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九州・沖縄 x 和食

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

九州・沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん「天雲龍」、大胆な見ためとは裏腹に手間をかけた繊細なスープが美味「侍.うどん」、郷土の味が楽しめる「坊ヶづる庵」など情報満載。

  • スポット:953 件
  • 記事:198 件

九州・沖縄のおすすめエリア

福岡・北九州

九州最大の都市を擁し、ご当地グルメと歴史散歩が楽しいエリア

長崎・佐賀

異国情緒漂う港町と古代遺跡、温泉や焼物、グルメも楽しみ

鹿児島・宮崎

今も火山が噴煙を上げ、天孫降臨の神話が残る歴史の地

沖縄

歴史に翻弄され続けた亜熱帯の島々。国内屈指の観光地として人気

九州・沖縄のおすすめの和食スポット

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天雲龍

耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん

耶馬溪ダム近くにある食事処。山菜おこわ、鮎の塩焼き、山イモなどを竹の器に盛り込んだ「かぐや姫弁当」が人気。ほかに、鴨鍋やもみじ鍋定食などの鍋料理やジビエ料理が味わえる。

天雲龍の画像 1枚目
天雲龍の画像 2枚目

天雲龍

住所
大分県中津市耶馬溪町柿坂745-1
交通
JR日豊本線中津駅から大交北部バス柿坂行きで45分、柿坂下車、徒歩15分
料金
かぐや姫弁当=1944円(竹)・2376円(松)/もみじ鍋定食(鹿鍋)=1296円/猪のお茶しゃぶ定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

侍.うどん

大胆な見ためとは裏腹に手間をかけた繊細なスープが美味

店主の相馬寛之さんが全国各地のうどんを食べ歩いて完成させたうどんは、福岡ではめずらしい平打ち麺。もちもちとした食感の「ちくご山笠」とこしの強い「花手箱」の2種類の小麦粉をブレンドした麺は、のどごしがいい。

侍.うどんの画像 1枚目
侍.うどんの画像 2枚目

侍.うどん

住所
福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目36-20内山ビル 1階
交通
JR博多駅から西鉄バスパナソニック方面行きで7分、美野島一丁目下車すぐ
料金
侍うどん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~売り切れまで

坊ヶづる庵

郷土の味が楽しめる

くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。

坊ヶづる庵の画像 1枚目
坊ヶづる庵の画像 2枚目

坊ヶづる庵

住所
大分県玖珠郡九重町田野1726-368
交通
JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金
長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円~/地鶏炭火焼定食=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店、17:00~は要予約)

パーラーあ~ちゃん

黒島の家庭料理を味わう

黒島名物の牛汁や牛そば、魚汁、珍しいヤシガニそばなどが味わえるアットホームな雰囲気の食堂。黒島の新鮮な食材を使った家庭料理を堪能しよう。

パーラーあ~ちゃんの画像 1枚目
パーラーあ~ちゃんの画像 2枚目

パーラーあ~ちゃん

住所
沖縄県八重山郡竹富町黒島83
交通
黒島港から徒歩20分
料金
かき氷=300円/ヤシガニそば定食=時価/牛汁定食=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00頃(閉店、時期により異なる)

魚人島 じんべえ

豪華&豪快な海鮮丼に注目

魚市場の仲買業者が直営する居酒屋だけに、魚の鮮度、魚種の豊富さはもちろん、海の幸を豪快に盛り付けた「西郷丼」、うに、かに、ねぎとろ、いくらを大盛りにトッピングした「こぼれ寿司盛」、「海老と鮮魚の自家製つきあげ」などコスパの高さも申し分ない。

魚人島 じんべえの画像 1枚目
魚人島 じんべえの画像 2枚目

魚人島 じんべえ

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町18-3荻原ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅からタクシーで10分
料金
西郷丼(ランチのみ)=1000円/こぼれ寿司盛=880円/海老と鮮魚の自家製つきあげ=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店24:00)

博多音羽鮨

創業50年を超える老舗のすし

福岡空港国内線ターミナルビルにあるすし屋。毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れるネタを使う。テイクアウト用のコーナーがあり、みやげや旅のお供にちょうどいい。

博多音羽鮨

住所
福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線 3階
交通
地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金
花にぎり=4644円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店21:00)

YAKI YAKI

ワインに合う鶏料理を提案

鹿児島県産の黒さつま鶏の焼き鳥やもも焼き、鶏刺しなどの鶏料理がメインの居酒屋。鶏料理と相性のいいワインの品ぞろえが充実している。黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせは、2種類の鶏の食べ比べができる。

YAKI YAKIの画像 1枚目

YAKI YAKI

住所
宮崎県日南市岩崎3丁目10-4-2あぶらつ食堂内
交通
JR日南線油津駅から徒歩5分
料金
黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせ=1500円/焼き鳥=100円~(1本)/もも焼き=1050円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

ウエスト うどん屋天神店

やわらかいのにこしがある麺に特徴あり

九州北部を中心に、国内外に100店舗以上を展開する「うどんウエスト」。うどんだしは、「あじこ」と「いりこ」風味を効かせ、仕上げはさば節、かつお節のうまみと長崎県五島灘の塩ですっきりとしたやさしい味に。ツルツルとしたなめらかなのどごしの麺は、ウエストうどんを語る際にははずせないもち味のひとつ。

ウエスト うどん屋天神店

住所
福岡県福岡市中央区天神2丁目3-10天神パインクレスト 1階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩4分
料金
かき揚げうどん=590円/牛肉ごぼう天うどん=780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:15

