魚介・肉
日本のおすすめの魚介・肉スポット
日本のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。三河湾の海の幸をおみやげに「味のヤマスイ」、壱岐の島最大級のみやげ店「あまごころ壱場」、質の良いマグロだけが揃う店「マルスミ湊魚問屋」など情報満載。
- スポット:243 件
- 記事:115 件
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おすすめの魚介・肉スポット
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味のヤマスイ
三河湾の海の幸をおみやげに
豊富な海の幸が水揚げされる形原漁港の中にあり、海産物・干物・鮮魚を販売している。さまざまなコーナーがあり、活気いっぱい。試食もできるので、いろいろと試してみたい。
味のヤマスイ
- 住所
- 愛知県蒲郡市形原町港町151
- 交通
- 名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩15分
- 料金
- 目光唐揚1箱=1290円(400g)/めひかりの唐揚げ(冷凍)=1290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00、炭火焼コーナーは10:00～15:00(土・日曜のみ)
あまごころ壱場
壱岐の島最大級のみやげ店
島内最大級の豊富な品ぞろえのみやげ店。2階には壱岐産食材を使用したメニューで壱岐の味覚が堪能できるレストランがある。うにの豆知識やうに漁の道具などを展示した「うに博物館」も併設。
あまごころ壱場
- 住所
- 長崎県壱岐市郷ノ浦町東触597
- 交通
- 郷ノ浦港からタクシーで7分
- 料金
- うにめし定食=1500円/想い出のうにオムライス=1120円/壱岐牛ステーキ重=2580円/うにめしの素(2合用)=1000円/うに屋のうにせん=1080円/うに屋のうにラスク=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉場)、レストランは9:00～17:00(閉店)
マルスミ湊魚問屋
質の良いマグロだけが揃う店
ここでしか買えないまぐろを売っている。地元でも人気があり、目利きに自信がなくても安心して買えると評判だ。マグロの切り身だけでなく、オリジナルの加工品もおすすめ。
マルスミ湊魚問屋
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎5丁目2-12
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- 鉢ぶつ切り(中とろ入り)=1296円(300g)/ねぎとろ100%=1080円(200g)/ホホミ=540円(200g)/中トロ(柵)=840～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、土・日曜、祝日は～19:00
大八
名物の花咲ガニを豪快に味わおう
花咲港で水揚げされた、新鮮な花咲ガニが購入できる。花咲ガニは茹でると赤色に変わり、まるで花が咲いたように美しい。身は濃厚な味わいで好評。
大八
- 住所
- 北海道根室市花咲港68
- 交通
- JR根室本線根室駅から根室交通花咲港行きバスで13分、花咲港下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(時期により異なる)
麻兆
すずめ焼で知られる佃煮の老舗
串に刺した背開きの小ブナが、すずめに似ていることから名の付いた名物すずめ焼で知られる老舗。焼いてタレをつけねかせ、さらに焼くという作業を繰り返すことで、後を引く旨みが凝縮されていく。材料の小ブナが減ったため、すずめ焼(ひらき)は販売を休止しているが、ワカサギや川海老などの商品で老舗の味を味わえる。
麻兆
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ460
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩7分
- 料金
- エビの鬼がら焼=100円(1串)/すずめ焼=90円(丸刺し、1串)/すずめ焼詰め合わせ=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
坂井精肉店
肉じゃがの味そのものを封じ込めたコロッケ
親しみやすさはもちろん、品質への信頼度の高い町のお肉屋さん。各種イベントに出店するときにも、ここの牛肉が使われる。超ビッグサイズのトンカツなど、揚げものの種類も豊富。
ひなどり処 鳥一
鶏ひと筋の専門店が作るコロッケ
創業約70年の鶏肉専門の精肉店。納得いく環境で飼育された鶏肉のみを販売。「チキンコロッケ」をはじめ、「串カツ」や「若鶏もも肉唐揚」など、小腹を満たす惣菜も並ぶ。
ひなどり処 鳥一
- 住所
- 神奈川県鎌倉市御成町5-29
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩6分
- 料金
- チキンコロッケ=150円/串カツ=120円(1本)/若鶏もも肉唐揚=330円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、惣菜は10:30～
夜明茶屋
有明海の魚介、珍味、干物を扱う
有明海の魚介、珍味、干物を扱う海産物店。貝柱やウミタケの粕漬けなども扱っている。食事処を併設していて、くちぞこの姿造りは店のおすすめメニュー。
夜明茶屋
- 住所
- 福岡県柳川市稲荷町94-1
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄柳川駅から西鉄バス早津江行きで10分、御花前下車、徒歩5分
- 料金
- 【土産物】有明海むつごろうラーメン=270円(1食入)/干しむつごろう=1080円(5本入)/むつごろう甘露煮=1296円(5本入)/【お食事メニュー】有明の幸定食=1620円/くちぞこの姿造り=1620円/ワケノシンノス唐揚げ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～22:00(閉店)、食事処は11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
