うどん

日本のおすすめのうどんスポット

日本のおすすめのうどんスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。つるつる、もちもちの自家製麺を味わう「おめん銀閣寺本店」、竹林に隠されるように建つ元祖・秘境系「やまうち」、ひとくち飲めば違いがわかる黄金のだし「道頓堀今井」など情報満載。

スポット:457 件
記事:128 件

おめん銀閣寺本店

銀閣寺・哲学の道 ✕ うどん

つるつる、もちもちの自家製麺を味わう

濃厚なだしが、艶やかな麺にからみ絶妙な味わいを楽しませてくれる、つけ麺の「名代おめん」が名物。旬の野菜ときんぴらごぼう、風味豊かなゴマが薬味につくので、自分好みの味を探し出そう。

おめん銀閣寺本店

住所: 京都府京都市左京区浄土寺石橋町74銀閣寺バスプール南隣
交通: JR京都駅から市バス100系統銀閣寺行きで35分、銀閣寺前下車すぐ
料金: 名代おめん=1210円/おめんと鯖寿司のセット=1950円/おめんのおばんざいセット=2100円/天ぷら付おめん=1950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(L.O.)
休業日: 木曜、祝日の場合は前日休(12月31日～翌1月2日休、点検期間休)

おめん銀閣寺本店
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やまうち

観音寺 ✕ うどん

竹林に隠されるように建つ元祖・秘境系

小高い山を分け入った先にひっそりと建つ様子は風情たっぷり。薪で焚いた水で一気に湯がくうどんは、しっかりとした歯ごたえがある。冷たい麺に温かいだしの「ひやあつ」など、独自の呼び方でも知られる。

やまうち

住所: 香川県仲多度郡まんのう町大口1010
交通: JR土讃線琴平駅からタクシーで20分
料金: ひやあつ=200円(小)/あつあつ・ひやあつ・ひやひや・しょうゆ・湯だめ=200円(小)・300円(大)・400円(特大)/ゲソ天=160円/とり天=160円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～売り切れ次第閉店
休業日: 木曜(12月30日～翌1月4日休)

やまうち
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道頓堀今井

なんば ✕ うどん

ひとくち飲めば違いがわかる黄金のだし

道頓堀の真ん中にありながら、歴史あるたたずまいが目を引く。「だしの今井」と称されるほどだしのうまさに定評があり、世代を超えて愛され続けている。

道頓堀今井

住所: 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-22
交通: 地下鉄なんば駅から徒歩5分
料金: きつねうどん=880円/親子丼(小うどん付)=1730円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、1月1日休、臨時休あり)

道頓堀今井
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嵐山うどんおづる

嵐山・嵯峨野 ✕ うどん

京都らしい素材が入ったやさしい味わいのおうどん

メイン通りに面したうどん店。人気は生麩や湯葉など京風の素材が入った京うどん。滋味深いだしにのどごしのいい麺が特長。ツルっとした湯葉、モチモチとした生麩の食感がアクセントに。

嵐山うどんおづる

住所: 京都府京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町22-4
交通: 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩5分
料金: 生麩と湯葉の京うどん=990円/鴨と九条ねぎのうどん=990円/牛肉のうどん=990円/とろたまうどん=930円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 不定休

嵐山うどんおづる
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うどん本陣山田家本店

高松 ✕ うどん

旧武家屋敷でいただく極上うどんにニッコリ

約800坪の広大な敷地内に建つ本館は、日本庭園に囲まれた風格のある旧屋敷。おすすめは釜ぶっかけや上天ぷらうどん。季節の天ぷらやさば寿司など、一品料理も評判が高い。

うどん本陣山田家本店

住所: 香川県高松市牟礼町牟礼3186
交通: 高松琴平電鉄志度線八栗駅からタクシーで5分
料金: ざるぶっかけ定食=1180円/釜ぶっかけうどん=600円/釜ぶっかけ定食=1180円/釜ぶっかけ(黄卵入り)=660円/焼鯖寿し=450円/釜ぶっかけ定食(卵黄付)=1240円/上天ぷらうどん=860円/釜ぶっかけ=900円(2人前)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(L.O.)
休業日: 無休