おび天茶屋

すり身に豆腐や黒砂糖、味噌を混ぜ揚げたおび天の料理を出す

おび天を使った料理を出す店。おび天は魚のすり身に豆腐や黒砂糖、味噌を混ぜて揚げたもの。おび天うどん、おび天定食などのメニューがある。

おび天茶屋の画像 1枚目

おび天茶屋

住所
宮崎県日南市飫肥4丁目2-15
交通
JR日南線飫肥駅から徒歩15分
料金
おび天うどん=900円/おび天定食=1100円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00(閉店16:00)

割烹・居酒屋 千扇

築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる

築100年以上の呉服店の蔵を改装した店。トラフグの刺身、鍋、唐揚げなどコース料理が味わえる。メニュー以外の料理も相談に応じて作ってくれる。

割烹・居酒屋 千扇の画像 1枚目
割烹・居酒屋 千扇の画像 2枚目

割烹・居酒屋 千扇

住所
大分県臼杵市二王座18組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
料金
てんぷら定食=900円/ふぐコース=6000円・8000円/千扇コース=2100円/おまかせコース=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店23:00)

正直屋

生け簀からあげたばかりのエノハを味わう

芹川に架かる天満橋のたもとにある。店主が腕をふるうエノハ料理は、注文を受けて生け簀からあげたもので作る。頭からかぶりつく唐揚げや、コリコリとした食感の刺身、手造り塩辛がある。

正直屋の画像 1枚目
正直屋の画像 2枚目

正直屋

住所
大分県竹田市直入町長湯7773-8
交通
JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで50分、長湯下車、徒歩3分
料金
エノハの唐揚げ=500円/エノハの背越し=500円/エノハ定食=1900円/とり定食=950円/こい定食=950円/スポネ鍋定食=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

創作料理 いちの川

創作会席で阿蘇の四季を楽しむ

小鳥のさえずりと川のせせらぎに包まれた食事処。竹林でとれたタケノコや山菜、烏帽子岳のふもとで育った烏帽子牛といった地元の産物が、独創性あふれる料理で出てくる。

創作料理 いちの川

住所
熊本県阿蘇市永草1983-1
交通
JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで8分

あじさい

家族みんなが楽しめる豊富なメニュー

料理のバラエティーが豊かなファミリーレストランで、メニューの数はおよそ300種。洋食だけでなく、懐石料理や郷土料理が楽しめる。

あじさい

住所
鹿児島県出水市緑町3-30
交通
JR九州新幹線出水駅から徒歩10分
料金
六白黒豚とんかつ定食=1435円/鹿児島県産うなぎ弁当(並)=1490円/国産牛ヒレステーキ丼=1705円/おすすめランチ(コーヒー付)=900円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:30(閉店22:00)

民宿 海洋荘

都井岬のすぐそばで海の幸を味わう

都井岬にある宿泊施設。2階のレストランはランチ利用OK。海の幸がのる「なんでんかんでん丼」や刺身定食などがある。夜の食事利用は予約制。

民宿 海洋荘

住所
宮崎県串間市大納58
交通
JR日南線串間駅から串間市コミュニティバス都井岬行きで40分、終点下車、徒歩5分
料金
なんでんかんでん丼=1300円/刺身定食=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、夜は予約制

美々

自家農園のフルーツを使ったメニューを

マンゴー農家が営む食堂。6月末から8月末のマンゴー収穫時期のみ登場する生マンゴージュースが絶品。ソーキのとろけるような食感がたまらない軟骨ソーキそばも人気。

美々

住所
沖縄県八重山郡竹富町上原397-57
交通
上原港から徒歩10分

味愉嬉食堂

家でも「佐伯ごまだしうどん」を

佐伯市の名物「ごまだしうどん」が好評な食堂では、ごまだしうどんの素になる瓶詰め「ごまだし」の販売も行なっている。和え物やチャーハンに混ぜてもおいしく、おみやげにぴったりの一品。

味愉嬉食堂の画像 1枚目
味愉嬉食堂の画像 2枚目

味愉嬉食堂

住所
大分県佐伯市中村南町7-25
交通
JR日豊本線佐伯駅からタクシーで5分
料金
ごまだしうどん=540円/ごまだしうどん定食=864円/ごまだしうどんと瓶詰めセット=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

金ヶ浜食堂

チキン南蛮や地魚料理を賞味

「民宿 金ヶ浜」の食堂で、食事のみの利用ができる。チキン南蛮と刺身の定食や地魚定食が人気のメニュー。地魚定食は、刺身やセイロ蒸しなどで近海どれの日替わりの地魚が味わえる。

金ヶ浜食堂の画像 1枚目

金ヶ浜食堂

住所
宮崎県日向市平岩2221-1
交通
東九州自動車道日向ICから県道226号、国道10号を宮崎方面へ車で6km
料金
チキン南蛮と刺身の定食=1210円/地魚定食=1320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、夜は要確認

鳥蔵

幻の巨大鶏、「天草大王」が味わえる

「天草大王」とは、その産卵率の低さから一度絶滅するも、熊本県が10年の歳月をかけ、70年ぶりに復元に成功したブランド鶏。オスの場合最大体長90cm、体重7kgにもなるその大型鶏は滋味深く、独特な食感がある。天草大王を味わうならここ。炭火焼き、手羽元の唐揚げなどバリエーションが豊富。

鳥蔵

住所
熊本県天草市港町5-15
交通
天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩10分
料金
大王の炭火焼=1250円/焼鳥串焼き=210円/骨付きモモ焼き(1本)=3000円/天草大王鍋(2人前)=3400円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店)

料亭 橋本

伝統の「橋本の味」でもてなす

食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。

料亭 橋本の画像 1枚目
料亭 橋本の画像 2枚目

料亭 橋本

住所
長崎県長崎市中川1丁目4-5
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
料金
卓袱料理=14904円~/会席料理=14904円~/昼限定卓袱料理=8424円~/昼限定会席料理=11016円~/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店)、17:00~22:00(閉店、要予約)