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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「城山シーズニング」、陶箱弁当がおいしい「日本料理 保名」、築130年の古民家で楽しむ素朴な和食「あるところ」など情報満載。

  • スポット:965 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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城山シーズニング

城山シーズニング

住所
鹿児島県鹿児島市城山町7-2鹿児島県歴史資料センター黎明館内

日本料理 保名

陶箱弁当がおいしい

創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。

日本料理 保名の画像 1枚目
日本料理 保名の画像 2枚目

日本料理 保名

住所
佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
交通
JR佐世保線有田駅から徒歩7分
料金
陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円~/骨董懐石=5940円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)

あるところ

築130年の古民家で楽しむ素朴な和食

唐津市街地から少し離れた場所にある。唐津産の魚介や野菜を使った料理や、かまどで炊くごはんなど、シンプルな日本料理が楽しめる。食事は昼、夜ともに同じ内容のコース1種類のみで、前日までの予約制。

あるところ

住所
佐賀県唐津市鏡732
交通
JR筑肥線東唐津駅からタクシーで7分
料金
おまかせコース=12000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~22:00(前日までに要予約、2名から受付)

そば処 夢の舎

自然の中で味わう木灰を使った手打ち麺

本部町の山あいにある古民家を利用した沖縄そば店。ガジュマルの木灰を使って手打ちした麺は独特の縮れとコシが特徴。カツオベースのあっさりとしたスープとの相性もよい。県産ぶた肉、海ぶどう、アーサ、地元かつおぶしを使用。

そば処 夢の舎の画像 1枚目
そば処 夢の舎の画像 2枚目

そば処 夢の舎

住所
沖縄県国頭郡本部町古島794
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で27km
料金
海ぶどうそば(三枚肉)=1100円/三枚肉そば(大)=750円/ハイビスカスの花の天ぷら一盛=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)

若栄屋

元禄年間創業の300年を超える老舗料亭。鯛茶漬けが名物

元禄年間(1688~1703)創業の300年を超える老舗料亭。かつて殿さまが「うれしいのう」と喜んだことに由来する「うれしの」と呼ばれる鯛茶漬けが名物。ゴマダレがたっぷりかかる。

若栄屋の画像 1枚目
若栄屋の画像 2枚目

若栄屋

住所
大分県杵築市杵築665-429
交通
JR日豊本線杵築駅から国東観光バス杵築バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩10分
料金
大名料理(要予約)=6300円~/うれしの=2000円/うれしの御膳(要予約)=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店、要予約)

草 花洛

店の名物は「鯛の塩釜焼き」

長崎の海の幸が味わえる日本料理店。店の名物の「鯛の塩釜焼き」は、鯛をまるごと天然塩でぴったりと覆い、鯛の形に成形して蒸し焼きにした料理。シンプルで上品な味だ。

草 花洛の画像 1枚目
草 花洛の画像 2枚目

草 花洛

住所
長崎県長崎市鍛冶屋町5-78
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
料金
鯛の塩釜焼き=5000円/おまかせ料理=4300円~/フグコース=8000円/アラづくし=時価/おこぜ会席=6300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

潭亭

繊細な味わいの八重山料理に舌つづみ

山菜や薬草を取り入れた八重山地方の郷土料理が味わえる。八重山会席には、琉球王朝料理として知られる菜飯を八重山流にアレンジした彩飯(さいはん)など8品が付く。

潭亭の画像 1枚目
潭亭の画像 2枚目

潭亭

住所
沖縄県那覇市首里赤平町2丁目40-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
料金
八重山会席(昼)=3240円・5400円/八重山会席(夜)=7560円・8640円・10800円・22680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、要予約)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)

和食の店 聖

素材の持ち味を生かした料理が自慢

関アジや関サバ、フグといった地元の幸がそろい、4月から10月は旬を迎えた城下カレイが味わえる。城下カレイ会席では、刺身や唐揚げ、煮付けなど多彩な料理が楽しめる。

和食の店 聖の画像 1枚目

和食の店 聖

住所
大分県別府市荘園6-1
交通
JR日豊本線別府駅からタクシーで15分
料金
豪快海鮮丼=1800円/本日の海鮮丼=1080円/聖御膳=2700円/関サバ定食=3700円/当店名物米から炊き上げる石焼角煮丼=1800円/当店名物米から炊き上げるステーキ丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

レストラン首里杜

首里城オリジナルの琉球料理が楽しめる

明るいガラス張りの店内でゆっくり食事を楽しめる。沖縄そばが美味しい首里城定食やタコライスなど琉球料理が中心。

レストラン首里杜の画像 1枚目
レストラン首里杜の画像 2枚目

レストラン首里杜

住所
沖縄県那覇市首里金城町1丁目1首里城公園 首里杜館内
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
首里城定食(沖縄そば定食)=1270円/王朝みそおぼろ豆腐セット=1000円/ミニタコそばセット=1170円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

