和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由「ジンギスカン Ram」、行列必至の極上江戸前天丼「大黒家天麩羅」、地酒とともにそばと肴を味わう「そばきり祥香」など情報満載。
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おすすめエリア
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ジンギスカン Ram
3つの国の生ラムを食べ比べ、玉ネギは105円でおかわり自由
脂肪の少ないアイスランド産を基本とし、北海道産、ニュージーランド産と3つの国の生ラム肉が食べられるジンギスカン専門店。締めのラムカレーや塩ラーメンも見逃せない逸品メニューだ。
ジンギスカン Ram
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目菅原ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩7分
- 料金
- アイスランド産ラム=864円/ニュージーランド産特上ラム肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~売り切れまで
大黒家天麩羅
行列必至の極上江戸前天丼
明治20(1887)年の創業以来、変わらぬ味を守り続ける老舗。おすすめの天丼は、ゴマ油100%で揚げた天ぷらを濃い口の秘伝のつゆにくぐらせたもので、これぞ浅草の味とファンが多い。
そばきり祥香
地酒とともにそばと肴を味わう
八ヶ岳の地酒と名水で打つ、信州純戸隠流手打ちそば。うどん、ご飯もの、肴、甘味などメニューも豊富なので家族で楽しめる。
そばきり祥香
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町1541-1
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ざるそば=1000円/湯はりそば=1200円/とろろそば=1400円/蕎麦豆腐=450円/かきあげおろしそば=1700円/おろしにしんそば=1700円/鳳凰卵だし巻き玉子=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:30~売り切れ次第終了
強清水元祖 清水屋
天ぷらまんじゅうが評判
明治初期創業の老舗店。打ち立てのそばを自家製の麺つゆで味わえる。天ぷらが名物で、とくに自家製の黒糖まんじゅうを揚げた天ぷらが人気。醤油をつけるとおかずとしても合う。
強清水元祖 清水屋
- 住所
- 福島県会津若松市河東町八田沢目406-1
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅から会津バス原長谷川行きで35分、強清水下車すぐ
- 料金
- 天ぷらまんじゅう(1個)=110円/ざるそば=610円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00
お食事の店 萬福
港町の豪快サービス刺身はおかわりOK
刺身のおかわりサービスが話題。松、竹、梅(月~金曜のみ)と3種のグレードいずれも、刺身のおかわりがOKで、梅のみおかわりは1回まで。ネタは板場まかせながら、すぐ近くの漁港に揚がったばかりの魚介のため、味も鮮度も抜群だ。
お食事の店 萬福
- 住所
- 長崎県平戸市田平町山内免344-22
- 交通
- 松浦鉄道たびら平戸口駅から徒歩11分
- 料金
- 刺身定食=2266円(竹)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30
利庵
強いコシと喉ごし抜群の江戸前そば
古い民家を改装した風情ある一軒家。自家製粉を使ったそばは細めで、コシがあって白く美しい。喉ごしもよく、香りも旨みも十分。わらびもちや、そば団子も人気だ。
利庵
- 住所
- 東京都港区白金台5丁目17-2
- 交通
- 地下鉄白金台駅から徒歩4分
- 料金
- せいろう=850円/田舎そば=950円/天せいろう=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~19:30(L.O.)
京料理 立神
二条城や御所からも近く、隠家的な手頃な値段設定の会席料理
京野菜など京都ならではの素材を使い、季節食材の炭火焼きなどを組み込んだコースが好評。若い人にも京料理を味わってもらいたいと、昼・夜ともにリーズナブルな値段設定がうれしい。
京料理 立神
- 住所
- 京都府京都市中京区丸太町通油小路西入ル丸太町24-1
- 交通
- 地下鉄丸太町駅から徒歩8分
- 料金
- 一汁五菜膳(ランチ)=1850円/一汁七菜膳(ランチ)=2900円/おもてなし御膳=4000円(ランチ)、5900円(ディナー)/会席(ランチ)=5000円(彩)・6800円(縁)・8600円(雅)・12000円(極)/会席(ディナー)=7500円(縁)・10500円(雅)・14500円(極)/ (個室利用時、飲食代金の10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(閉店14:30)、17:30~20:00(閉店21:00)
Toc Toc 博多店
味も値段も感動トクした気分の海の幸ごはん
玄界灘の荒波にもまれた魚は、脂ののり具合といい、コリッとした食感といい抜群。おのずと博多っ子の舌は肥えるが、その舌を満足させると評判なのがToc-Toc。まずは、天然魚介8点を盛った刺身の盛り合わせでその味を試してみたい。
Toc Toc 博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 10階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 刺身の盛り合わせ=1320円/ウニのせ焼きおにぎり=660円/イワシのハンバーグ=990円/エビクリームコロッケ=990円/銀ダラのみそ焼き=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:30(閉店23:00)
市場亭
釧路駅下車、新鮮な魚介類の丼物が人気の和商市場内にある食堂
釧路駅下車すぐ、和商市場内にある食堂。新鮮な魚介類をたっぷり使った丼物が人気だ。ウニ、タラバガニ、イクラなどがぜいたくにのった“和商丼”などがある。
市場亭
- 住所
- 北海道釧路市黒金町13丁目25和商市場内
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩3分
- 料金
- 和商丼=3780円/海鮮丼=2920円/日替わり定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:30(閉店18:00)
