。

岡田製糖所

住所: 徳島県板野郡上板町泉谷原中筋12-1
交通: JR高徳線板野駅から徳島バス鍛冶屋原行きで20分、鍛冶屋原車庫下車、徒歩15分
料金: 阿波和三盆糖=315円(100g)/阿波和三盆糖型物詰合せ(小)=525円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 無休(年末年始休)

岡田製糖所
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栗尾商店

つるぎ町 ✕ 和菓子

徳島ならではの菓子がそろう

徳島特産の鳴門金時芋を使った菓子を製造販売。80年以上作り足してきた蜜床に一枚づつ手作業で切った芋を漬け込んだ鳴門うず芋はモンドセレクション金賞を受賞した逸品。

栗尾商店

住所: 徳島県美馬郡つるぎ町貞光馬出47-10
交通: JR徳島線貞光駅からすぐ
料金: 鳴門うず芋(10～翌4月)=630円(250g)/和風スイートぽてと=500円/炙り金時(5～9月)=525円(180g)/なると渦きん=420円(4個入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 土・日曜

栗尾商店
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浜幸本店

高知市街 ✕ 和菓子

創作菓子に定評がある店

よさこい節にちなんだ洋風和菓子「かんざし」が有名。ユズがほのかに香る白餡をソフトな生地で包んでいる。「白花栴檀」は、小豆を室戸海洋深層水で炊いた餡が上品な甘さ。

浜幸本店

住所: 高知県高知市はりまや町1丁目1-1
交通: JR高知駅から徒歩10分
料金: 白花栴壇=810円(6個入)/高知銘菓かんざし=540円(5個入)、648円(6個入り)、864円(8個入り)/白花栴檀=1278円(9個入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～20:30(閉店)
休業日: 無休

浜幸本店
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ひらのや製造本舗

大洲 ✕ 和菓子

明治創業の銘菓「志ぐれ」専門店

上品な甘さの大洲銘菓「志ぐれ」は、煮込んだ小豆と米粉に砂糖を混ぜ合わせて蒸し上げる餅菓子。約200年前に大洲藩主が参勤交代の際に製造技術を持ち帰ったと伝わる。

ひらのや製造本舗

住所: 愛媛県大洲市大洲14
交通: JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
料金: 志ぐれ=430円～(1本)、250円(ハーフサイズ)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 第2水曜(1月1～2日休)

ひらのや製造本舗
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一笑堂

今治市街 ✕ 和菓子

一口サイズのかわいい「鶏卵饅頭」が名物

寛政2(1790)年創業の老舗和菓子店。名物の鶏卵饅頭は卵だけで小麦粉を練り、こし餡を包んで蒸したもの。ひと口大で、ほどよい甘さとカステラのような食感。

一笑堂

住所: 愛媛県今治市中浜町1丁目1-21
交通: JR予讃線今治駅から徒歩20分
料金: 鶏卵饅頭=648円(28個入り)/焼鶏卵饅頭=864円(24個入り)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00
休業日: 不定休

一笑堂
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しらさぎ舎

松山市街 ✕ 和菓子

しらさぎ舎

住所: 愛媛県松山市大街道3丁目4-11

しらさぎ舎
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ばいこう堂

さぬき・東かがわ ✕ 和菓子

粉雪のように口どけのよい香川伝統の和三宝糖

粉雪のように口どけが良い、昔ながらの伝統的な手法で作られる和三宝糖。ここの看板商品は「和三宝霰糖」。和紙に包まれた丸くかわいい和三宝はおみやげにもぴったりだ。

ばいこう堂

住所: 香川県東かがわ市引田大川140-4
交通: JR高徳線引田駅から徒歩15分
料金: 銘菓霰糖(紙箱入)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～19:00(閉店)
休業日: 無休(1月1～2日休)

ばいこう堂
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菓子処氣晴

大洲 ✕ 和菓子

小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」

小豆粒の食感を残し、もちもちの食感に仕上げた志ぐれが看板商品。求肥を志ぐれで包んだ志ぐれ大福もある。抹茶や黒ゴマ、チーズなど、4、5種類の風味がそろう魔法のロールケーキも評判。

菓子処氣晴

住所: 愛媛県大洲市徳森2321-34
交通: JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス大成行きで13分、徳の森下車すぐ
料金: 志ぐれ=130円(1個)、594円(5個入り)/志ぐれ大福=119円/魔法のロールケーキ=1400円(1本)/ココアケーキ=1080円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～20:30(閉店)
休業日: 不定休

菓子処氣晴
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冨士屋

徳島市街 ✕ 和菓子

厳選素材を使った蒸し菓子「小男鹿」で知られる老舗

明治初期創業の和菓子の老舗。代表銘菓「小男鹿」は山芋、小豆、鶏卵など厳選された国産素材を混ぜ合わせて蒸したもの。和三盆糖を使い、上品な甘さに仕上げている。

冨士屋

住所: 徳島県徳島市南二軒屋町1丁目1-18
交通: JR牟岐線二軒屋駅からすぐ
料金: 小男鹿=2060円(1本)/霰三盆=1130円(小袋入り)、2160円(曲物入り、小)/和三盆=670円(小箱)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:20～20:00(閉店)
休業日: 無休

冨士屋
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