うどん本陣山田家本店
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小縣家

琴平 ✕ うどん

大根はセルフですりおろす。しょうゆうどんの発祥店

看板メニューのしょうゆうどんは、おろし大根にねぎ、すだちなどの薬味をトッピングし、ほんのり甘い生醤油をかけて食べる。指定農家で特別栽培された大根を使った牛根うどんも人気。

小縣家

住所: 香川県仲多度郡まんのう町吉野1271-1
交通: JR土讃線琴平駅からタクシーで10分
料金: しょうゆうどん=470円(小)・580円(大)/牛根うどん(小)=550円/しっぽくうどん(小)=400円/特製しょうゆ(300ml)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～15:00(閉店)
休業日: 月・火曜

小縣家
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本格手打うどんセルフはゆか

高松 ✕ うどん

驚きの躍動感。剛麺にリピーター続出

基本を守りつつも新しいおいしさを追求する店主が作る一杯を求めて、常連客が列をなす。麺そのものの味を楽しむなら名物のぶっかけがおすすめ。好みで青唐ちりめんをトッピングしよう。

本格手打うどんセルフはゆか

住所: 香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5
交通: 高松琴平電鉄琴平線羽床駅から徒歩15分
料金: かけうどん=220円/ぶっかけおろしうどん=320円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

本格手打うどんセルフはゆか
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伊勢うどんのまめや

伊勢・二見浦 ✕ うどん

大正から続く老舗

茹でてから1日寝かせてコシを抜いた麺と、紀州の宗田節などを使ったタレがこだわり。伊勢うどん以外には、讃岐うどんやうすダシうどんなどもある。

伊勢うどんのまめや

住所: 三重県伊勢市宮後2丁目19-11
交通: 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩5分
料金: 伊勢えびうどん=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:45、17:00～19:15(土・日曜、祝日は10:00～19:15)
休業日: 月1日水曜不定休、火曜、祝日の場合は要問合せ(1月1日休)

伊勢うどんのまめや
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みやけうどん

呉服町 ✕ うどん

五木寛之の著書に登場する名店

大正時代の建物に藍染ののれんがかかる。福岡でも屈指の極太麺が特色で、つゆを吸ってぼってりとふくらんだ麺は、独特な歯ざわりとのどごしが味わえる。

みやけうどん

住所: 福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
交通: 地下鉄呉服町駅から徒歩3分
料金: うどん=320円/えび天うどん=400円/ごぼう天うどん=400円/丸天うどん=400円/きつねうどん=400円/丸天=80円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00頃～18:00頃(閉店)、土曜は～17:00頃(閉店)
休業日: 日曜、祝日

みやけうどん
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ふくすけ

伊勢神宮内宮 ✕ うどん

伊勢うどんのアレンジメニューも多彩

王道の伊勢うどんのほか、松阪牛肉伊勢うどんやカレー伊勢うどんなどアレンジメニューも多彩。天然だしとたまり醤油で作るタレは、濃褐色の見た目に反してさっぱり味だ。

ふくすけ

住所: 三重県伊勢市宇治中之切町52おかげ横丁内
交通: 近鉄山田線宇治山田駅から三重交通内宮前行きバスで20分、神宮会館前下車すぐ
料金: 伊勢うどん=560円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(時期により異なる)
休業日: 無休

ふくすけ
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手打うどん三徳

高松 ✕ うどん

味は30種類以上そろい「山かけ鉄火しょう油うどん」などがある

「お客さんが求める味に応える」がモットーの店。地下水でだしをとり、厳選した塩と粉で麺を打つなど、素材への目利きが光る。創作うどんやデザートなどメニューも多彩。

手打うどん三徳

住所: 香川県高松市林町390-1
交通: JR高松駅からことでんバスレインボー通り経由フジグラン十川行きで33分、県立図書館文書館前下車、徒歩5分
料金: 山かけ鉄火しょう油うどん(小)=670円/肉みそうどん(小)=560円/肉うどん(小)=580円/もちおろし肉ぶっかけ(小)=660円/福アイス=125円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:45(閉店16:00)
休業日: 木曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)