錦糸町 魚寅
名物のマグロブツとタコブツは必食
三崎港をはじめ、各地の産直市場で買い付けた新鮮な鮮魚が、手頃な価格で買える店。行列ができる名物マグロブツとタコブツは、素材を吟味し、サクで売れるものを格安で提供している。
錦糸町 魚寅
- 住所
- 東京都墨田区江東橋3丁目9-14
- 交通
- JR総武線錦糸町駅からすぐ
- 料金
- マグロブツ=270円(100g)/タコブツ=300円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30、土・日曜は9:00～
長平鮮魚店
珍しい車海老の干物など昔ながらの天日干しの干物が自慢
伊東で水揚げされた旬の魚介を軒先に並べて天日干し。昔から変わらない味わいが自慢。切身仕立てのイチ押しは珍しい車海老の干物。金目鯛の干物や自家製みそ漬けなども評判だ。
長平鮮魚店
- 住所
- 静岡県伊東市湯川1丁目11-3
- 交通
- JR伊東線伊東駅からすぐ
- 料金
- 車エビの干物=650円～/キンメダイの干物=1000～2000円/サバみりん=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
今野商店網走番屋店
海鮮問屋ならではの高品質な海産物がそろう
毛ガニをはじめ、オホーツク海で獲れる新鮮な海産物を販売。高品質の海産物がリーズナブルに揃う。
今野商店網走番屋店
- 住所
- 北海道網走市南四条東6丁目8-2
- 交通
- JR石北本線網走駅から徒歩15分
- 料金
- 毛ガニ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
ヤマサ水産
地場ハマグリや各地の魚介を卸値で販売。ほかに加工品などもある
店舗は那珂湊港のすぐ向かい。地元で水揚げされた新鮮なハマグリ、各地の魚介や干物などを問屋価格で販売。ほかに、カツオ、アンコウ、イワシ、サンマや、加工品などもある。
ヤマサ水産
- 住所
- 茨城県ひたちなか市湊本町21-13
- 交通
- ひたちなか海浜鉄道湊線那珂湊駅から徒歩7分
- 料金
- 本ハマグリ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:30
金子丸直売所
漁港ならではの直売所
自前の漁船で水揚げしたばかりの新鮮なシラスを販売する。晴れた日の午前中は天日干しの作業風景が見られることもある。
金子丸直売所
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越2丁目7-6
- 交通
- 江ノ島電鉄腰越駅から徒歩5分
- 料金
- 釜揚げしらす=600円(200g)/たたみイワシ=800円(10枚1束)/
- 営業期間
- 3月中旬～12月
- 営業時間
- 6:00～19:00
肉のいとう
仙台牛の老舗が作る贅沢なお弁当がイチオシ
仙台牛の魅力をギュっと詰め込んだ仙台牛壱萬円弁当は仙台牛ヒレステーキやローストビーフなど、部位の異なる5種類の仙台牛を味わえる贅沢なお弁当。
肉のいとう
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区米ケ袋1丁目6-8
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩12分
- 料金
- 壱萬円弁当(3人前、前日まで要予約)=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
長谷川巳之助商店
海産物みやげの専門店
京の白粒みそに漬け込んだ寒さわらは、先々代より続く伝統の味。甘鯛(若狭ぐじ)や寒ぶりのみそ漬、のどぐろやささかれいの一夜干などは贈答品にも最適。
長谷川巳之助商店
- 住所
- 京都府舞鶴市浜318
- 交通
- JR舞鶴線東舞鶴駅から徒歩10分
- 料金
- のどぐろ一夜干(1尾)=800円～/甘鯛みそ漬(1尾)=2160円～/サワラのバジルオイル漬(2切)=1180円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
竹友水産
釣った魚をさばいてくれる
釣った魚のウロコ取りと内臓処理、3枚下ろしなど希望に応じてさばいてくれる。ふぐやハモの加工販売もしている。
竹友水産
- 住所
- 兵庫県洲本市由良町由良514-7
- 交通
- 洲本高速バスセンターから淡路交通由良福祉センター行きバスで17分、日の出下車、徒歩3分
- 料金
- 刺身=800円/とらふぐのてっちりセット(変動あり)=9800円～/ウロコ取りと内臓処理=300円/3枚下ろし=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
手づくり伊吹ハム工房
素材と製法にこだわった手造りハムとベーコンを販売
低添加無着色で、一つひとつ手造りしている。素材を厳選し熟成に時間をかけたコクのある味わいだ。厳選した素材とスパイスを用い、約4週間長期熟成したベーコンも自慢。
手づくり伊吹ハム工房
- 住所
- 滋賀県米原市上野86-3
- 交通
- JR東海道本線近江長岡駅から湖国バス伊吹登山口行きで10分、終点下車、徒歩17分
- 料金
- 原形ロースハム=1690円(250g)/ベーコン=997円(170g)/山椒ソーセージ=880円(160g)/ (山椒ソーセージのみ直売特価)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30
信州ハム 軽井沢工房
本場ドイツのウインナーの味
ドイツの伝統的な製法で、厳選された豚・牛肉のうまみが最大限に引き出されたウインナーはどれも絶品。ドイツの「食肉マイスター」の資格を持つスタッフからウインナーづくりを学べる。
信州ハム 軽井沢工房
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東236
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩5分
- 料金
- ウインナーづくり(要予約)=4500円(2～3名)、9000円(4～6名)/ (7名以上は1名1500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(時期により異なる)