トロトロに煮込んだ国産三枚肉のチャーシュー
煮干の風味を効かせたスープ、もっちり食感の中太縮れ麺、自家製チャーシューが一体となったラーメンは地元でも評判の味。この味を求めて全国からラーメン好きが訪れています。

60年余り愛され続ける佐野ラーメンの王道
昭和29(1954)年の創業以来、地元で親しまれ愛され続ける老舗店です。先代から受け継がれた伝統の青竹手打ち麺のコシと、豚ガラと鶏ガラベースのあっさりスープは、まさに佐野ラーメンの王道ともいえる優しい味です。

国産げんこつのコク深い濃厚スープ
国産の豚骨を惜しみなく使ったスープが、長田屋製麺の中太麺と絶妙に絡み合います。濃厚さの中にもすっきりとした醤油の味が光る一杯は、行列覚悟で出かける価値ありと評判です。

たくさんの野菜とやさしい味わいにほっこり
3代にわたって味と技術が受け継がれる、サンマーメン発祥とされる名店。いつもアツアツの状態で食べられたことから、かつて横浜港で働く海の男たちに喜ばれたことから大人気になりました。

辛さと甘さが見事に融合
炒めた玉ネギとひき肉等がたっぷり入ったタンタンメンは、辛さのなかに甘みが感じられる味。生、揚げ、炒めの3種類のにんにくが味に深みをプラスしている。

根強いファンに愛される元祖高山ラーメン
1938（昭和13）年創業の老舗。リヤカー屋台からスタートし、高山ラーメン発祥の店として地元では広く知られています。カツオだしが香る真っ黒いスープと、自家製の細ちぢれ麺が、いつものラーメンとは少し違う世界を見せてくれます。

うまさと辛さがくせになる台湾ラーメンの元祖
台湾出身の味仙の店主が、台湾で使われている麺「台仔麺」を激辛にアレンジして生まれたのが、名物の台湾ラーメン。100種類以上のメニューが揃う中国・台湾料理店で、熟練した職人が手がける本格派の味には定評があります。