山長黒うどん
色鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーうどん
小麦の皮と玄米の粉を練り込んだモチモチの歯ごたえが特徴の黒うどん。メニューは自家栽培の無農薬野菜をたっぷり使ったヘルシー志向。夜は魚介類も楽しめる割烹に変身する。
山長黒うどん
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢195-4
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車、徒歩4分
- 料金
- 自家栽培サラダ皿うどん=1600円/冷やしうどん=1000円~/煮込みうどん=1200円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~20:30(閉店、夜は要予約)
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店
自家栽培・自家製粉のそば粉を使用し、全工程手打ちによるそばを提供する信州そば切りの店。歯ごたえが心地よいそばは、薬味を入れず、本来の味を堪能したい。
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
- 住所
- 長野県茅野市米沢174-1
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- 十割せいろ蕎麦切り=1100円/天ぷら盛り合わせ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店、売り切れ次第閉店)
豊科ばんどこ
郷土料理とそばを楽しむ
江戸時代の古民家を糸魚川から移築した風格ある建物。郷土料理とそばのコースなどが揃う。鴨肉、山菜などが入った汁でいただく、おとうじそばが人気だ。
豊科ばんどこ
- 住所
- 長野県安曇野市豊科5703-16
- 交通
- JR大糸線豊科駅から徒歩10分
- 料金
- ざるそば=860円/そば御膳=1620円/コース=2200円~/おとうじそば=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、月曜の祝日は昼のみ)
お食事処 くれない
湯蒸しでふっくら、絶品のうな重
四万川沿いに建つ川魚料理が自慢の店。国産や大きさにこだわって厳選したうなぎを温泉の湯で蒸した、湯蒸しうな重が看板メニュー。新鮮なやまめやいわなの串焼きもおすすめ。
お食事処 くれない
- 住所
- 群馬県吾妻郡中之条町四万4143-2
- 交通
- JR吾妻線中之条駅から関越交通四万温泉行きバスで40分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 湯むしうな重=4150円/ヤマメの塩焼き(1串)=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(売り切れ次第閉店)
RIVA
新感覚の洗練された郷土料理
広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。
RIVA
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-17
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- コース(十八のいろいろ)=5500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00
郷土料理かずみ
透き通るような歌声を間近に聞く
島唄の第一人者として活躍している西和美氏の店。こぢんまりとした店内は、近い距離で唄者の演奏が楽しめる。料理はニガウリの味噌和えやモズクなど島の野菜や魚を使ったおまかせコースがメイン。
郷土料理かずみ
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬末広町15-16
- 交通
- 名瀬局前バス停から徒歩4分
- 料金
- 郷土料理のおまかせコース(要予約)=3000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:30(閉店23:00)
そば処 奈可むら
地鴨の旨みが二八のそばにからみ至極の味わいに
北海道・幌加内母子里の契約農家から仕入れた玄そばを石臼挽きする二八そばの店。地鴨を使った鴨せいろが看板メニューだ。天然エビや地物の野菜を使った天ぷらそばもオススメ。
そば処 奈可むら
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1156
- 交通
- 箱根登山電車彫刻の森駅からすぐ
- 料金
- 鴨せいろ=1600円/鴨南蛮=1550円/辛味おろしそば=1150円/天ぷらそば=1550円/天せいろ=1800円/きのこそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:30(閉店19:00)
天慎
郷土料理のだご汁も名物
魚介料理がそろうなか、隠れた名物はだご汁。鶏肉、里芋、油揚げ、白菜、ニンジンなどの具と団子が入る。定食にはだご汁に小鉢と漬け物が付く。大矢野橋の近くに2号店がある。
天慎
- 住所
- 熊本県上天草市大矢野町登立双原1216-6
- 交通
- JR三角線三角駅から産交バスさんぱーる行きで15分、双原下車すぐ
- 料金
- 天慎フルコース=3300円/牛肉の石焼定食=2150円~/女性コース=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
河竹鮨
新潟でしか味わえないネタが豊富に並ぶ
シャリは魚沼産コシヒカリ100%を使い、ネタは佐渡沖などの近海ものを中心にしている。夏には岩ガキ、冬にはあん肝やブリ大根など、季節の一品料理も充実している。
河竹鮨
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-8河竹ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩3分
- 料金
- 岩ガキ(夏期)=945円/あん肝(冬期)=630円/ブリ大根(冬期)=735円/ランチ=600~1000円/地物白身6種盛り合せ刺身=1575円/ (65歳以上と介護者は毎月1日に割引あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:00(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00)