神楽宿

260年前の古民家で食事

築260年の民家を移築した食事処。予約制で地元の産物を使った料理「蘇食物語」が味わえる。とうきび飯、野菜の煮しめ、古代黒米のうどんなどが並ぶ。

神楽宿

住所
宮崎県西臼杵郡高千穂町押方南平1254-3
交通
JR日豊本線延岡駅から宮崎交通高千穂バスセンター行きバスで1時間20分、終点下車、タクシーで5分

黒かつ亭/黒べぇ

昼はとんかつ、夜は居酒屋で黒豚を味わう

昼は黒豚とんかつ、夜は焼き鳥ならぬ「焼きとん」がメインのいっぷう変わった営業形態の店。テイクアウト専用の「薩摩の黒豚肉まん黒ぶた侍」は、平成21(2009)年の県知事賞を受賞。

黒かつ亭/黒べぇの画像 1枚目
黒かつ亭/黒べぇの画像 2枚目

黒かつ亭/黒べぇ

住所
鹿児島県鹿児島市山下町2-2
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
料金
薩摩の黒豚肉まん黒ぶた侍(テイクアウトのみ)=1100円(3個入)/黒かつ亭ランチ=1100円/黒豚串焼とん=100円~/黒豚しゃぶしゃぶ=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:00~22:00(閉店22:30)

あじゃず

スパイシーな肉とたっぷりの野菜で大満足

若き2代目店主が腕をふるう。店の内外には多彩な観葉植物が飾られ、癒される空間。メニューは6種類の沖縄そばをはじめ、うどんやそばなど、麺類が中心。

あじゃずの画像 1枚目
あじゃずの画像 2枚目

あじゃず

住所
沖縄県那覇市曙2丁目9-18
交通
ゆいレールおもろまち駅からタクシーで7分
料金
ソーキそば=650円/肉野菜そば=650円/ゆし豆腐そば=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:45

ちえ食堂

創業当時の味を守り続ける具だくさんの味噌汁にほっこり

現在は2代目がのれんを守る食堂で、沖縄そばや味噌汁などメニューは全5種類。看板メニューは県内産の旬の葉野菜を使った味噌汁。豚骨とかつおだしが効いたしっかりした味わいに、ついご飯が進む。

ちえ食堂の画像 1枚目
ちえ食堂の画像 2枚目

ちえ食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町伊豆味903
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で18km
料金
みそ汁=700円/そば小=500円/そば大=600円/ゆしどうふ=600円/油みそ(持ち帰り)=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)

四季見茶家

展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気

阿蘇五岳を望む好展望の豆腐料理店。四季見御膳には、作りたての生揚げやおぼろ豆腐をはじめ、大豆をすって味噌でたてる呉汁などの豆腐料理が付く。豆腐は持ち帰りもある。

四季見茶家の画像 1枚目

四季見茶家

住所
熊本県阿蘇郡高森町上色見2676
交通
九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で42km
料金
四季見茶家御膳=850~1150円/揚げとじ豆腐定食=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)

竹田茶寮

3種の味噌が香る田楽料理

創業昭和10(1935)年の旅館。南画家、田能村竹田が好んだといわれる田楽料理が味わえる。厳選された豆腐で作る田楽は、白味噌、八丁味噌、胡麻味噌の3種と創業以来変わらない味。

竹田茶寮の画像 1枚目
竹田茶寮の画像 2枚目

竹田茶寮

住所
大分県竹田市竹田2420
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から徒歩15分
料金
季節料理=3240円~/頭料理(冬期のみ)=時価/豆腐田楽=432円/夜の料理(要予約)=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店15:00)、17:00~19:30(閉店21:00、夜は要予約)

町屋食堂 かし和

水炊きがおいしい鶏料理店

風情のある古民家のたたずまいをいかした鶏料理店。看板メニューは鶏骨を約4時間じっくり煮込んだ水炊き。鶏本来の旨みが凝縮され、コラーゲンを多く含んだあっさりスープが評判だ。

町屋食堂 かし和の画像 1枚目
町屋食堂 かし和の画像 2枚目

町屋食堂 かし和

住所
福岡県福岡市中央区大名1丁目12-27
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
料金
黒手羽先のから揚げ=626円/博多一番鶏のお刺身盛り=1058円/黒豚バラ串=205円/水炊き(2名から)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

丸隆そば

昔ながらの厚みのある本ソーキそば店

名護商工高校近くにある昔ながらのソーキそばの人気店。太めの縮れ平麺にカツオだしベースのあっさりスープ、厚みのある本ソーキが自慢。

丸隆そばの画像 1枚目
丸隆そばの画像 2枚目

丸隆そば

住所
沖縄県名護市大北1丁目10-25
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号、一般道を大北方面へ車で10km
料金
ソーキそば(並)=600円/三枚肉そば=580円/炙り軟骨そば=650円/野菜ちゃんぷるー定食=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:45(L.O.)

いろり焼 筑前堀

山里で味わう心づくしの料理

清冽な湧き水で育てられたヤマメや新鮮な肉の炭火焼きのほか、フレンチ出身の女将が作る前菜や小鉢、一品料理などが味わえる。済んだ空気の山里で、心づくしの料理を堪能しよう。

いろり焼 筑前堀の画像 1枚目
いろり焼 筑前堀の画像 2枚目

いろり焼 筑前堀

住所
福岡県福岡市西区今宿上ノ原125
交通
JR筑肥線今宿駅からタクシーで8分
料金
MIXコース=4700円/とりランチ=1500円/牛ランチ=2300円/鳥コース=3800円/牛コース=4200円/土日ランチ(土・日曜のみ)=2700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~22:00(閉店、要予約)